第277章 出海放排鉤
他先將螃蟹塊放入鍋中翻炒，隨着“滋滋”的響聲，螃蟹塊漸漸變紅，蟹肉的香味也隨之瀰漫開來。
方牧加入一些特製的醬料，翻炒均勻後，倒入適量的清水，蓋上鍋蓋開始燉煮。
接着，他又燒了一鍋水，水開後將蛤蜊和貝類倒入鍋中焯水，片刻後撈出，這樣能更好地保留它們的鮮味。
隨後，方牧開始熬製沙蟲粥，將淘洗好的大米放入鍋中，加入適量的水，大火煮開後轉小火慢燉。
等大米煮至軟糯時，放入切好的沙蟲段，繼續熬煮。沙蟲的鮮美逐漸融入粥中，使得粥的味道愈發濃郁醇厚。
在另一個爐竈上，方牧用清蒸的方式來烹製龍蝦肉和海膽黃。
他在蒸鍋中鋪上薑片，將龍蝦肉放在上面，淋上一些蒸魚豉油，蒸上幾分鐘後取出，龍蝦肉變得更加鮮嫩多汁，入口即化。
海膽黃則被他簡單地蒸制，保留了其最原始純粹的鮮美。
方牧還煎制了剛剛網到的小魚，小魚在鍋中被煎得兩面金黃，外皮酥脆，內裏鮮嫩。
他撒上一些鹽和胡椒粉調味，香氣四溢。
……
終於，一桌豐盛的海鮮大餐做好了。
清蒸龍蝦色澤鮮豔，擺在盤子中央宛如一件藝術品。
海膽蒸蛋金黃誘人，散發着濃郁的蛋香與海膽的鮮美。
香辣蟹紅亮油潤，香味撲鼻。
沙蟲粥熱氣騰騰，味道一看就很鮮美。
還有那煎小魚和涼拌貝殼，每一道菜都讓人食慾大增。
方牧和陳夢妮坐好準備開喫。
陳夢妮迫不及待地拿起筷子，先嚐了一口海膽蒸蛋，那細膩柔滑的口感和獨特的鮮味在口中散開，她不禁閉上眼睛，臉上滿是陶醉的神情。
“方牧，這海膽蒸蛋簡直太好吃了，我從來沒喫過這麼鮮美的海膽蒸蛋。”
方牧看着陳夢妮陶醉的樣子，笑了笑：“這海膽蒸蛋講究的就是火候和調味，既要把蛋的嫩滑和海膽的鮮美完美融合，又不能讓蛋味蓋過海膽的鮮。”
陳夢妮聽着方牧的講解，不住地點頭，又輕輕舀了一勺沙蟲粥，入口細嚼，粥的軟糯和沙蟲的鮮美在舌尖上碰撞。
“這粥真的絕了，以前在外面喫的沙蟲粥總感覺少了點什麼，今天才知道原來真正的美味是這樣的。”陳夢妮說道。
方牧微笑着迴應：“這沙蟲是我們海邊的特色，新鮮的沙蟲在燉煮時能把它的鮮融入到粥裏，所以這沙蟲粥的關鍵就在於沙蟲的新鮮度和燉煮的火候。”
陳夢妮大呼過癮：“真的太好喫啦！”
方牧笑着說：“喜歡就好，你再嚐嚐這龍蝦肉，肉質鮮嫩，味道清甜。”
陳夢妮夾起一塊龍蝦肉放入口中，鮮嫩的蝦肉在齒間回彈，鮮美的滋味讓她連連點頭：“嗯，真的太棒了。還有這沙蟲粥，原本我還擔心會有怪味，沒想到這麼好喝，鮮得我舌頭都要掉了。”
陳夢妮又嚐了一口香辣蟹，蟹肉的香辣在口中散開，她不禁“嘶哈”了一聲，眉頭微皺。
方牧見狀，笑着問：“是不是太辣了？”
陳夢妮連忙搖頭，說：“不是，這香辣蟹的味道太霸道了，真的好過癮。這蟹肉又嫩又入味，我從來沒喫過這麼好喫的蟹。”
方牧不由笑了，這大美妞喫東西也一驚一乍的。
兩人美美的吃了一頓午餐。
食材都是自己趕海的時候抓回來的，這種感覺是不一樣的。
相比於去外面買，這種自己趕海抓海鮮回來自己做，喫起來更帶勁。
……
中午喫完飯，兩人休息了一下。
下午，方牧就帶着陳夢妮出去體驗放排鉤。
他開着自己之前買的那艘鐵皮漁船，帶着陳夢妮駛離漁村碼頭，前往更遠的海域。
當然，不會太遠。
稍微遠一點的地方，漁業資源好一點，等會再利用海神之眼，看到海里面有不錯的魚羣，就直接下排鉤就行了。
反正方牧有海神之眼，通過海神之眼去探索海里面的魚羣，可以輕易的找到適合下排鉤的地方。
到時候，一波排鉤下下去，抓到幾百條魚，陳夢妮又該震驚的歡呼起來了。
