第188章 涼粉湯
青盈盈的涼粉，切成指頭肚大小的涼粉丁，白生生的豆腐也切成指頭肚大小的豆腐丁，青白相映，看上去賞心悅目。
老闆先是取了六個大海碗，一字排開放在案板上，往碗裏依次放好蔥花、香菜和花椒粉、鹽、味精等調料，然後端起大海碗，從放油炸丸子的盆裏舀了半勺小丸子，放進海碗裏，然後一手端着海碗，一手拿着鐵勺，從涼粉湯鍋裏舀了一勺涼粉丁、半勺豆腐丁，又從鍋裏舀湯往碗裏衝。連衝三下後，這才舀好一碗湯，用鐵勺從鍋裏舀了點辣子油放進碗裏，一碗飄着蔥花、香菜末、辣子油的色香味俱佳的涼粉湯就成了。
這種涼粉湯館子，一般都不給客人端飯，都是客人自己端飯。
隨陳觀一起來的其他五個人，三個是領導，兩個是父母，陳觀只能客串一把服務員了，把一碗碗涼粉湯端到崔瑩他們面前。
桐花鎮是小地方，街上的人擡頭不見低頭見的，崔瑩、陶海山在桐花鎮工作有一段時間了，許多人都認識他們，包括這涼粉湯館子的老闆都認識他們。
陳觀到桐花鎮派出所工作時間不長，但是名氣大，全桐花鎮大人小孩都知龗道陳公安的赫赫威名。
陳學智、鄭玉蓮是標準的外來戶，到桐花鎮時間短，是生面孔。
涼粉湯生意好，客人多，基本上都是人手一塊隨湯贈送的牛舌頭饃，邊喝湯邊喫饃。
喝涼粉湯的人中有認識崔書記、陶鎮長的，都紛紛給他們打招呼。有些人還不停地用眼睛打量陳學智和鄭玉蓮兩口子，想知龗道他們是什麼人，怎麼能勞動陳公安的大駕給他們端涼粉湯。
崔瑩、陶海山的心情都很好，樂呵呵地迴應着熟人們的問候。
陳觀端的最龗後一碗涼粉湯是他自己的。
坐在崔瑩和陶海山的對面，陳觀先喝了幾口湯，把牛舌頭饃掰成小塊，放進涼粉湯碗裏，弄成涼粉湯泡饃，接着就呼呼哧哧喫開了。
牛舌頭饃是明水人的叫法，這種饃實際上是一種烙饃，或者叫鍋貼，放在鏊子上烙熟，一面焦脆，一面柔軟，喫着非常香。因爲形狀是扁長型的，有點象牛舌頭，老百姓就叫它牛舌頭饃。
明水涼粉湯之所以出名，最關鍵的是用牛骨頭熬湯，味道鮮美醇厚至極！
老闆見書記、鎮長、派出所長一起來喝他的涼粉湯，殷勤的不得了，專門進來問還需要啥不？
涼粉湯是一種大衆化的早餐，只有涼粉湯和牛舌頭饃，就是陳觀他們再想要別的，老闆也拿不出。
老闆的殷勤其實是一種態度！
陶海山就問老闆這涼粉湯鋪子開多長時間了。
老闆說他也不知龗道到底開了多少年，只知龗道他爺爺賣涼粉湯，他爹那會兒命不好，人民公社不讓賣涼粉湯，到了他又開始賣涼粉湯了。
陶海山一聽，說祖孫三代賣涼粉湯，不容易。不過，幹啥都不容易，只要能養家餬口就行！
老闆咧着嘴直笑，說是涼粉湯便宜，利薄，只能混口飯喫，和山上開礦的、倒買倒賣礦石的沒法比。有能耐的都上山開礦了，他這沒能耐的，只能賣涼粉湯了。
丁家涼粉湯生意好，客人多，老闆說幾句話就走了，又去掌勺賣涼粉湯了。
許存仁感嘆說，想不到偏僻的桐花鎮市場竟然如此繁榮，明水城裏有的東西，這裏都有。而且，看樣子桐花鎮的貨物流通量比名水城小不了多少。要是東桐花選廠建成投產了，估計送礦石的車能在選廠門口排成長隊，光是那些貨車司機們都能讓桐花鎮的飯店、旅社、歌舞廳、洗腳城多賺不少錢。看來，還是礦山帶動效應大！
崔瑩說許院長看的很準，這桐花鎮原來確實是個偏僻小鎮，只有一條街道，商店都是鎮供銷社、副食品公司的，個體戶也不多。這幾年礦山興起後，流動人口大增，開礦的民工們也掙到了工錢，市場流通一下就起來了。如果礦山能夠持續開發下去，要不了五年，這桐花鎮就可能重建一遍了。
