第47章 賈張氏魔怔了
要是像老太太那樣絕了後,
到時候有再多房子那也是別人家的。”
眼見賈張氏恢復正常,賈東旭也鬆了口氣,跟着就保證道,
“媽你放心,我一定伺候好師父師孃,爭取早日出師,到時候娶媳婦兒生兒子。”
第二天,
何雨柱早早的從牀上爬起來,跟着何大清一起去菜市場買菜,
此時的菜市場跟北平其他地方一樣蕭條,
零零散散的商鋪和攤位、稀稀拉拉的顧客,無不訴說着物價飆漲對經濟、對老百姓的傷害。
市場太過蕭條,商販們也是一副愁眉苦臉的樣子,
父子倆買了4只雞、3個大肘子、5斤五花肉、2條鯉魚以及捲心菜、黃瓜、番茄、茄子、絲瓜、土豆等素菜,
跟着就回了四合院。
回家路上,何雨柱看着今天買的材料和昨天豐澤園的不一樣,就問了一句。
這時就聽何大清解釋道,
“柱子,一個好的廚子,不管手邊有什麼材料都要能做出好菜,
高湯自然也不是一成不變的。
豐澤園的客人都是城裏有頭有臉的人物,自然要用老雞老鴨、肘子骨頭等多種材料來吊好湯,
咱們在家做家常菜用雞和肘子就夠了。
對了,還有一點你要記住,
清真菜不能用豬肉,吊湯的時候最好只用雞鴨,
也就是咱們家沒有除腥羶味兒的祕方,不然還可以學牛街那邊的師傅用羊肉羊骨。”
聽到何大清的解釋,何雨柱點了點頭,表示自己明白了。
喫過早飯,竈上的水也燒好了,
何雨柱拿起菜刀、逮過一隻老母雞開始殺雞吊湯,何大清則翻箱倒櫃的捯飭自己,準備去找白寡婦扯證。
“柱子,你在家看好雨水,我去找你白姨,等會兒扯完證還得搬家,
別忘了做午飯。”
聽到何大清的話,何雨柱擡起笑着頭,
“知道了爹,您也悠着點,給白姨搬家的時候找街坊們幫幫忙,再僱輛車,
可別閃着腰。”
聞言,何大清瞪了兒子一眼,然後哼着小曲、搖頭晃腦的出門。
看了一眼何大清的背影,何雨柱也開始忙碌起來,
沒多久,許大茂、劉光齊幾人從後院跑了過來,流着口水蹲在大木盆旁邊看着他手上的老母雞,
“柱子,今兒晚上咱們喫雞嗎?清燉還是紅燒?”
“嘿!嘿!小心點,
哈喇子流出來啦!”
打趣了幾人以後,何雨柱才笑着說道,
“喫什麼等我爹回來了你們問他去,反正許叔、劉叔隨了禮,肯定少不了你們的。
對了,我記得今兒才星期五吧,
你們不去上學,蹲家裏幹嘛!難道犯了什麼大錯,被學校開除啦?”
許大茂翻了翻白眼,反駁道,
“伱才被學校開除了呢,
我們學校的老師上街拉橫幅去了,今兒沒空管我們,自然就放羊了。”
聽他們說學校的老師又上街拉橫幅,何雨柱特地往前院看了一眼,然後笑着問道,
“這是又咋了,
最近沒發生什麼天怒人怨的事吧,上街拉什麼橫幅啊,
閻叔去了嗎?”
。