啓航之後，陳夢妮表現的相當的興奮。
方牧駕駛着鐵皮漁船在海面上風馳電掣般前行，海風呼嘯着撲面而來，吹得陳夢妮髮絲飛揚。
天空湛藍如寶石，幾縷潔白的雲朵悠悠地飄浮着，遠處水天相接之處，是一片深邃的幽藍。
船緩緩靠近預定海域，方牧開啓海神之眼，目光銳利地掃視着水下。
海水清澈見底，一羣羣魚兒在水中穿梭遊動，其中有身姿矯健的馬鮫魚，它們如銀色的箭一般在水中快速遊弋。
發現目標之後，方牧很快就停船將排鉤放入水中，排鉤在水中緩緩下沉。
此時，太陽高懸天空，陽光灑在海面上，波光粼粼。
遠處海浪輕輕拍打着船舷，發出清脆的聲響。
“方牧，這一波排鉤能釣到魚嗎？”
陳夢妮問道。
方牧笑着說：“放心吧曼妮姐，我一出手，肯定能釣到魚。”
突然，排鉤動了一下，一條馬鮫魚咬鉤了。
陳夢妮感覺到手中排鉤猛地一沉，興奮地喊道：“牧哥，上鉤了！”
方牧大聲喊道：“穩住，彆着急，這魚力氣大，得小心點！”
陳夢妮一邊用力拉着排鉤，一邊喊道：“牧哥，這魚勁兒可真大，我快拉不住了！”
方牧眼睛緊緊盯着排鉤，喊道：“別慌，順着它的勁來，慢慢放線，別讓它掙脫了！”
只見排鉤被魚拉得不停晃動，陳夢妮雙手緊緊握住排鉤，身體隨着魚的拉扯不斷調整着姿勢。
她咬緊牙關，眼睛死死地盯着排鉤，此時海風吹拂着她的臉龐，鹹鹹的味道瀰漫在空氣中。
陳夢妮順着魚的勁慢慢放線，魚在水中掙扎了好一會兒，終於被拉了上來。“哇，是馬鮫魚！”
陳夢妮興奮地看着這條魚，它銀灰色的鱗片在陽光的照耀下閃爍着金屬般的光澤。
方牧說：“這馬鮫魚可是海里的美味，肉質鮮嫩，營養豐富。”
“小牧，這馬鮫魚看起來好漂亮啊，我還是頭一次釣到這麼大的魚呢！”陳夢妮興奮地說道。
方牧笑着說：“哈哈，這纔剛開始呢，還有更多的魚等着我們釣呢。”
接着，方牧又發現了一羣紅鯛魚。
紅鯛魚在水中游動時就像一團火焰，周圍的海水也被映襯得泛紅。方牧告訴陳夢妮：“紅鯛魚很聰明，要小心它咬鉤。”
陳夢妮再次下排鉤，這次紅鯛魚似乎很謹慎，圍着排鉤轉了幾圈才咬鉤。
陳夢妮剛感覺到排鉤動了，還沒來得及反應，紅鯛魚突然發力，一下就把排鉤拖走了。
陳夢妮嚇了一跳，連忙喊道：“小牧，這魚怎麼這麼狡猾！”
方牧笑着說：“別慌，這魚很有韌性，得耐心點。”
陳夢妮一邊用力拉着排鉤，一邊喊道：“小牧，這魚力氣怎麼這麼大啊，我感覺快拉不動了！”
方牧鼓勵道：“加油，曼妮姐，別放棄，這魚馬上就到手了！”
經過一番激烈的較量，紅鯛魚終於被拉了上來。
陳夢妮看着這條漂亮的紅鯛魚，興奮地說：“這魚真漂亮，我從來沒見過這麼好看的紅鯛魚。”
方牧笑着說：“紅鯛魚不僅好看，味道也很鮮美，是很受歡迎的一種魚。”
陳夢妮好奇地問：“小牧，這紅鯛魚在市場上是不是很搶手啊？”
方牧回答道：“是啊，紅鯛魚很受大家喜愛，價格也不低呢。不過咱們自己釣的，可比市場上的新鮮多了。”
在繼續下排鉤的過程中，還釣到了一些石斑魚。
石斑魚躲在礁石附近，周圍的海水因爲礁石的存在而顯得有些暗。
方牧說：“石斑魚是海底的精靈，它的肉質細膩，營養豐富。”
陳夢妮興奮地看着石斑魚被拉上來，臉上洋溢着喜悅。
突然，一條大鯊魚出現在魚羣中。
方牧臉色一變，喊道：“小心，有鯊魚上鉤了！！”
陳夢妮緊張地看着鯊魚遊向排鉤，鯊魚一口咬住排鉤，排鉤瞬間被拉得彎曲變形。
陳夢妮嚇得臉色蒼白，手忙腳亂地想要把排鉤拉回來。
