第387章 蒜泥肘花

作者:三百斤的廚子
第387章蒜泥肘花

  楊川的帖子上寫得明白,說是請諸位貴人蒞臨寒舍,共進晚餐,並點名了是要涮羊肉。

  可是等到狗大戶們來到楊川的莊子上時,卻被告知今日的酒宴只有一道菜:蒜泥肘花。

  蒜泥在漢帝國可是新鮮玩意,因爲張騫從西域帶回來的種子數量有限,只有皇室在上林苑一帶播種了幾十畝,另外,博望侯張騫在長安城外買了幾百畝田地,其中便種了一二十畝。

  而種植大蒜面積最大的卻還是楊川,如果算上朔方郡的一千多畝,他幾乎佔有了漢帝國大蒜九成九的‘市場份額’,而且,這個面積還在進一步擴大。

  楊川之所以如此不遺餘力的種植大蒜,給自己的‘大漢菜單’準備足夠的輔料、調料只是一個方面,更重要的,則是他還是想更快的將‘大蒜素’給捯飭出來,也算是爲自己今後多半條命做準備吧。

  畢竟,在這座天下,一旦有個三病兩災的,就絕對不是什麼好事,說不定一場普普通通的流感就能讓人口銳減幾萬、幾十萬……

  “諸位,請了。”

  楊川看上去臉色有點蒼白,還時不時的咳嗽一兩聲,卻還要刻意掩飾自己的‘病態’,就愈發顯得他‘大病未愈’。

  “原本呢,本侯想請諸位在這渭水之濱喫一個涮羊肉,只不過,有人諫言說諸位大人都吃了整整一個冬天的涮羊肉,早該喫膩了,故而,本侯便臨時改變主意,請諸位喫一道新菜。”

  “蒜泥肘花。”

  楊川端坐在主位上,說幾句話,就要停下來咳嗽幾聲,看上去病懨懨的,狀況就很不好。

  公孫弘坐在右下首位置,面無表情的拱拱手,道:“長寧侯客氣了,你楊氏喫食天下無雙,便是胡亂上幾道涼拌野菜也是極品呢,更何況這蒜泥肘花看着就很是香豔。”

  楊川拱拱手,謝道:“公孫丞相冰釋前嫌,能來我家喫飯,倒叫本侯感覺有些意外,畢竟,昔日朝堂之上,本侯一時間失了心瘋,胡言亂語,重重得罪了公孫丞相。

  丞相,本侯這便給你賠罪了。”

  公孫弘淡然一笑,捉着一雙筷子,夾起一片蒜泥肘花笑問:“長寧侯,你家的喫食每一樣都有個十分別致的說法,譬如那酸湯水餃,便有歲歲相交、念念平安的說辭,一時間風靡天下。

  請教長寧侯,今日這一道蒜泥肘花可有什麼講究?”

  楊川伸出一根大拇指,先給公孫弘點了一個純手工的贊,笑道:“丞相不愧是丞相,百官之首,胸襟和見識到底非同凡響,這一下子便問到了點子上。”

  他端起一碗酒:“來來來,諸位,先喝酒。”

  “這常言講得好,無酒不成席,無歌不是宴,本侯家中僕婦多爲廚娘、農婦,粗笨得很,既不能歌也不善舞,但她們釀製出來的這恆河水老白乾卻極爲醇厚,滋味不錯。”

  “來,先幹了這一碗!”

  楊川端起酒碗先乾爲敬,卻忍不住一聲撕心裂肺的咳嗽,使得他那俊俏臉龐都漲得通紅,繼而轉爲慘白,口中卻猶自酣暢笑道:“諸位,來來來,再幹一碗!”

  如此這般情形,便是隨侍一旁的張湯、司馬遷、東方朔三人,以及張安世、霍光、楊敝等哈慫都看不下去了。

  他們明明知道楊川這是在裝病,可表演得太過逼真,竟讓這幾人忍不住擔憂起來,齊聲勸道:“長寧侯,再不能喝了。”

  楊川從袖中摸出一條純色絲巾,慢慢擦掉嘴角和衣襟上的酒水,淡然笑道:“平陽侯曹襄不是有一句詩文麼,說什麼五花馬千金裘,呼兒將出換美酒,好詩,好詩啊。”

  說着話,他再給自己斟滿一大碗酒,端起來,舉過眉心位置,溫言笑道:“之前呢,本侯年少輕狂不省事,無論是在私底下還是在朝堂上,動輒便跟諸位大人喊打喊殺,如今想來,好生無趣啊。”

  “今日備下薄酒,這一來呢,是想要給諸位道一聲歉,對之前的少年輕狂誠懇說一句對不起;這二來呢,卻是想跟諸位談一筆生意……”

  座下諸人登時笑了起來。

  看看,這個長寧侯果然不是什麼善茬,自己都病成這般模樣了,卻還是念念不忘要跟大家談生意、做買賣,果然不愧是皇帝破格提拔起來的少年大農令,這一副貪財嘴臉,跟當年的桑弘羊是一模一樣啊?

