第七十八章 河豚宴
賈琥的親兵已經把這裏層層封鎖。
整個三樓更是清掃一空，只留下一個雅間兒。
“大老爺，二老爺，請。”
賈琥恭敬的將賈赦和賈政請入房中。
賈赦打量一圈，滿意的點了點頭，而後捏着鬍鬚說：“早就聽聞江南水鄉之河豚宴乃是天下一絕。只可惜驚中廚子多是北人，這河豚又是劇毒之物，卻無人敢做這河豚。”
“今日倒是能飽一下口福，好好品嚐一下這人間至味兒了！”
河豚魚肉味腴美，鮮嫩無刺，民間素有“不喫河豚，焉知魚味”之稱。
但同時鮮美的魚也有着劇毒。
每年因食用河豚而死的人不知有多少。就算如此，也架不住老饕來此拼死享用。
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
萎蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
陽春三月、清明前後，是河豚最爲肥美之際，可惜錯過了這個季節。不過對於賈家這樣的權貴來講，只要想喫就不存在喫不到一說。
等賈赦、賈政、賈珠三人落座後，賈琥方纔坐下：“小二，可以上菜了。”
而後賈琥笑着說：“二老爺，且嚐嚐這家河豚味道如何。若做的好喫、便在這杜家招上兩個廚子隨咱們一起回京。”
“以後若想喫只需遣人將河豚撈來即可。”
賈珠笑着搖頭說：“琥弟不需如此，京城並非沒有名廚。只是喫這河豚主要就是喫一個鮮字，這爲了三兩條魚而花代價運輸，實是不值。”
“且河豚有劇毒，偶爾一次解解饞便罷了，常喫怕是要出事的。”
賈琥無所謂的說：“不過些許銀子而已，大不了讓我手下親兵運輸。老太太和林妹妹都在這江南生活好長一段時間，這招兩個江南廚子，也好了卻他們思念之情！”
聽此賈政方纔恍然說：“我自幼便在京中，卻是忘了母親是在這金陵長大的！未考慮母親胃口！若非剛剛琥哥兒點醒，卻是違了孝道，此舉實是不該！”
賈赦對賈政的說辭撇了撇嘴：“老二，老太太又沒提過這事，你又何必給自己扣這不孝的帽子。”
“不過琥哥兒說的對，這廚子應當多請。”
又聊了幾句閒話之後，賈琥方對賈政說：“二老爺，這次侄兒押囚犯入天牢的時候，那兩江總督張勳一之女卻是交代了一件事兒。”
“說是寒山寺有張勳一謀逆造反的重要證據。”
聽賈琥這麼說，賈政的眉頭瞬間皺起，和賈珠對視一眼後問道：“琥哥兒，你說、寒山寺有重要的線索？”
賈琥點頭，隨後疑惑道：“莫非二老爺知曉其中隱情？”
賈珠開口道：“這還要從這些鹽商家中查抄的賬本說起。這些賬本中，每戶鹽商每年都往寒山寺中捐贈三百萬兩銀子，本來我們沒有多想，但經琥弟這麼一說……”
賈赦則是冷哼一聲說：“要我說，這些和尚也該好好整治一番了！不事生產，整日裏就知道喫齋唸佛，每個寺廟良田少說千畝，卻豪不納稅，簡直就是一羣蛀蟲！”
賈政則是皺眉道：“大兄慎言！”
“不過經琥哥兒這麼一說，寒山寺確實有蹊蹺，卻是要好好查一查了！”
賈琥猶豫了一下，而後開口說：“大老爺、二老爺……此番天子派遣我等來江南穩定局勢，而偏偏宮中跟來的那兩位卻根本沒有要與咱們商量的意思。”……
本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！賈琥猶豫了一下，而後開口說：“大老爺、二老爺……此番天子派遣我等來江南穩定局勢，而偏偏宮中跟來的那兩位卻根本沒有要與咱們商量的意思。”
“我看或許這江南還有別的貓膩兒。”
就在這個時候，店中的夥計大喊道：“各位官爺，菜來了！”
賈赦則是一擡筷子說：“先喫飯，等喫完再說這些公事，免得擾了咱們興致。”
賈琥點了點頭。
上來的是四道開胃涼菜。
分別是河豚凍、河豚脣、涼拌河豚皮與生片河豚肉。
而跟隨來小二一起來的則是這杜家酒樓老闆的小女兒，由她爲衆人介紹這河豚的喫法。
僅是這開胃小菜，就讓四人感慨連連。
味道之鮮美，實是讓人銘記難以忘懷。
而後，就是紅燒小河豚、油炸河豚肉，以及一道河豚爲主做的湯“龍遊四海”。
前三種各有風味，而最後一道湯點，河豚反倒是成了配角。
這湯是由遼地奇珍飛龍鳥伴隨着河豚骨一起熬製的高湯。
其後就是河豚的皮、花膠、瑤柱與刺蔘。
湯飲一口回味無窮，而裏面的各食材也是各有獨特風味。
而後就是四支小銅鍋被端了上來，點燃下面的鯨脂油，香氣撲鼻，裏面用菌菇熬的湯也是咕嘟咕嘟冒起泡來。
這小鍋子是用來涮河豚片兒的。
薄薄的魚片兒往這湯中一滾，撈出來後直接喫入口中，鮮香四溢。
最後，就是最爲危險的一道菜，河豚肝。
這河豚肝是河豚身上最爲鮮美的地方，同時也是最毒的地方。
喫之前，必須用將近百種草藥熬製的藥水中浸泡解毒。
在喫之前，又由這位杜姑娘取刀各切一小塊吞入腹中。至宴席開始到結束，見她沒有任何中毒的跡象後，賈琥等人方纔敢食用。
這搭配河豚宴的則是江南的梅子酒，在冰窖中取出，還有絲絲涼氣，正適合這酷暑引用。
待用完餐，屏退人後，賈赦方纔端着茶開口道：“酒足飯飽，可談這公事了。”
賈琥思量一二後開口道：“大老爺，我懷疑宮中那兩位，穩定江南局勢是假、追查廢太子餘孽一事爲真。”
噼裏啪啦。
茶盞落在地上摔的粉碎，賈赦臉色瞬間青了下來。
賈政則是臉色蒼白，哆哆嗦嗦的問：“琥哥兒，你是怎麼知道宮裏那兩位是查這件事兒的？”
賈琥微微眯了眯眼：“江南總督張勳一若要造反的話，他的底氣在哪兒？國朝以忠義得天下，這以下克上也不怕天下共擊之。”
“若是扯上廢太子的大旗——”
“夠了！”
賈赦猛一拍桌子站起來說：“老二，琥哥兒，廢太子餘孽一事所涉及甚多！如今咱們既然發現了線索，當極速派遣人入宮稟報，而後再做定奪！”
賈政點頭：“琥哥兒，此事非同小可，就按照兄長說的來！”
賈琥點了點頭：“侄兒曉得。”
。