方牧趕緊喊道：“別拉，這鯊魚力氣太大，鬆開排鉤，不然會有危險！”
陳夢妮聽了方牧的話，連忙鬆開排鉤，鯊魚帶着排鉤遊走了。
陳夢妮心有餘悸地說：“小牧，剛纔嚇死我了，這鯊魚也太嚇人了。”
方牧安慰道：“別害怕，這是很正常的，鯊魚在海里很常見。咱們繼續釣魚，肯定還能釣到更多的魚。”
陳夢妮深吸一口氣，說：“好，我不怕了，繼續釣！”
方牧笑着說：“這纔對嘛，咱們接着釣，說不定還能釣到更值錢的魚呢。”
隨着排鉤不斷地放入水中，魚羣越來越多，各種魚紛紛上鉤。
陳夢妮興奮地不斷收魚，此時天空中陽光再次穿透雲層，灑在海面上，給海面披上了一層金色的光輝。
遠處海鷗在空中翱翔，發出歡快的叫聲。
“小牧，你看那邊是不是有一羣魚游過來了？”
陳夢妮指着遠處說道。
方牧順着陳夢妮指的方向看去，說道：“沒錯，那應該是一羣鱸魚。鱸魚是比較常見的魚，它們喜歡在近海區域活動。”
“哇，真的有鱸魚啊！”
陳夢妮興奮地說。
方牧說：“鱸魚肉質鮮美，清蒸或者紅燒都很不錯。等會咱們釣到鱸魚，就可以做一道美味的清蒸鱸魚。”
陳夢妮再次下排鉤，這次很快就有鱸魚上鉤了。
陳夢妮興奮地拉着排鉤，說道：“小牧，我感覺這鱸魚比剛纔釣到的魚都要重呢。”
方牧笑着說：“那說明這條鱸魚不小啊，你可得小心點。”
經過一番努力，陳夢妮終於把鱸魚拉了上來。
看着這條肥美的鱸魚，陳夢妮開心地說：“小牧，這鱸魚看起來好棒啊。”
方牧笑着說：“是啊，這鱸魚肯定很美味。”
接着，方牧又發現了一羣黃鰭鯛魚。
黃鰭鯛魚身上黃色的鰭在陽光的照耀下格外醒目。
方牧說：“黃鰭鯛魚也是很受歡迎的一種魚，它們的肉質鮮嫩，口感很好。”
陳夢妮下排鉤，很快就有黃鰭鯛魚上鉤了。
陳夢妮一邊拉着排鉤，一邊說：“小牧，這魚上鉤的時候感覺好特別啊。”
方牧說：“黃鰭鯛魚比較活躍，它們咬鉤的時候會很有力量。”
經過一番折騰，陳夢妮把黃鰭鯛魚拉了上來。
看着這條漂亮的黃鰭鯛魚，陳夢妮說：“小牧，這魚真好看。”
方牧笑着說：“是啊，黃鰭鯛魚不僅好看，味道也很鮮美。”
隨着排鉤不斷地放入水中，魚羣越來越多，各種魚紛紛上鉤。
陳夢妮興奮地不斷收魚，此時天空中陽光漸漸西斜，海面上的光線變得柔和起來。
“小牧，今天真的收穫滿滿啊。”陳夢妮開心地說。
方牧笑着說：“是啊，今天運氣不錯，釣到了不少魚。不過咱們還得繼續努力，爭取釣到更多的魚。”
“好啊，牧哥，我還想再釣一會兒。”陳夢妮說道。
方牧說：“行，那咱們再釣一會兒。”
在接下來的時間裏，陳夢妮又釣到了一些其他種類的魚，有鯧魚、鱖魚等。
每釣到一條魚，陳夢妮都興奮地歡呼起來。
隨着太陽漸漸西沉，海面上的光線越來越暗。
這時候，方牧見時間不早了，就說：“曼妮姐，咱們差不多該收工了，回去吧。”
陳夢妮有些不捨地說：“好吧，小牧，今天和你出來放排鉤真的好開心啊。”
方牧笑了笑，也沒有多說什麼。
實際上，能和陳夢妮這樣一個大美妞出來玩，他也挺開心的。
接下來，兩人就直接返航。
今天一天都和陳夢妮待在一塊玩，兩人都玩的挺開心的。
主要陳夢妮的身材太火辣了，方牧全程大飽眼福。
而且兩人在放排鉤的時候，方牧總是手把手的指導陳夢妮，這也使得兩人經常會有各種身體接觸。
不得不說，對於方牧來說，這還是挺爽的。
畢竟，陳夢妮這樣的大美妞，身材又這麼的火辣，和她一起玩，怎麼玩都是開心的。
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