許存仁說礦山持續開發不是不可能，關鍵是得合理開發資源，不能搞一窩蜂的亂採亂挖。象現在這樣每個山頭都插上紅旗，礦山很快就會被開採完的。得想個辦法整頓礦山，關停那些私人小礦口，形成規模金礦，不斷提高選煉技龗術。這樣，才能在採金的同時，綜合利用金礦半生的銀、銅、鐵、鉛、鋅等資源，延長礦山壽命，同時也保持桐花鎮的持續繁華。
這話陳觀就給崔瑩說過，只不過崔瑩沒有那麼長遠的考慮。加上現在的政策是靠山喫山、靠水喫水，有礦山不讓開，那是犯傻。要知龗道，桐花鎮礦山開發收取的稅收，可不光光是桐花鎮政府在用，絕大部分都上交縣財政了。整頓礦山的事兒，崔瑩可做不了主。除非上級有政策讓整頓礦山。
許存仁這人年齡一大把了，骨子裏卻還有點熱血，考慮的是礦山持續開發的事情。殊不知現在的領導大多數都想的是快出政績快提拔、早出政績早提拔，有幾個人會考慮那麼長遠的事情？這事兒啊，非得等領導層意識到辦錯事兒了、喫大虧了、回頭主動糾錯纔行！或者是被輿論壓的受不了了，不得不糾錯纔行！
崔瑩就說許院長說的有道理，有機會了多和許院長交流交流，共同探討一下桐花鎮礦山開發存在的問題。
見崔瑩說的不鹹不淡的，許存仁知龗道再說也沒用，就不再吭聲，埋頭喝涼粉湯了。
崔瑩喫飯很有特點，一點都不淑女，快，猛，比男人還男人！一塊牛舌頭饃全部泡進湯裏，三下五除二就喫的差不多了，湯也喝完了，就喊陳觀去給自己添湯。
牛肉湯、羊肉湯、涼粉湯都可以隨便加湯，不另外加錢的！
陳觀端着崔瑩的碗去讓老闆加湯了。
鄭玉蓮見這桐花鎮的書記長的那麼漂亮，覺得人家有點高不可攀，一直都沒和崔瑩說話。這一見崔瑩和他兒子那麼熟，把他兒子指揮的滴溜溜轉，心裏有點不高興，覺得這美女書記把他兒子當跑堂的使喚了！
鄭玉蓮剛剛有點不高興，那邊陳觀就屁顛兒屁顛兒地端着崔瑩的碗進來了。
崔瑩順嘴就說：“陳觀，阿姨是不是不喜歡喝涼粉湯啊？一會兒你帶阿姨去喝點小米粥吧，清爽，有營養！”
崔瑩都30多了，還是桐花鎮的黨委書記，竟然屈尊喊鄭玉蓮阿姨！
別人都在呼呼哧哧喝涼粉湯呢，不一定在意，鄭玉蓮卻聽的清清楚楚，自尊心一下就得到了滿足，心裏那絲不快煙消雲散，趕緊說她能喝涼粉湯，不用再麻煩了！
陳觀心裏有數，崔瑩之所以屈尊喊自己的母親阿姨，那是因爲他和崔瑩的那種情分的緣故。實在是他和崔瑩年齡差距太大，不般配，不然的話，讓崔瑩給他母親喊媽媽都行。估計崔瑩還求之不得呢！沒有他，崔瑩絕對不會喊自己的母親阿姨的，也不可能和來自五龍峪的一對老農民夫妻在一起如此親密的喫早飯！
陳觀也是呼呼哧哧喝了一大碗涼粉湯，又去加了碗湯，把一塊牛舌頭饃喫的乾乾淨淨的！
鄭玉蓮喫飯秀氣，細嚼慢嚥的，速度很慢。
喫着飯，陳觀就告訴父母，說是這兩天準備準備，得回一趟五龍峪，眼見都要到國慶節了，五龍峪教育基地和白家大院要開業了，得回去參加開業典禮！
一說起五龍峪教育基地和白家大院，鄭玉蓮來精神了，告訴兒子說，這幾天她天天看電視，上面有五龍峪的廣告。想不到住了一輩子的五龍峪，上了電視竟是那麼美！
陳觀這段時間每天晚上都抽空看會兒電視，特別是看水泉電視臺、明水電視臺做的五龍峪教育基地和白家大院的廣告。
崔瑩也看五龍峪的廣告，因爲她知龗道五龍峪教育基地是陳觀一手策劃的，她也幫陳觀做了工作，自然非常關心。
