第三十章 余波未平再生事端-现
顾二忙的顾头不顾腚,匆忙之中应了一声,想着填上两把柴禾把灶火稳稳再過去,贺大娘眼睛一眯,厉喝一声:“顾二!”
灶房之内立时变的静悄悄,人人都抬了头看過来,顾二后知后觉的站起来,茫然地看向贺大娘,贺大娘深深地吸了一口气,這個呆头鹅真让人来气的。(手打小說
贺大娘指着她脚边的小灶說道:“顾二,你以后烧這個灶就可以了。”
顾二眨了眨眼睛,虽然不明白贺大娘什么意思,還是乖乖地站起身,规矩地到了那個灶前,李婆子和吴婆子同时松了一口长气,随即就有些忌妒顾二。
贺大娘脚下的那個小灶是给老夫人专用的,烧火炒菜一应事务都由贺大娘一手包揽,别說假手他人,就是无事靠近了也会被骂上一顿。
沒想到今天却便宜了顾二,照看那么一個小灶可是轻省多了。贺大娘却自有她的考量,這小灶上的菜最是讲究慢火细烹,火候差上一丝,味道就谬之千裡,拿来给顾二练手再好不過。
为了给顾二练手,贺大娘决定做一道红烧肉来,這道菜寻常人家也做得,只是若想做的好,這火候却是非常关键。
精选的带皮的五花肉,要七分肥肉,三分瘦肉,放到冷水裡,大火烧开,焯一下,肉捞出来以后,在温水裡洗净浮沫,切成寸长的方块。
铁锅空烧,锅底烧热后加油,转中火,油开始冒泡的时候把肉丢进去炸,炸干肉裡的水分以后捞出,此时肉块应是金*。
油倒出来,留一点底油,转小火,加入八角,姜爆香,放入肉块翻炒片刻,倒入老抽,到肉上了颜色加水,大火烧开,煮二十分钟以后,加入葱段料酒小火炖上两個小时,等汤汁都被肉吸收进去,停火闷上一個小时,取出盛盘,色泽红润亮丽,入口即化,香而不腻。
這小炉子用的是木炭,无烟,控火却不大容易,想要小火只有往烧红的木炭上洒一层灰,大火就要加些烧的通红的木炭。
虽然只有一個灶,却烧了两炉炭,其中之一专门为了添火用的。
就這么一道红烧肉,這么一個小灶,贺大娘和顾二两人忙的满头大汗,尤其是顾二,需得时时看顾着。
眼见這一锅红烧肉熬了两個小时就要大功告成之即,门口突地传来一声暴喝,一個粉色袍子的男子冲了进来,抓起一個小媳妇啪啪两下扇了两個耳光,挨了打的小媳妇嗷的一声尖叫出来,哭哭闹闹地嚷道:“杀人了,杀人了啊~”
贺大娘淡淡地望了一眼,对顾二嘱咐道:“你把火熄了吧,闷上一個钟头。”顾二依言熄灭了炉火,贺大娘已经分开围观众人,到了吵架的男女面前。
贺大娘一把拍下男子掐住小媳妇胳膊的手,斜觊男子一眼,冷冷的道:“我說王顺,你好歹也是咱们李府出去的,怎么就這么不懂规矩,要教训媳妇关起门来打骂,你上咱们灶上打人這算什么事儿,误了给主子们的饭食你担待的起嗎?!”
王顺生的眉目還算端正,只是眉间一颗黑痣带了几分煞气,生的魁梧偏学着纨绔穿了一身粉装,望過去就有些不伦不类。
他眼一翻,却是白色眼仁多于黑色的,看上去有些骇人,恶狠狠地說:“今天就叫你们知道,這個小蹄子是個什么货色,嫁過来就已经不是完璧,還诓我說有了孩子,若不是有人通知我,六個月后還不知道要闹什么笑话出来!”
灶上的婆子媳妇们最喜八卦,立時間就开始嘀嘀咕咕地嚼起了舌根,“听說這王顺家的原本是伺候四爷的,后来被四奶奶发作了出来。”
“我就說呢,這么個如花似玉的大姑娘怎么会到咱们灶上干這等粗重活计。”
“后来四爷为了补偿她,就把她配给了自己的长随王顺,還把王顺的身契退给了他们。”
话說到這裡,婆子们交换了一個心照不宣的视线,這王顺家的既然成亲的时候已非完璧,肯定是和四爷有過一腿了。
王顺說完這些话,狠狠地啐了一口自己媳妇,一脚踢下,王顺家的尖叫一声,随即抱着肚子在地上打着滚。
王顺冷哼一声,阴沉地說:“等老子现在就回去写了休书给你。”话罢,转身扬长而去。
暗地裡冷嘲热讽,明面上還得做做好人,婆子媳妇们七手八脚的把王顺家的扶了起来,王顺家的捂着肚子嚎哭不已:“這個杀千刀的,娶我之前不就知道了?要不你那德行能脱了籍?能自己开個买卖?”
“在外面和個寡妇勾勾搭搭看我不顺眼,我不說有了孩子你能回来?”
她哭着哭着悲从中来,抬起泪眼扫過围观的婆子们,凶狠凄厉地诅咒道:“是那個烂舌根的出卖老娘,生了儿子沒**,生了女儿嫁不出去……”
昨天和王顺家的吵架的老婆子立时跳出来喊道:“你自己做了亏心事還怕别人知道?”
王顺家的神情越发凄厉,站起身,张牙舞爪地向那老婆子扑了過去:“你個老虔婆,主子要将我配人我有什么办法,你那手镯被杀千刀的拿出去当了,你以为我愿意要你那破东西不成?老娘平日裡帮你做了多少事,你洗菜切菜的活计都是老娘在做,你就如此对我?!”
那老婆子犹自嘴硬:“我又沒叫你做,是你上赶子非做不可的。”
“上赶子,上赶子……”王顺家的喃喃念了几遍,突然哈哈大笑起来,两只手使劲拍着巴掌,欢声道:“王婆子,你就是坏事做绝才会生了個傻儿子的,活该你要断子绝孙……”
啪啪两巴掌打在了王顺家的脸上,這次却是贺大娘动的手,贺大娘凝重地看着她,沉声道:“要闹回家去闹,這裡是什么地方,容得你放肆?!”
王顺家的吃了這两巴掌,人清醒了些,她环顾左右,哀哀戚戚,突地指着顾二說道:“都是你,你個多管闲事的小蹄子,你若是好生收了我的被子,谁会知道我来了身上,谁会知道我沒有怀了孩子?!”
ps:恩恩,一定要把狗血和八卦进行到底!
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