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第49章 水信玄饼

作者:二谦
選擇: 黎秋想起了在现代之时,一种在太阳国特别流行的小吃——水信玄饼。()∶℡尘缘文学網.(CY).↓↖ 后来的一些厨师之类的,开创了很多创新吃法,比如說是在水信玄饼裡面加一些其它的可食用花朵,让水信玄饼更美观之类的。 因为看到了槐花,所以黎秋也想创新一把,来個槐花版本的水信玄饼。 只是家裡的调料是够了,可是让水信玄饼固定的模型却并沒有,对于這一点,黎秋還是比较在意的,毕竟美食之所以美,就需要色、香、味俱全,才算是真正的美食。 若是缺了其中一样,便不算是特别完美的美食。 所以为了這么個模型,黎秋裡裡外外的走了好几圈,最后好不容易找到一個沒有办法的办法。 将大海碗扣過来,然后浇到碗底的那個扣裡面,再在上面覆一层硬木板,這样的话也是可以成型的,只是形状比较难看而已。 不過如今的條件如此,黎秋又不会木匠活,总不能为個吃的,现去做一個模型吧? 工具她找好的,调料也齐全了,黎秋也懒得再跟黎锦废话,喊上黎素素,便准备动手开做了。 只是等黎秋将调料都准备好了之后,還沒动手呢,便看到陈知月从外间回来,手裡還提着她出去之时带的篮子。 “娘回来了。”黎秋顺嘴搭了一句,之后便让黎素素点火,准备制作水信玄饼了。 陈知月并不太知道,這不早不晚的,黎秋這是想做什么呢? 不過黎秋喜歡摆弄這些吃食之类的,陈知月心裡也明白,所以也沒多问,只是笑着应道:“嗯,你王婶子家如今要忙起来了,我也沒多坐,待了一会就回来了,這不眼看着要端午了,你王婶子還给拿了些黄米和箬叶,我說回头去镇上买也是一样的,她非让带回来。” 陈知月說话的功夫,目光微侧看了一眼厢房那边,不過却并沒有停留,只扫了一眼,便又收回了目光,同时快步走进了屋裡。 五月的天已经有些暖了,而且此时黎秋還在屋裡弄吃的,陈知月索性也不关着门,将东西放下之后,便洗了手想過来帮忙。 另一边的飞翠已经很有眼色的将一家人昨天换下来的衣服之类的收拾了一下,便准备去河边洗衣服。 杏城县到底不比从前在京城,在府裡弄点水便可以将衣服都洗了。 這穷乡僻壤的,一家子剩下的又都是女人,挑水洗衣服太费事儿,所以飞翠便直接拿着衣服去河边洗了。 “是呢,一晃都要端午了。”听了陈知月的话,黎秋有一瞬间的恍惚。 自己過来的时候,還是四月份,天微寒,可是時間匆匆而過,再抬头看的时候,已经入了五月。 第一個在异世的端午节啊! 黎秋觉得若是不弄点好吃的,简直就是太对不起自己了! “可不是,我一会和素素将家裡收拾一下,明天看看去镇裡走一趟,该置办的东西,也得弄回来些,大小也是個节日,不能不重视。”看着黎秋捻了一点白糖,一点一点往烧开的水裡放,然后又用筷子不断的搅拌着,陈知月突然之间觉得自己插不上手,索性也不在這裡碍事,往后退了一步,与黎秋說着话。 “娘,你看看要采买什么,我一会儿去一趟镇上就好,正好我還有事情,需要過去看看。”听陈知月說要去镇上置办過节用的东西,黎秋又想了想自己的0两银子,忙将陈知月的话接了過来。 对于自己這個莫名就成熟起来的小女儿,陈知月還是比较放心的,甚至于說是比对自己那個不成气的长女還要放心。 “行,一会儿娘亲给你說個明细,你且看着买,多看几家,莫让人家给坑了。”虽然知道這個小女儿有些头脑,可是市井之中的事情,陈知月還是怕黎秋沒什么经验,所以便多唠叨了几句。 谁知道一直死赖着不走的黎锦却是在這個时候插话进来道:“娘亲這般說,莫不是将大妹当成了孩子不成?” 黎锦說话一向不中听,陈知月身为母亲,也是有些无奈,最后深深地看了她一眼,之后又将话题岔开了:“七月這做的是什么?” 因为并沒有看過水信玄饼,所以对于黎秋此时的动作,陈知月只觉得特别的,同时也想不明白,這到底是做什么呢? “等成型了,娘就知道了。”为了让自己的作品還能有些神秘感,黎秋卖了关子,之后将白凉粉一点一点倒进锅裡,同时用筷子慢慢搅拌均匀。 当白凉粉一点一点融化进水裡之后,黎秋又在心裡估么着三分钟左右的時間,又飞快的将锅裡那看似透明的水(???)盛到一個大盆裡,然后又将家裡的大海碗都拿了出来。 家裡一共個大海碗,還有3個小碗,有一部分是从前住在這裡的主簿留下来的,還有一部分是陈知月后来置办的。 家裡能用的也只有這么多了,黎秋之前便已经将它们都拿了出来,放在另一边的饭桌上,而且是将它们扣放在饭桌之上的。 正因为阵势如此的奇怪,所以陈知月看了半天,也沒看明白。 而黎秋将透明水盛出来之后,转身便去了另一边的饭桌,借了一根筷子引流,将已经搅拌好的凉粉水倒一点进海碗的底扣上,接着从旁边的小盘子裡抓几瓣晾干的槐花放到凉粉水上面,又用筷子引流再将海碗底扣都浇满。 同样的动作,黎秋做了2次,個大海碗的底扣全都用上了,另外加一個小碗的。 做完這一切之后,黎秋将家裡的一個长方形的小薄木板拿了過来,将大海碗全都轻轻的盖上。 之后的事情,就全靠屋裡的自然温度就可以了。 那個小方薄板是包饺子的时候,放饺子用的,如今家裡也沒包饺子,先拿過来用也正好。 不過想到饺子,黎秋心裡又开始蠢蠢欲动! “素素,你先把盆锅刷一下,我换身衣服,便准备去镇上采买了,你也想想,看有沒有需要的物品,都报给我,我一并置办回来了。”将水信玄饼的大部分過程完成之后,黎秋便准备换身衣服去镇上了。 不過考虑到飞翠母女,黎秋又多說了一句。WWGEILIWXOM开心閱讀每一天 20082012Allrightsre色rved.
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