089 秋收 作者：木儿呆 (类别：都市小說 作者：木儿呆) 今年的雨水少，杨家村的秋收比往年都要晚一些。追莽荒纪，還得上眼快。 杨三叔早早地就跟下杨的說好了，因着下杨的田地少，有不少壮劳力都要出门给人收割。都是自己村子裡的，杨三叔寻了六七人，就加上自己几個儿子，也尽够了。 說来也奇怪，上杨的，有不少户都是独子的。偏偏下杨的，儿子两個三個的，比比皆是，就是生了五六個的，也有不少。儿子多了，這日子就更艰难了…… 田慧家的两亩地也托了钱氏，是以，這几日，田慧都在钱氏帮忙。 钱氏的菜园子裡也种了些小菜，那也是钱氏看着田慧的菜园子折腾地有模有样的，虽說是少种了好些地瓜，不過偶尔加個菜，自己那几個儿子都能多吃一碗饭。 钱氏也乐得种，左右也不缺那点儿地瓜，典型的“财大气粗”。 不過若是餐餐請帮工吃那点儿菜，這几日下来可不就得摘光了。钱氏想想還真是有些肉疼，說来這些蔬菜就是在镇上卖，也不值多少银子。 不過在杨家村，也算是比较稀罕的。大多人家也就是门前后院，這边撒個一把，那边弄個一撮，有大块点儿的地都种了地瓜，這可是粮食！ “咱把這鱼肉加豆腐做成鱼丸子，這鱼头鱼骨就做個鱼头豆腐汤。我记得婶子不是拿回了好些豆腐渣嗎？”田慧刚刚還听到钱氏在那儿低头碎碎念地。 “是呢，那段娘子，我让她少一個铜板，她還不肯，非得送我這些豆腐渣，說是喂鸡也好……” 段娘子是下杨的，据說就是跟杨家還是拐着弯的亲戚，五服之内的亲戚。不過段娘子也是個妙人，下杨的来买豆腐，就是少個一個铜板，她都不介意，就是赊账，或是用豆子换，都是成的。 不過若是上杨的来买豆腐，那绝对是客客气气，热情洋溢，就是半個铜板不少，多個一两也是不成的。 上杨的，有不少都对此有意见，谁让段娘子的手艺好，這豆腐就是比别家嫩滑，地道！ 孔氏笑着說，“我上回去买豆腐，可是连渣都不肯送我的，看来那段娘子看是看在娘是自家亲戚的份上了……” 秦氏刚去灶房裡将豆渣子给捡出来，捧着個木盆子就听见了孔氏說笑，“那可不是，怎么說跟咱家還是亲戚呢，就是见着我，也得叫声婶子的！” 田慧从沒去买段娘子那儿买過豆腐，也不晓得有這号人。 “這段娘子也是不容易的，家裡头就靠着她那点儿豆腐手艺。爷爷辈的也是住在咱上杨的，后来子孙不学好，田地都变卖了不少，自觉得丢不起這個人，就住到下杨去了。 這段娘子也是从小定的亲，就是夫家家道中落了，也還是咬咬牙嫁過来了，還带過来做豆腐的手艺，這段家做豆腐的手艺可真的是沒得說的。 說句不中听的，就是段家当时悔婚了，凭着自家闺女做豆腐的手艺，找個好人家，那就是随便找找的，当时据說有不少人家都有這個意思，让段家上门去毁了這门亲事。 哪裡料得到，段娘子還是嫁到了杨家村。如今啊，上头還有個公公，還有個爷爷，下头有一個小叔子一個小姑都是沒成婚的。相公早就沒了的，不過好歹也留了個儿子闺女，也算是有個念想。 如今家裡头就靠着這段娘子做豆腐的手艺，不過這家裡头，但凡大小事儿，都是段娘子做的主。一個爹，一個爷爷也都是把段娘子当成自家闺女看的，也算是福气了。” 孔氏生了一一后，不像嫁過来那会儿脸皮子薄了，有些话也敢打听了。“這就是上回娘說的，那個小叔子都已经上二十了，還沒成婚的？” 钱氏点点头，“也亏得你记性好，就是這個。要說這小伙子长得也是人高马大的，早早地娶個媳妇，他嫂子也能轻松些。不過那小姑子也有十四五岁了，听說還沒定亲。” 知事媳妇小声道：“這個我知道，上回在水井旁洗衣服，還有人打听来着，說是她家嫂子說了，她的小姑子再等一两年嫁人，等這做豆腐的手艺学好了，就是嫁人了也能有门手艺傍生，不会被婆家看轻了去。不過，先定亲還是好的……” 钱氏笑眯眯地望着這個儿媳妇，這些日子儿媳妇倒是活泛了不少。多半是找了田慧开了方子，心裡头也有了盼头。 相由心生。 钱氏也并不盯着瞧，只稍稍打個過眼就挪开了，“那多半就是這情况了。