第六百八十章 米粉丸子和石磨
還好，這個时候的气可以是一年中最舒服的一段時間了，不冷也不热，所以从深城這個不下雪的地方来到龙山村，大家也都沒有出现什么不适应的现象。
晚饭准备的很丰盛，不過大家吃的却不是很多，两桌人裡面可能就吴飞吃的最多了。因为等下還要安排戴国裴和李老板一行人住宿，所以喝酒的时候吴飞并沒有放开了喝。虽然喝到最后也沒有少喝多少，不過人還是清醒的，一点問題都沒樱
“今大家一路過来也都累了，住的地方也都安排好了，等下大家就跟着老板一起去就可以了。等休息好了以后，明再商量接下来去哪裡玩。”
吃完饭以后，张叔看几個老朋友都有一点累的样子，于是对吴飞道：“飞，等下就麻烦你安排大家的住宿問題了。”
“這裡老戴、老李你都是认识的，這两位也是我們医院的老医生，也可以是我的老师，可是我好不容易才請過来的。飞你可要招待好了。”
老张指着其中一個瘦瘦高高的老人对吴飞道：“這是老董。”
又指着另外一個有点微胖，脸上一直都带着笑容的老人道：“這是老陈。”
虽然张叔对吴飞過两個老饶年纪都快有七十岁了，可是看起来一点都不像是70岁的人，是五六十岁還差不多，身材笔挺，就算是坐了這么久的车，看上去精神也還不错，刚刚吃饭的时候起话来也中气十足的。
晚饭是将近六点才开始吃的，就算大家都沒有放开了吃，等到吃完的时候也到了七点半了。
到了五月份，黑的时候就比较晚了。今是一個大晴，就是七点多的时候也還沒有完全暗下去，走在路上還可以清晰的看到脚下的路。
张管钱家裡和吴飞家离的并不远，其实吴飞他们這個村落不大，就两個两三個队窝在這個湾湾裡面，所以一行人十多分钟也就走到了四合院前面。
暮色下的四合院，一眼看去朦朦胧胧的，安安静静的立在大山的脚下，院子裡面的灯只开了一半，有些住了饶房间也把灯打开了。
今除了留出来的四個房间现在還沒有住人进去，其他的房间已经全部住满了，南地北的人都有，当然，以本省的人居多。
這個时候，好几個住户正在院子裡面的磨盘旁边泡茶呢。重新装修過得四合院，把以前废弃的磨盘重新搬了出来，并且請了一個老石匠把快要磨平聊石磨又仔细的洗了一遍。
石匠就是吴飞他们隔壁村子的，以前的时候建房子打地基、开山锉石都要請石匠，不過做的最多的還是给人家刻碑，墓碑、路碑是刻的最多的。
只是从电脑刻碑兴起，建房打地基用挖机以后，石匠的活就越来越少了，很多人也就改行做别的去了，這次洗磨盘請来的人，洗磨的矬子都放的生锈了。
磨盘洗好以后，吴飞又叫装修房子的木匠用那些边角料打了一個架子，用来摆放石磨。
吴飞家的這個石磨，是以前整個四合院十来户人公用的一個石磨，一到人有空闲的时候，石磨就一直都转過不停，磨米粉做米粉丸子，磨黄豆做豆腐、磨辣椒粉都是用這個石磨来磨。
不過吴飞最喜歡的還是磨米粉做米粉丸子，平常吃的大米和糯米对半掺杂在一起，放到磨盘上面，慢慢的磨成细细的米粉，不過大家一般都会磨两次，這样磨出来的米粉就要细腻很多了。
然后把磨好的米粉放进开水、白砂糖、猪油拌匀，然后像做包子一样在裡面包上各种各样的馅料，一個個米粉丸子就做好了，放到蒸锅裡面用大火蒸四十分钟到一個时，又香又甜的米粉丸子就可以开吃了。
吴飞最喜歡吃的還是裡面放五花肉掺杂花生、黄糖的那一种米粉丸子，吃起来又甜又软，蒸過以后的五花肉一点也不会油腻，并且油都渗进米粉裡面了，吃起来更加的软和。
而且米粉丸子比起包子来要顶饿多了，同样大的包子吴飞吃六七個個，而米粉丸子吴飞吃两個就可以了。就是前几年，吴飞每一次出门去深城的时候，老妈除了会给吴飞煮一些鸡蛋带上以外，還会蒸一锅米粉丸子给吴飞带上。
只是米粉丸子热的时候吃起来好吃，又糯又软，可是等到冷掉以后，就沒那么好吃了，一下子变的硬邦邦的，不過吴飞每次在车上還是啃的很高兴。
只是到了后面，做米粉丸子就不再用石磨磨米粉了，打米机磨粉机替代了石磨的工作。不過吴飞還是喜歡吃用石磨磨出来的米粉丸子，虽然磨一锅米粉丸子的粉要花老半的時間，而且很累。
时候吴飞就沒少推那個石磨磨米粉。石磨的底盘直径差不多有一尺半的样子，厚度也差不多有一尺，要两三個人才能抱的起来。
上面转动的磨盘大一样，只是厚度稍微薄一点，石磨洗好架子打好以后，吴飞隔就磨了四五斤米粉，让康柳和；老妈做了两大蒸锅的米粉丸子，除了自家人吃以外，也送了不少出去，感觉要比用机器磨出来的米粉丸子好吃多了。
现在這個石磨除了吴飞自己家经常用以外，也有不少不怕麻烦的村裡人来石磨上面磨东西，米粉、黄豆、辣椒粉都有人来磨。
其实這三样裡面，磨豆子是最轻松的，磨米粉最累，不過最酸爽的還是要数磨辣椒粉。
把红辣椒晒干，很干很干的那种，然后把辣椒塞到磨盘进料的那個口子裡面，一個人不停地推动磨盘，另外一個人不是的用筷子把干辣椒往口子裡面捅，让辣椒进到口子裡面去。
飞扬的辣椒粉总是呛的人眼泪鼻滴都止不住的往下流，磨辣椒粉的整個過程裡面，喷嚏总是停歇不下来的，不過還好，以前吴飞很少磨辣椒粉，這個活一般都是老爸和老妈两個人来做的，后来有了磨粉机以后，就很少有人這样磨辣椒粉了。
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