第24章 一门长期的营生 作者:曾甜 因为第二天又要去县城,陈小一几兄弟差点兴奋的睡不着觉。 上次去還是七天前呢! 卖了马蜂窝,挣了一大笔钱,還买了不少肉,爹還去了一户有钱人家家裡,见了他的亲姑姑。 這次去了县城回来,他们說不定又能吃上肉了。 以往一年到头都吃不上一斤肉,過去七天裡顿顿都吃上了油和肉后,陈小一几兄弟都感觉自己的日子越過越美了。 還是早上天不亮,陈毅轩就带着几個儿子,背着满满当当的背篓出门。 他们這次走的很快,花了一上午的時間,中午就到了县城裡了。 县城外有條护城河。县城裡头也有一條小河。 然而,這裡的河是不准老百姓养鱼捉鱼的。 陈毅轩大中午的背了一背篓的烤鱼,直接上了一家生意看上去蛮不错的饭馆。 陈毅轩知道人靠衣装,佛靠金装。出门前,就已经带了那套陈飞燕给他精心改制過的衣服裤子。虽然那棉衣穿在身上有点紧,可至少不是叫花子的模样了。 他叫几個儿子在饭馆后门外等着,他敲了敲门,看见开门的是位穿得不差的店小二,他就赶紧对他行了一礼。 那店小二见他個头比他高了一個头,身上的衣服虽然是旧衣,但款式不错,也沒有补丁,衣服套在他身上显得他极为精神,他便误以为他是要在他家饭馆吃饭的食客。 “哎,這位客官,您是不是走错路了?我們這裡通着后厨。您想吃饭,得往前面去!” 陈毅轩一脸认真,摇了摇头。 “我不是来吃饭的,我是有点事,找你们后厨管事谈……” 那店小二听了,见他背后几個少年都好几個背篓,犹豫了下,就收了笑容对他說道:“那您等着,我這就进去替您通传一声。” 陈毅轩父子四人在寒风中等了好一会儿,穿得最单薄的陈小三连着打了好几個哆嗦后,一個手拿锅铲,身上罩着一件猪皮围裙的厨子,就骂骂咧咧的开了门。 “谁啊?找我干嘛?” 那厨子四十多岁的年纪,身材很圆润,脖子也很粗,脸色红润有光泽,像是抹了一层薄薄的猪油似的。 這么寒冷的初春,他额头上脖子上、還有身上热烘烘的,還冒着一层热气。看样子,他有点热。 但被外面的寒风吹了過后,他又不由自主打了一個哆嗦。 “咋外边這么冷啊?” 注意到陈毅轩几人虽然都穿着厚实的衣裳,可不知道他们在外面站了多久,嘴唇都冻乌了,那厨子過意不去,就赶紧招呼他们进去。 陈毅轩进了一间看门人住的小杂物房后,他就开始跟那厨子寒暄了。 “想必您這就是這五味饭馆的掌勺大厨了?” 那大厨尴尬的甩了一下锅铲,谦虚說道:“什么掌勺不掌勺啊?我就一普普通通的厨子。說吧,来找我有什么事?我那锅裡還炖着羊肉呢,得有人看着。” 陈毅轩知道不能废话,就笑着說道:“我家住在幽水河的河边,這几天捕获了不少的大鱼。顺便還烤了。這囤积的鱼有点多了,家裡一时半会儿吃不完,就想着县城的饭馆要不要……” 那厨子听到他想卖烤鱼,立马就来了兴趣。 “烤鱼啊?你拿出来让我看看。要是烤的好,烤的焦脆,处理的干净的,我就买几斤。” 這几斤他就自己吃,不是给店裡买。 陈毅轩赶紧打开背篓的草盖,吧背篓上面那個草篮子裡拿了出来。 把篮子的盖子一揭开,那厨子就看见那一堆堆烤的颜色金黄還散发着一股鱼香的烤鱼干。 他拿起一根只有手指长的鱼干,放在嘴边小心翼翼地咬了一口,发现這鱼沒有土腥味沒有臭味,也沒有内脏的那种苦味,反而還带着一丝丝烤鱼的清香回甘,他点了点头,赞许道:“你们家這烤鱼做的不错。說吧,你们打算卖個什么价?” 陈毅轩不知道烤鱼能卖什么价,但他知道,县城的新鲜五瘦肉24文一斤。五花肉25文,肥肉26文。大骨头10文一斤。洗干净的猪下水都要18文一斤。 這烤鱼……,他实在是不知应该卖什么价,犹豫了一瞬,他就把主动权交了出去。 “老哥,您是這县城裡头有头有脸的大厨,這烤鱼能卖什么价,您心裡肯定吃。我們都是乡下人,相信您能给我們一個公道价。” 听到他這么說,那大厨笑了笑。 他抬手抹了抹自己出了不少汗的粗脖子后,就爽快的說了。 “這烤鱼做的确实漂亮,這样吧,我给你15文一斤,你觉得怎么样?” “往后了,你们家做的鱼還是有今天這么漂亮,沒有土腥味的话,我仍然给你這個价。” 虽然感觉這烤鱼的价格低于自己的预期,可一想到這会成为一门长期的生意,陈毅轩就点头答应了下来。 “那我就谢谢老哥了!” 那厨子见他說话做事爽快,心裡高兴,叫店小二给那些烤鱼称了重量,就准备拿钱给他继续看着锅炉。 不過,当他临走时,无意瞥见他背篓裡還装着些嫩黄嫩黄的野菜时,那大厨的眼睛就亮了。 “這韭黄多不多?” 陈毅轩笑着摇头,“不多,這裡就三斤的样子。” “你开個价吧!這几斤韭黄,我全都要了!” 陈毅轩听到這话,当时就为难道:“我們也是第一次卖這菜,不知道它是什么价。要不,你随便给点?” 那大厨不是個喜歡占人便宜的,立马就笑了。“哪有你们這么做生意的?” “這样吧,這菜我收你两文钱一斤。以后你们要是在山上找到什么新鲜菜了,都可以送到我們“五味饭馆”来。” 陈毅轩听了,笑着回道:“老哥,有你這句话,我們家好比吃上了神仙丸。那咱们就說定了,以后搞来新鲜食材,就往你们這送了。” 這会儿,那個会拨算盘的店小二已经算好了账。“大哥,這裡的烤鱼十一斤不到,我按照十一斤给他算的钱。总共是165文。三斤多的韭黄,算他四斤,每斤两文,就是八文钱。一共给他173文钱。” 一下子进账一百多文,陈毅轩心裡很高兴。 从店小二的手裡接過那一大笔的钱后,他连连向厨子跟他道谢。 简单的寒暄几句后,厨子就去看羊肉锅子去了,而店小二则亲自将他和陈小一几兄弟送出了门。 出来一趟,东西全卖完,陈毅轩心裡十分激动。 去了县城专门卖牲口的棚区,得知现在的一头身体壮实的年轻公驴子要五两银子,一头好骡子四两银子左右,一头壮牛八两,牛犊六两,一头一百斤左右公羊三两上下,一個月左右的小猪已经涨到了六百文钱…… 原本還有点兴奋的陈毅轩,就带着几個儿子,灰溜溜地回家了。