第623章 新酒的成本
酒客們見狀，也如老方一般，二話不說，一口飲盡。
隨後，不約而同的，瞪大了眼睛，臉紅脖子粗的高喊起來。
喊的聲音也不一樣。
“好酒、好辣、好上頭......！”
有酒量好的，喝完之後，搖搖晃晃，走上獨木橋，然而，大部分人，只是站上去就摔了下來。
稍微好一點的，也只是走了兩三米，就摔了下來。
酒量一般的，更是連橋都沒上得去。
更差勁的，連白酒都沒喝完，一口就被嗆的，噴了出來，隨後，醉死過去。
很快，橋邊倒下了許多前來嘗試的酒客。
孫管事連忙安排夥計，將人扶到一邊休息。
本以爲，這場面，會將不少人嚇退，結果卻是越是如此，就有越多人不信邪，呼呼的高喊着，要一試。
到得最後，有許多人，已經不是衝着那一百兩銀子來的了，而是爲了征服眼前的酒和橋。
“東昇街的酒肆，喝一碗新酒過橋，只要沒摔下來，便能得一百兩銀子。”
這個消息，像瘟疫一樣，傳遍了整個南城的大街小巷，又以極快的速度傳向整個京城。
原本就川流不息的東昇街，此刻更是人擠人。
整個酒肆，被裏三層外三層的人包圍了起來。
其中不乏好酒之人，紛紛跑來嘗試這“一碗不過橋”，更多的，則是爲了跑來看熱鬧。
畢竟這娛樂活動極度缺乏的古代，有熱鬧看，可比什麼都重要。
整個開業活動，持續到下午，都是火爆異常，孫管事拉來的幾車酒，很快就賣光了，又去酒坊補了好幾車。
整整大半天時間，愣神沒有一個人能夠成功，更有甚者，將之當成了一場挑戰。
對於沒有人挑戰成功，唐寅也是沒有想到。
當初設計這個賣點的時候，唐寅準備的是兩斤白酒。
後來經過試驗，才降成了一斤。
實在是因爲，唐寅小看了白酒的威力，就算是酒蒙子，也不可能一斤白酒下肚，還能上平衡木，過獨木橋。
更多的人，只是喝了一口，就醉的腳步不穩了。
新酒賣光了，依舊有不少人不願離去，孫管事朝着衆人說盡好話，人羣這才漸漸散去。
東昇街酒肆的“一碗不過橋”以一種，另類的方式，讓整個京城的人印象深刻。
孫管事指揮夥計，抱着一筐筐銅錢，來到了樓上雅間。
“太子殿下，世子，少爺，唐公子......！”
孫管事走進來，便朝着衆人躬身行禮。
在場都是身份尊貴之人，令孫管事有些緊張侷促。
趙博第一個沒忍住，湊上前去，朝着孫管事問道。
“如何？”
“今日賣了多少銀子？”
孫管事聞言，連忙躬身回道。
“回世子，今日總共賣了五百斤新酒，整整一百兩銀子！”
孫管事一臉的得意。
趙博卻是臉色一黑，差點暈倒。
“什麼？”
“賣了這麼多，才一百兩？”
趙睿和江宴聞言，也是一臉不解的望向唐寅。
唐寅呵呵一笑。
“一百兩，已經不少了！”
趙博一屁股摔倒在地上，哭喪着臉。
“除去成本，也沒多少賺頭，”
“天爺呀，這得什麼時候，才能讓我湊齊三千兩銀子呀！”
趙睿見狀，也是疑惑的問道。
“唐兄，你這新酒，只賣二百文一斤，確實少了！”
趙博聞言，爬起身來，不住的點頭。
“對對對，姐夫，咱們明日就改成八百文，一天能賣四百兩！”
唐寅聽到這話，不由得瞪了他一眼，隨後朝着趙睿解釋道。
“趙兄有所不知，今日這新酒，祕方其實很簡單，不過是反覆蒸餾的效果，”
“時間一長，便有酒家模仿出來了，”
“是以，這新酒不宜賣高價，打的便是一個薄利多銷！”
趙睿一愣。
“薄利多銷？”
唐寅點了點頭。
“做買賣，不能只看眼前，要看長遠，”
“這新酒雖然不錯，但是沒有秋白、東霜、竹葉青這等名酒好喝，賣不上高價的！”
衆人聞言，很快就回過味來。
趙博眨了眨眼睛。
“姐夫的意思是，我們要多開幾家酒肆？”
說着，趙博又開始興奮了起來，掰着手指頭，碎碎念着。
“一家酒肆一百兩，十家酒肆，那就是一千兩，”
“我的天，姐夫，咱們要發財了？”
唐寅聞言，不由再次翻了個白眼。
“哪有你這麼算的？”
“開酒肆，不要成本啊？”
“一家酒肆刨去租金，人工，你得賣多少，才能盈利？”
趙博一聽這話，頓時被澆了一盆冷水，臉色垮了下來。
趙睿則是若有所思的問道。
“想來唐兄，定然是早有計較了？”
趙博聞言，眼睛一亮，再次期待的看向唐寅。
唐寅呵呵一笑。
“那是自然，今日之舉，只是爲了打響名號，”
“這新酒，比之黃酒、米酒，要好喝不少，加上價格便宜，日後必然火爆，”
“只要咱們將新酒，賣給那些酒肆、酒樓、客棧，他們必然不會拒絕，”
“如此一來，省去了開酒肆的成本，盈利就會增加許多！”
趙睿聞言，不由皺眉問道。
“唐兄，方纔我就想問，你這新酒，成本幾何，爲何只賣二百文？”
唐寅微微一笑。
“趙兄放心，二百文一斤新酒，足有盈餘！”
“這新酒，十斤糧食，能釀造出一斤酒來，”
“如今市面上的糧食，一兩二錢銀子一石，就算是米商的糧，也要一兩銀子一石，”
“而我已經與海運衙門打好招呼，讓他們幫忙充南猴國運糧，一石糧食，只要......五百文！”
此言一出，孫管事頓時身子一顫。
糧食成本，被唐寅生生壓低了一半，難怪，新酒定價這麼便宜。
唐寅話剛說完，趙博就快速計算了起來。
“糧食五百文一石，一石能釀十二斤新酒，能賣兩千四百文，那就是二兩四錢銀子，”
“一石糧食，除去成本，能賺一兩八錢銀子，一斤新酒能賺一百八十文？”
唐寅聞言，搖了搖頭。
“新酒要賣出去，還得給酒肆和酒樓盈利，不然別人憑什麼賣你的酒？”
“按照我的估算，賣給酒肆和酒樓，一百五十文一斤新酒比較合適，”
“除去糧食和人工成本，一斤新酒能賺一百文，一石糧食釀成新酒，能賺一兩二錢銀子！”
。