  眼瞅着諸狗大戶們接頭交耳、竊竊私語,並用一種十分奇怪的目光看着自己,楊川心中哂笑不已。

  這人啊,還真是不長記性。

  座下有多少人曾經爲了‘包攬工程’,攜帶金子、玉石和頗有顏色的小婦人來尋他這位大農令,無非就是想掙一點錢財而已,可以說是‘禮賢下士’極了。

  這一轉眼,換了一個片場,竟像是換了一個人似的,簡直就……

  太好了!

  “長寧侯,上幾次你跟大家談生意,坑走了不少錢糧,今日又想坑走多少?”

  公孫弘難得一見的眼角含笑,就如一位慈眉善目的長者那般,以十分溫和而調侃的語氣問道:“對了,若是你下手太重,老夫可扛不住你三番五次的坑呢。”

  衆人哈哈大笑。

  現場氣氛就十分的融洽。

  楊川也是一陣大笑,指着公孫弘的鼻子笑罵:“公孫丞相,你這糟老頭子壞得很,我信你個鬼!”

  衆人再次哈哈大笑,不過,這一次終究還是有些收斂,畢竟人家楊川如此無禮的說話是因爲他是大漢列侯,單就爵位而言,卻是比公孫弘要尊貴好多。

  等到衆人笑聲漸歇,現場氛圍再次融洽、和諧起來,楊川收斂笑容,正色說道:“這一單生意,本侯保證只讓你們佔便宜,絕對不會喫虧。”

  公孫弘等人微微搖頭,笑眯眯的瞅着楊川哂笑。

  這意思就很明顯,哪一次做生意的時候你不是這般說?可每一次大家剛開始以爲佔了便宜,等到過一段時間才發現吃了不小的虧。

  長此以往,誰還敢跟你做生意?

  楊川看着衆人哂笑不已,一點都不顯得尷尬,而是端起酒碗再次邀請衆人共飲此酒,竟是絕口不再提及生意之事。

  於是,酒過三巡,菜過……好吧,今日酒宴上的菜餚就一樣蒜泥肘花。

  有人捉起筷子,開始品嚐面前這一道唯一的菜品。

  嘶!

  好次!

  真好次!

  既然有人率先開始品嚐菜餚,其他人自然也不會落下,一時間筷如雨下,一盤盤蒜泥肘花迅速被這羣朝堂饕餮獸一掃而空,只留下一隻只做工極爲考究的瓷盤。

  有人甚至連盤子底部的那些肉末和蒜泥末都想辦法吃了下去。

  楊氏美食,果然名不虛傳。

  僅就這一道簡單的涼拌菜,就讓滿朝文武吃出了酒宴般的幻覺,一個個的讚不絕口,卻無非是還想要一盤罷了……

  楊川明明知曉衆人的意思,卻假做不知,隨便夾了一片帶有筋頭巴腦的蒜泥肘花,‘嘎巴嘎巴’的輕輕咀嚼,再‘滋’的一聲,咂一口恆河水老白乾,那叫一個地道!

  終於有人忍不住問道:“長寧侯,今日酒宴、就這一道菜?”

  楊川微微點頭,笑道:“是啊,人都說鐘鼎之家、錦衣玉食纔算得上是富貴,原先呢,本侯也是如此認爲的,故而,每日三餐極盡豪奢,恨不得將一羣一羣的羊羔子趕入自己的五臟廟方纔過癮。

  可是。

  經過去歲冬日的一場病,本侯突然想通一件事。

  這人啊,太過乾淨了不行,就如有一句老話說的那般,水至清則無魚,所以,跟一個乾淨得如同狗舔過的人,本侯實在不敢與之相交,更別說當成朋友了。

  同時,這人呢也不能太貪得無厭。

  因爲,當你的心被貪念完全佔據時,你的心思便完全放在那些引誘你的事物上,就譬如美酒、女色、權力,等等等等,不一而足。

  這些東西,絕對是好東西,但你總不能滿腦子都是這些吧?

  你們讀書人常說幾句話,其中有一句,本侯就覺得很有意思,很有嚼頭,就跟今日這蒜泥肘花一樣,聽着筋頭巴腦的,噶裏疙瘩的,但就是很有道理。

  什麼話呢?”

  楊川淺飲一口酒水,背誦道:“食色性也。”

  衆人一陣輕笑。

  嗎的,逼逼叨叨好一陣子,還以爲這個長寧侯能說出一番驚天動地泣鬼神的‘至理名言’,不料,臨到最後,卻是一句誰都知道的‘食色性也’。

  簡直就!

  楊川冷眼旁觀,面不改色的繼續說道:“諸位可別小瞧這一句話,你們的孔夫子聖人都說過,他就沒見過好學如好色者也;

  本侯今日補充一句,吾未見過愛惜自己的性命勝過愛惜錢財的……”

  這話說得沒頭沒腦,一時間讓人摸不着頭腦,自然也搞不清楚楊川到底想說什麼。

  公孫弘終於忍不住問道:“長寧侯今日大宴賓客,到底所爲何事?”

