第63章 063畅谈
有一個真正厨子和一個半吊厨子在,吕大夫甚至沒有上手掌勺的机会,退居端菜生。
马克俭主厨,以小炒和炖为主,唐植桐在旁边打下手,顺带偷师。
唐植桐只做了一個兔子,麻辣兔肉,中麻微辣,這下吴海洋家的油罐子算是遭了殃。
由于工作性质原因,吴海洋的食用油定量要比普通人高,一個月足足有两斤,而普通居民只有十两,一斤十六两中的十两。
无论是吴海洋,還是四九城普通居民,往前看十年,往后看十年,這個食用油定量都是巅峰版的存在。
菜做好后,众人先是举杯共祝吴海洋和吕大夫百年好合,每人說了几句场面话,吕大夫是被恭贺的正主,所以就沒有下桌。
接下来就是试菜,麻辣对味蕾的刺激非常大,众人品尝后根本停不下筷子。
“小唐,你這手艺很硬啊。”吕大夫碍于观瞻,一边轻轻地往嘴裡吸着凉气,一边忍不住再次叨块兔肉。
“确实不错。”吴海洋耐辣度高一些,点头赞同妻子的看法。
“不错,這道菜我得借用一下,過两天正好考试,能考到绝对能惊艳评委。”马克俭吃的最少,细品兔肉滋味,学习领悟。
顾勇不說话,只是点头附和,手下不断的叨着兔肉,额头已经辣出汗,却不肯停不下来。
“嘿嘿,這菜费油,为了让您等我走后不骂我费油,我专门在厨房给您留了一碗。”唐植桐虚心接受夸奖,虚荣心得到极大满足,同时很清楚這個家谁做主。
“你呀,這是借我的花,献你的佛,還拿话堵我的嘴,罚一杯,罚一杯。”吴海洋指着唐植桐点点,笑道。
“我认罚,我干了。”唐植桐端起酒杯,仰脖就干了。
吴海洋因功进步,而功少不了眼前這几位的启发和帮助,所以他是真拿這几位当朋友。
吴海洋两口子這次招待方面无可指责,有肉有菜有酒,酒准备了两种,茅子和汾子。
汾子是真正的开国宴用酒,现下名气非常大,百姓认可度很高。
茅子名气沒那么大,但耐不住有很多高层喜歡,从前几年就逐渐在高层圈子裡流行开来。
多說一句,现在的茅子是55度,一瓶540ml,零售价2.97元,普通工人月工资的十分之一。
绝大多数小年轻受不了茅子那股独特的酱味,所以尽管价格便宜,但也沒有到人人哄而抢之的地步。
這個绝大多数,包括顾勇和马克俭,他俩選擇汾子,唐植桐選擇和吴海洋喝茅子。
唐植桐能喝的惯酱香,得益于来這边之前曾接触過,茅子的味道得随着年龄增长才能愈发体味其中的美妙。
“海洋哥不仗义,人家小唐忙前忙后,還得罚酒啊?我陪一杯!”顾勇“嘶哈嘶哈”的,端起杯子干了一杯,脸接着就皱成了包子形状。
“你是既贪吃又贪杯,吃完辣再喝白酒,這滋味爽吧?哈哈哈哈。”吴海洋一边笑,一边给顾勇递過一杯凉水,字面意思,凉的自来水,“這個比白酒解辣,你试试。”
自来水是可以直接喝的,唐植桐以前喝過,以前不光喝過自来水,還喝井水,尤其是夏天,疯玩一天回家,接一杯几口就能干掉。
顾勇沒跟那两位搭茬,端杯跟唐植桐碰了一下,“我們单位正在组织报名参加厨师技能评级,要不我帮你问问,你也去试试?”
唐植桐不置可否的与麻三哥干了一杯。
“這事我听說過。”待顾勇和唐植桐干掉后,吕大夫回忆一下道:“听說這次是第一次办,规格高一些,而且会给颁发证书。我觉得小唐你可以试试,如果你這手艺就這么埋沒,太可惜了。”
“技多不压身,我也觉得你可以去试试。”吴海洋也在一旁规劝。
“桉子,我支持大家的看法,考试拿個证,业余時間跑個活也不少赚,我如果有你這手艺,肯定去考。”顾勇舌头有点大,“嘿嘿,你那個对象家裡條件可不错,你多赚点也能多些底气,对吧?”
“既然大家都這么說,那我就去试试。麻烦三哥了。”唐植桐点头答应下来,即便考不出评级,也沒啥损失。正如吴海洋所說,技多不压身,万一能考出個证,兴许以后能用上呢。
虽然唐植桐這么說,但大家的注意力已经被顾勇一番话给转移了,转移到唐植桐的感情問題……
顾勇在看芭蕾首演时并不知道王静文的家庭背景,知道后对唐植桐的际遇夹杂了一丝嫉妒。
吴海洋有吕大夫在,沒有任何出格的言语,绝大部分時間就是乐呵呵的看着、听着。
马克俭纯粹是羡慕,羡慕好兄弟找了個好媳妇,羡慕在座的三個朋友都有对象,就自己是條单身狗,心塞……
唐植桐很有数,能說的說,不能說的就打哈哈,打不過去就举杯敬酒。
虽然一杯酒只有三钱,但耐不住一個劲的举杯、干杯,顾勇很快就木了,再這么喝下去,离出溜进桌子底不远了。
吕大夫早已吃饱离席,任由几個男人高谈阔论,主要是吴海洋和马克俭聊,聊工作、聊一些過去的事情、聊一些允许拿到桌面上說的东西。
茅子酒好,哪怕是喝大了,第二天不头疼不口干,所以唐植桐就喝的多了些,此时一边拿着酒杯瞅,一边听他俩聊天。
吴海洋家的酒杯讲究,是陶瓷高脚那种,以后就很少见了,自己家用的是粗瓷酒盅,比這种少了几丝雅意。
“小马,你家祖辈都是厨师,跟你請教個問題,你說为什么水煮开后再喝還会喝坏肚子?”吴海洋聊着聊着,突然问道。
“水煮开后就不是生水了,怎么会肚子疼呢?”马克俭被问懵了。
“可偏偏就喝坏了。還有米饭,一個劲的煮不熟,该怎么办?”吴海洋伸出双手挠后脑勺,這個問題已经困扰他很久了。
“米饭怎么会煮不熟?火大点也不行嗎?”马克俭依旧懵,如果不是吴海洋问,他都以为是逗自己玩。
“那個……洋哥,您說的這种情况不是发生在四九城吧?”唐植桐醉眼朦胧的问道。
抱歉,失言了,节假日第一天就沒能两更。
昨天凌晨老父亲身体不适,找人做了应急处理,考虑到以后生活质量,還是决定手术治疗。
作为小老百姓,假期排手术费了一番功夫才,同时也把這個假期给我安排的明明白白……
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