刚刚我也瞧见了，那小姑子，虽說人高了些，不過一看就是能干的。” 转而就问田慧這要豆腐渣做什么。 “做菜啊，這豆渣也能做個一盆菜，回头事儿媳妇去秦婶那院子裡割点儿韭菜来，再弄点儿腌肉末，炒着就是一盘菜了。” 這女人多啊，八卦就多。 钱氏有些犹豫了，這帮工請的都是自己村子裡的，若是菜太“随意”了，這传出去可真要丢人的。“這豆渣可都是喂鸡的，這给人吃，是不是，說不過去啊？” 那叫营养！ 田慧也知道說不通，“左右就费那么点儿东西，我先炒一盘，若是觉得不好吃，就不要端上去呗。” 田慧坚持，钱氏也无法，“那行，要是沒人吃，你可得给我吃干净咯……” “嘿，咱可說好了！這鸡蛋就白煮蛋好了，就是拿回去给小孩子吃也由着他们。再是做点儿包子馒头就成了……”田慧也知道這菜都是端到低头上吃的，可比不得家裡头正经地請客摆桌子。 倒不是钱氏一下子大方起来了，只是觉得這菜是不是太少了些了？“這样一顿算下来也沒几個钱，会不会太少了些了？” 往年都是女婿给請的短工，有的就是他们庄子上忙完的，直接過来帮忙的，钱氏自然是好菜张罗着，肉啊鱼啊的，都是给自家闺女女婿撑面子。就是亲家若是问起来，也好看不是。 這一下子差了那么多，秦氏难以抉择了。 孔氏是早就听自家婆婆念叨過菜单子的，“慧娘，娘她還特意买了肉呢，五花肉，好大一條！”孔氏连比划带說的，她也知道自家婆婆根本不在意，也就越来越放得开了。 在自家婆婆眼裡，田慧就是跟闺女一样的存在，說不准自己這個媳妇都得靠后着些呢。所以，在田慧跟前，也越来越放得开，沒把她当個外人。 “婶子难得這么大方，啧啧啧，那還要不再加個肉菜？”田慧紧攥着钱氏的胳膊，恨不得立马抱大腿了。 知事媳妇也插嘴道：“娘，這会不会不大好啊，我听說就裡正家請短工偶尔才有一道儿肉菜的……” 水井旁对八卦啊，之前他们家的衣服多半都是知事媳妇娶的。不過自从田慧开了方子后，就由孔氏揽了去了，“都是婆婆和弟妹照顾我，都养了那么些日子了，就连冷水都沒碰過，更别說重活了！” 孔氏也知道了知事媳妇急着想要個孩子，一一大多时候都是钱氏带着的。孔氏就将事儿都揽了過来，让事儿媳妇好好养着，养好了身子要孩子。 钱氏恍然，“也对，今年可是跟往年不一样了！那就不用再加個肉菜了……” “婶子若是觉得不大好，咱就做点儿肉包子，加点儿其他的豆角，鸡蛋做馅料，做包子，這样旁人也看不出来！自己心裡头也舒服，就是三叔他们也能吃得好……” 這割稻子，三叔他们都与帮工一道儿在地头裡吃的，若是吃的差了，沒点儿油水，干活儿都沒劲儿。不過杨家村，对帮工的伙食都不大好，若是就钱氏一家伙食好了，其他的帮工可是不干了，来年怕是不怎么好請人了…… “对，還是這法子好，老头子他们也能吃得好，我這心裡头也不觉得亏待了别人，咱就把包子先做起来，就這么定了！”钱氏摆手附和道。 “我先去瞧瞧我的乖孙女，睡了有一会儿了，也不知道有沒有醒了……”钱氏虽說心裡也盼着有孙子，不過对一一這個长孙女也是喜歡地紧，平日裡看得跟眼珠子似的。 割稻子的时候，杨家村也是一日三餐的。也幸亏帮忙地人多，剁肉洗菜的，分工井井有條。 秦氏今年的收成還是归秦氏的，不過裡正看她一個人也不容易，這請人又得花大价钱，就从村子裡抓了壮丁给秦氏收割，所以秦氏就当了甩手掌柜，這帮工的伙食都是归裡正家管了。 昨儿個，田慧就跟秦氏一道儿做了不少的肉包子，今天打算送到田裡头，给那些個壮丁加餐，也算是一片心意。 忙了几日，不說男的，就是女的，也都蜕了一层皮，就是田慧也天天抠着银子，不能比别家好地過了，就得管饱管好，绞尽了脑子做了七八日的菜。 不出意料的，這豆腐渣還真的很好吃，還有帮工问做法，钱氏也沒瞒着，问了田慧做法后，就告诉了人。 一時間，段娘子的豆腐渣都留不住了……r1152 欢迎您访问, (:回车)