水泉市電視臺拍的五龍峪廣告畫面確實很美，氣勢磅礴、雲繞霧罩的羣山，飛流直下的瀑布，一河碧水曲曲折折，映襯着古色古香的白家大院，鏡頭搖到盡頭，大竹園從白家大院的白牆青瓦中幻化而出，一對身穿藍底白花土布衣褲的美女猶如仙女一般，美目顧盼，巧笑嫣然，從竹林中分花拂柳而出，唱着山歌，朝着觀衆走來，字幕隨即打出“白家大院刀客寨，好山好水五龍峪。五龍明珠——白家大院歡迎你！”
好，這廣告拍的真好！
說到五龍峪廣告拍的好龗的時候，崔瑩就問陳觀，那兩個姊妹花一樣的美女模特從哪裏找的？肯定花了不少錢吧？
鄭玉蓮從頭到尾就對白愛曉、白愛月姊妹倆不感興趣，認爲那是一對狐狸精，生怕那姊妹倆把他兒子的魂兒勾走了。不過，鄭玉蓮也是女人，也愛美，對白愛月、白愛曉姊妹兩個的青春美麗心裏還是讚賞的！
聽崔瑩問那兩個美女模特從哪裏找的，鄭玉蓮忍不住咯咯直笑：“啥子美女模特啊！那是俺村白家那倆丫頭，走在前面的是妹子白愛月，後面跟着的是姐姐白愛曉，嫡親的堂姐妹！也真是的啊，都說愛月、愛曉長的好，平時也不是很留意，這一上電視，還真的是鼻子上鼻子眼是眼，走路就像風擺柳一樣，咋看咋象畫中的仙女！”
說說到這裏，鄭玉蓮本來可以不再往下說了，但是她心裏確實對老白家的人有成見，剛讚美完白家姊妹，就又補充到：“這女人就不能長太漂亮，太漂亮了就成狐狸精了！”
這話說的，傷人麼！鄭玉蓮也不想想，她面前就坐着一個大美女，全明水官場有名的美女崔瑩，論起相貌來，崔瑩絕對不比白家姊妹差，只不過崔瑩年齡偏大，屬於資深美女而已。
雖然是資深美女，但畢竟是美女！
一直沒有吭聲的陳學智擡起了頭，對鄭玉蓮悶聲說到：“就你長了個嘴？就你日能！少說兩句沒人當你是啞巴！”
鄭玉蓮還想反駁呢，一擡頭，就看見了面前的桐花鎮女書記，心裏咯噔一下，這崔書記咋長的這麼好看呢？那白生生的臉上點綴着紅霞，水靈靈的眼睛，這不就是一幅畫麼？
鄭玉蓮馬上就意識到自己男人呵斥的對，自己確實是多嘴了。這可是和兒子一起喝涼粉湯呢，兒子的面子要緊！
鄭玉蓮沒有和陳學智對嘴，不插話了，低下頭一口一口地喝湯。
崔瑩喫飯快，鄭玉蓮一碗湯沒喝完，她已經喝了兩碗湯，吃了一整塊牛舌頭饃，臉上紅撲撲的，眼睛亮晶晶的，看着陳觀，滿眼都是笑意！
陳觀三下五除二喝完涼粉湯，一擡頭，就對上了崔瑩那春水盈盈的眼，心裏沒來由地一跳，臉就紅了。
崔瑩有意無意地說到：“拍電視廣告的白家姐妹還真的是漂亮，是那種非常少見的漂亮！看來，五龍峪的水真的養人，小夥子長的精神，姑娘也是明眸皓齒。對了，陳所長，《水泉日報》的宣傳文章中說，五龍山區有兩句很有名的話，叫陳家漢子白家女，金絲楸木貴妃竹。說是白陳兩家幾代恩怨情仇、糾纏不已，是不是真的？新一代的白家女，不用說就是指拍電視廣告的白家姊妹兩個了，確實是美麗動人。那新一代的陳家漢子指的是誰？不會是說你的吧？”
情愛中的男女都是敏感的，崔瑩一說話，陳觀就聞到了一股山西老陳醋的味兒。
要是擱在陳觀和崔瑩兩人在縣城崔瑩家裏獨處，對付喫醋的崔瑩的辦法很多很多。但現在是在桐花鎮街上喝涼粉湯，許存仁、陶海山都已經喝完了湯，眼睛看着陳觀，支愣着耳朵聽他怎麼回答呢！
就見陳觀微微一笑，說到：“這事兒，呵呵，說的是老輩人之間的恩怨情仇，都是過去的事兒！對了，崔書記，馬上要到國慶節了，五龍峪教育基地和白家大院就要開業了，歡迎你領着大家去五龍峪參觀遊覽，我給你當導遊！”
崔瑩眼波流轉，輕聲說到：“好啊！我正想去看看五龍峪的秀麗風光呢！”
這頓早飯喫的人人渾身是汗，舒爽至極！
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