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第11章 女人太苦也太难

作者:曾甜
陈小一几兄弟拿到盐,就背着空背篓回家了。 如今天气冷,他们三人也就在大中午时,共吃了一條鱼。傍晚回到家时,肚子饿的咕咕直叫。 陈飞燕从陈小一手裡接過拿满满一碗的盐,心想,她娘家人给盐倒是大方。 就是這古代的井盐嘛,颜色有些不大好看。竟然是土黄還带着一丝微绿。 一看到這种盐,她立马想到现代人天天吃的纯白色的盐。 想要把盐提纯,且弄成纯白色,在古代,难度有点大。她根本就做不到。 陈飞燕曾经看過的无数本种田小說。 在那些小說裡,不管主角是男的還是女的,也不管是学的啥专业,一個個的都好像上知天文下知地理。化学物理啥的都被主角们掌握在手中。制盐提纯盐,更不在话下。 陈飞燕记得有個主角好像跟自己学生啥的,一穿越到大宋,就会各种染布技术,還能改良纺织机,蒸汽机……,有些主角甚至還能发明出火药手枪大炮,要么就是整出几十吨的白砂糖,也能做出卤煮的猪下水,制作出各种美味的点心。 那些人都太有本事来,弄的陈飞燕都有点惭愧和自卑了。 陈飞燕作为一個现代社会底层普通人,她這几天都在回顾過去。 她发现這些年裡自己除了读书,她在古代能够派上用场的技能好像一個都沒有。 卤肉拌凉菜,她其实也会做。 就是古代农村太穷了,肚子都填不饱,她去哪裡找所谓古代人都嫌弃都不会做的猪下水去?! 還有做卤肉的各种调料,什么八角桂皮冰糖、当归白芷草果、丁香肉桂豆蔻、香叶茴香山奈,她在這山裡不知道要费多少力气和心思才能收集到。更何况,這些香料很多地方根本就不生长…… 另外,现代人认为的用来做菜的几种基本调料,也不是古代底层人能吃得起的。 油盐酱醋,哪一個不得花大钱买? 再加上,古代养猪不容易,养的小猪如果不够仔细,它们稍不留意就会生病,甚至感染上猪瘟。农户想要卖出钱都不可能。如此一来,猪在古代就是供不应求的好货。 古代底层人经常性的饿肚子,他们怎么可能嫌弃猪下水味道重? 他们是真的不想吃荤么? 還不是因为家裡沒钱,买不起啊? 陈飞燕以前看過不少的歷史书。 有一件事,她记得特别深刻。 說是大清乾隆年间,宫裡有次设千叟宴,专门款待全国上了百岁的老人。 這宴会上,整的倒是不寒酸。有鲍鱼鸡翅,還有猪肘子猪肺猪大肠,羊肚,牛肉,鹿肉一类的重菜,然而,那上千個老人都上了年纪了,肠胃本来就不太好,吃不得太荤的,也吃不了凉的。 于是,宴会开完了,那些菜哪怕分给太监宫女们吃,都吃不完。太监宫女天天吃剩菜,吃了半個月,剩菜都变酸了,御膳房的人只得叫太监把剩菜用大木桶装了,运出宫去。還悄悄的卖到了紫禁城城外的那些小饭馆裡。 小饭馆临着街摆几個灶,灶上都炖了一個大锅。锅裡全是宫裡人吃剩的那些菜。 一年到头吃不起肉的穷人家,可以拿两文或者三五文大钱出来,当着饭馆伙计的面舀上一勺。 這勺子舀到什么就是什么,全凭他们运气。 有些人肯舍得拿五文大钱、眼力手力也很强的,能在那個炖肉锅子裡舀到勺子一半的大肉,比如炖烂的猪蹄花、猪肺猪心。两文钱的东西带回家,全家人都能享受到一顿丰盛的美餐。 有些只肯出两文钱、眼力手力還不强的,在素锅子裡舀一勺子下去,就只能舀到一两块肉,便只能喝些汤回家。 陈飞燕记得這事儿以前在大清年间很是流行。有些人還把這种事說成“赌宝”呢! 一想到大清朝皇城根底下,常年都有老百姓吃不饱,一年到头吃不上一次荤,陈飞燕就觉得,古代其他地方的人,或者說古代底层——农村人,只可能活的更苦更沒有尊严了。 至少陈飞燕现在觉得自己活的挺沒尊严的。 陈小一晚上一吃饱,就要带着其他兄弟出门去。 他们好不容易才搞到每天都能抓到鱼的草笼子,得趁着村裡人還沒有发现前,多弄些鱼回来。 家裡囤的烤鱼越多,他们心裡就越踏实。 他们得早去早回,回来了還得继续编织。 陈飞燕见他们出门就要走,就想跟陈小一說說她待会儿的打算。她要去挖韭菜。 她会搞韭菜黄。把韭菜移栽在屋裡,再用草编织的草笼子盖着,韭菜黄就种好了。 韭菜不放油炒,吃了烧心。但韭黄就不一样。它嫩得多。用水焖了,都好吃。 然而還不等她开口,這会儿吃了饭精力還不错的陈毅轩,突然就提议道:“媳妇儿,咱姑娘今年好像都满三岁了吧?” 眼睁睁的看着陈小一几個离开,陈飞燕就转過头看着陈毅轩道:“她是有三岁了,怎么了?” 陈毅轩看着自己媳妇儿這些日子变了好多,跟他說话时,腰板子都挺得直直的,說话的语气都硬了一些,他暗想,她心裡是不是在埋怨自己沒用。 又想到媳妇儿作为闺女的亲生母亲,竟然在她终生大事上忘了为她考虑,陈毅轩只得小声的开了口。 “燕娘,咱要是再不给咱闺女裹脚,以后等她脚长大些了,会嫁不出去的……” “哈?”陈飞燕作为现代人,一时之间還沒反应過来。 等到她意识到眼前男人在說些什么的时候,她眼前一黑,差点气晕了過去。 她穿越到一個小脚女人身上后,一到了阴天下雨天,两只脚就像是风湿骨痛一样,钻心的疼!!! 无缘无故穿越到古代农村,還成了這么個小脚残疾,她心裡不知道囤积了多少的痛和恨。 這些天裡,她早就沒用那又臭又长的裹脚布了! 如今眼前的男人還想让她给三岁大的小姑娘裹脚,心裡气愤填膺的她,恨不得动手打他。 “咱家裡穷成這样,家裡人能不能活下去都是問題,你還想给闺女裹脚?我看你是吃了几天饱饭,就忘记了我們是什么人家了?” 陈毅轩见她說這样的重话,他心裡很是委屈。 “媳妇儿,可咱们要是不给她把脚裹上,村裡的那些族老们如果知道了,就都会上咱家来,說咱们为人父母的,就是要存心害自己闺女……” 陈飞燕白了他一眼,“你傻啊?裹脚這么私密的事,你不說我不說,外面的那些人谁知道?” 陈毅轩沉默了。 很快,他一脸为难的解释道:“可咱村裡那些三姑六婆们会经常過来,给咱闺女亲自相看的。而且,她们還会互相攀比,看谁的小脚更小,更好看。” “被公认为小脚好看的,她们自觉为自家人的脸上添了光彩,以后也能能顺顺利利找個好婆家。被公认脚大的,则会被村裡男女老少都笑话鄙视……” 听到這话,陈飞燕脑子裡只出现了几個大字。 果然,這個村裡的人都有病! 還病的不轻!
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