第37章 豐澤園
相當多的商人和士紳在這裏排隊，等待着銀行開門領取兌換號牌，
只不過由於號牌稀少，
甚至因爲一些奇葩的理由當天可能不發放號牌，
他們當中的絕大多數人都會鎩羽而歸。
穿過前門樓子，父子三人就來到了熟悉的外城，
作爲整個北平最爲繁華的商業區，正陽門大街異常的熱鬧，
車水馬龍的大街上，熙熙攘攘的行人，肥頭大耳的男士、紅光滿面的富家太太，坐在瘦小車伕攔着的黃包車上高傲且悠然自得的匆匆而過；
各種糧店、雜貨店的掌櫃、小二，替客人搬運着各種各樣的貨物。
每到這時候，
平常只能悶在屋子裏的何雨水總是顯得異常興奮，
在哥哥背上不停的東張西望，嘰嘰喳喳的說着感興趣的人和事。
當然，除了正常做買賣的商鋪和客人，
正陽門這樣的繁華之地自然也少不了會滋生自己黑暗的那一面，
隸屬不同部門的巡警、不同幫派的混混，耀武揚威的在大街上走來走去，不時從路邊的攤販那裏收取孝敬，拿起水果、糕點塞進嘴裏，
攤主但凡露出一絲不對的表情，少不了就會捱上一頓毒打。
跟着熙熙攘攘的行人來到正陽門大街和珠市口大街的十字路口，轉身向西，很快就來到位於珠市口與煤市街交界處的豐澤園。
此時豐澤園門前也是十分熱鬧，
挑水工祝永長帶着幾個同伴正按照玉泉山泉水、井水、河水等不同類別、不同用途，
把水挑進豐澤園存放到指定地點。
笑着和挑水工們打了個招呼，父子倆走進豐澤園，
接着和拿着筆墨、算盤正在櫃檯裏盤賬的澤園掌櫃欒學堂打起了招呼。
欒學堂擡頭看着何大清父子三人笑了笑，然後又皺着眉低下頭去，好像遇到了什麼煩心事，
何大清順嘴就問道，
“掌櫃的，您這是遇到難事兒了？”
至於何雨柱，小小學徒，掌櫃的不開口，他可沒資格先說話。
聽到何大清的問題，欒學堂擡起頭來，然後嘆了口氣，
“還不是金圓券的事情，
何師傅您這幾天請假了不知道，
自從23號兌換金圓券開始，咱們豐澤園的生意簡直出乎尋常的好，
平日裏那些捨不得來喫飯的人也跑來了，
兩三個人、花十來塊金圓券就點一大桌子菜。”
聞言，何大清也有些詫異，
“這是好事啊掌櫃的，生意好您還不高興啊！”
“好什麼好，
您要是知道咱們豐澤園這幾天的具體情況就不會這麼說，
最近幾天喫飯的客人是平常的一倍還多，環境嘈雜了，客人們都有意見，
還有食材消耗也不正常，
像是燕窩、魚翅、海蔘、鮑魚這些食材消耗得很快，可馬老闆他們那些供應商反饋說快要沒貨了，
您說我高興得起來嘛！”
豐澤園作爲北平第一大飯莊，服務的對象一直都是北平的上層人士，
出挑的除了獨樹一幟的菜品還有服務和環境，
何大清能理解客人們嫌棄用餐環境變差，
可食材的供應卻讓他有些摸不着頭腦。
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