  楊川拱拱手,道:“公孫丞相,今日請大家過來,其實只有一件事情,那就是要給諸位兌現當初的諾言了。”

  衆人好一陣愕然,紛紛看向楊川。

  就連公孫弘都有些不明所以,便乾脆直截了當的問道:“兌現什麼諾言?”

  楊川擺擺手,給身邊的張湯、司馬遷、東方朔三人吩咐一聲:“去,將賬本都搬過來,給大家分紅。”

  三人應諾一聲,快手快腳的搬來幾大箱‘賬本’,卻是當初在楊川家的酒宴之上,他與衆位狗大戶們簽訂的‘朔方郡土地開發合同’。

  大家都愣住了。

  當初,誰都以爲楊川是給大家挖了一個坑,無非是想借着皇帝的威勢,對文武百官敲詐勒索一番,搞一點錢糧好讓皇帝順順當當的打完漠北之戰。

  不料。

  時隔一年多,楊川舊事重提,卻是要給大家夥兒‘分紅’?

  對於‘分紅’這個詞彙,衆人雖然都是第一次聽聞,但卻瞬間便明白過來:長寧侯這是要給大家分錢了啊。

  嗡的一聲。

  衆人便炸鍋了,幾乎所有人都開始交頭接耳,竊竊私語,還時不時的拿手指指點着楊川,眼底盡是不信之色。

  誰都知道楊川最近窮得叮噹響,爲了給皇帝搞錢,不僅把自己的名聲搞得很臭,就連他家裏的那點錢糧估計都倒貼進去不少,如今卻又說要給大家‘分紅’,誰信啊!

  可接下來的一幕,卻讓衆人再一次目瞪口呆。

  只見楊川一揮手,立時便有一兩百名部曲、僕役擡着一口口沉甸甸的松木大箱子走上前來,‘啪啪啪’一陣響,將箱子打開,亮出裏面的事物,卻赫然是一些黃白之物。

  黃的,自然是楊川利用高超的冶煉技術,用黃銅、精鐵、白銀等‘貴重金屬’鑄造的‘大漢債幣’,金燦燦,黃彤彤,亮光光,在陽光照耀下,能亮瞎人的狗眼,比所謂的‘金幣’好看了不止三五倍!

  至於白的,卻是清一色的羊脂玉。

  真正的,開過光的,精雕細刻後的羊脂玉,而不是市面上常見的那種羊脂玉籽料……

  衆人的眼睛都看直了。

  包括公孫弘,當老賊的目光觸及那些白生生的、晶瑩剔透的、溫潤如玉的羊脂玉雕件兒,眼底都有一縷縷猩紅色小火苗在燃燒。

  果然是財帛動人心吶。

  楊川暗歎一口氣,臉上神情沒有一絲一毫的變化,依舊笑吟吟的說道:“當初,本侯爲了給北征大軍籌集糧餉,將朔方郡幾百萬畝荒地租賃給諸位,就想着要與大家一起發財致富。

  雖然去歲的朔方郡不安生,與匈奴人打了一仗,破壞了本侯的農業計劃,耽誤了諸位田地上的莊稼,可總體算下來,卻還是略有盈餘。

  張湯,朔方郡那邊的土地錢糧都歸你管,你這便給諸位大人說一下情況吧。”

  張湯整理一下衣冠,向前跨出一大步,面無表情的掃視一圈在座的權貴,冷冷說道:“一畝田,盈餘糧食菜蔬二百五十斤,折算五銖幣二百五十枚。”

  然後,這貨便退下了。

  沒辦法,張湯這傢伙在廷尉府當差幾十年,早已習慣了冷冰冰的說話方式,一張刀子臉上既沒有什麼表情,更不可能有什麼情緒波動,就很有一種莫名的權威性……

  “一畝田盈餘錢糧菜蔬兩百五十斤?”

  “折算五銖幣二百五十枚?”

  “這不是真的吧?”

  “……”

  一時間,衆人都懵逼了。

  就連公孫弘也是一臉的不信,皺眉看向楊川:“長寧侯,就算是關中之地的上等良田,一畝田也不過三百多斤的產量,若是種植糜子、良穀米什麼的,可能連一百二十斤都沒有,你這盈餘的兩百五十斤……”

  楊川嘿然一笑:“嗎的,你們這些老賊怎麼回事?”

  “當時讓你們拿出一點錢糧,一個個的死眉瞪眼像死了老婆,如今咱朔方郡的幾百萬畝良田大獲豐收,要給大家分錢了,你們竟然不信本侯的話?”

  “那就這樣好了。”

  “這一筆錢糧,乾脆全部上繳到大農令,讓本侯好好的花銷一下,如何?”

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