第一百二十九章廚神與廚癡的合作（2）
秦蓁蘭疑惑的看着恬妞，帶着不確定的語氣說：“你不用練習橙子骨的做法嗎？距離比賽還有兩天，你到時候不須要開火煮飯嗎？”
“我都把位置讓給你練習，你還在瞎操心什麼？如果你不想比賽的話，那就把位置歸還給我。”
秦蓁蘭當然不願意，於是一邊聽着顏如玉的指導，一邊練習。她奮鬥一輪後，終於煮出一盤白菜。恬妞站在板凳上面，拿起筷子一夾，嚐了一口，將剩下的菜葉扔進垃圾桶。
“你煮白菜的時間太久，火力又太猛，結果白菜的菜莖偏軟，菜葉一放入口中就全都化開。一點層次感都沒有，只能拿去給那些沒有牙齒的老婆婆享用。”
秦蓁蘭撓着頭，一下子不知道該如何處理這一道普通得不能再普通的菜。她再次生火，這一次她不敢浪費太多時間煮菜，結果就是煮了一盤還沒有完全熟透的白菜。
“好難啊！有沒有更加簡單方便的菜式？”
恬妞一語道破秦蓁蘭的問題。她的心目中對時間根本沒有概念，她上菜的快慢取決於她的心情，而不是用經驗判斷。
“我建議你換一種青菜。白菜煮熟的標誌不夠明顯，換成菜芯可能會容易看一些。”
白灼菜心的關鍵在於菜的白心。從選菜到上碟，都離不開它的心。新鮮的菜心菜根要脆，白心的周圍要有充足的水份，而且不能空心。
青菜洗乾淨後要在水開的一刻放入鍋中，用鐵勺將菜和水均勻的混合，然後蓋上鍋蓋用鍋中的蒸汽加快菜心軟綿的速度。直到白色的心全部消失，就要立刻撈起，不然青菜很容易變老。
秦蓁蘭在恬妞的指點下，煮出來的菜軟硬適中，而且還帶有菜類的甜味。恬妞還將煮法和要點記錄在紙上，方便秦蓁蘭回去客棧後練習用。
第二日早上，秦蓁蘭起牀後就到客棧的廚房繼續練習，當她走到廚房的時候，忽然間產生一種錯覺。
她以爲恬妞也被人霸佔了攤位，被迫無奈的借用客棧的廚房。
實際上，客棧中並沒有恬妞的身影，但是卻有人在模仿恬妞的橙子骨。秦蓁蘭用筷子舔着醬料，發現這家客棧的果醬中也是有少量的橙皮粒。
“廚師大哥，你這道菜是什麼名堂？”
“這是我研究改良過的橙皮醬配炸排骨，市面上只有我這一家店是正宗口味，其他店的炸排骨都是仿冒。”
秦蓁蘭聽完，走到店外，發現一整條街上都掛着牌匾，賣點都是果醬配炸骨。他們每家店都有每家店的特點，炸豬排骨、炸蛇骨還有炸雞柳，但是果醬的顏色和味道都和恬妞製作的大同小異。
當秦蓁蘭走到百香樓時，看見恬妞還在埋頭苦幹。她靜悄悄的走到恬妞的身邊，告訴她城中的變化。
“他們都是冒牌貨，我爲什麼要擔心，爲什麼要臨陣換菜？”
恬妞不知道，正是這個不起眼的小問題，讓她在比賽現場吃了大虧。
比賽當天，恬妞讓秦蓁蘭先烹調青菜。秦蓁蘭剛開始的時候還表現得中規中矩，但是聽到場下有人發出嘲笑的聲音後，就開始有些手忙腳亂。
她看見其他選手已經下鍋炒菜，她一時心急，在水珠未乾的狀態下倒了花生油下鍋，結果鐵鍋裏的油樂開了花，嚇得秦蓁蘭扔掉油壺連忙跑開。
鍋中的火沿着油壺裏漏出的花生油一路蔓延，秦蓁蘭拿着木盆捧着水，想要熄滅大火。鳳鳴看着她這個危險的舉動，立刻飛身將秦蓁蘭帶走，然後用沙石蓋住油壺，熄滅地上的火焰。
“小姐，以後你還是乖乖回家過你錦衣玉食的生活，千萬別進入廚房一步。”鳳鳴指責過後，開始關心秦蓁蘭的身體。
秦蓁蘭一臉抱歉，向恬妞表示歉意。恬妞拍了拍秦蓁蘭的肩膀，氣勢雄雄的站在一片狼藉的工作臺上。
她雖然起步的時間比其他選手要慢，但是她對橙子骨的製作步驟非常熟悉，將每個步驟的時間整合，勉強的在限定時間內烹調出讓人垂涎的橙子骨。
“小姑娘，你這道菜是什麼名堂？”張苕親自來到恬妞跟前，夾了一塊橙子骨，品嚐過後，好奇的問。
恬妞停下整理桌面的動作，告訴張苕這是她親自改良重製的橙子骨。張苕突然撂下筷子，對着掌櫃說：“這位姑娘不誠實，以後不允許她繼續參加百香樓的比賽。”
“張大廚，我不明白你的意思。這條方子我前兩天才研究得出，你不知道你爲何說我盜竊別人的成果？”
張苕讓掌櫃取來百香樓的菜譜，翻到菜譜的最後一頁，展示給衆人觀看。他在現場的觀衆中選出秦蓁蘭做掌勺的廚師，一字一句的讀出菜譜的內容。
秦蓁蘭嚴格按照菜譜的配方調製，也複製出一碟橙子骨。雖然賣相不佳，但是味道和口感和恬妞烹調的一模一樣，分毫不差。這種離奇的現象也讓小廚神大喫一驚。
“禾蘭當時也在現場，她知道我的配方，自然能夠調配出一模一樣的味道。我要求再選一個人，重新烹調。”
恬妞申訴的結果同樣慘不忍睹。場上的觀衆開始圍攻這位十二歲的小女生，她一瞬間從廚壇的天之驕女變成人人可罵的無恥小賊。
這種巨大的落差讓她第一時間只想逃離現場，她扔下秦蓁蘭不管不顧，像一隻無頭蒼蠅一樣在鬧市橫衝直撞。
秦蓁蘭擔心恬妞接受不了，趕緊讓鳳鳴追蹤恬妞的方向，她則和顏如玉在後面慢慢的趕上。
“恬妞，我知道你現在心裏不好受，但是我們也要冷靜下來分析，爲什麼你烹調的菜和張苕的如此接近。”
恬妞不服氣的打碎師傅贈送的勺子，語氣中帶着無奈：“御廚怎麼可能剽竊別人的作品？要怪就怪我學藝不精，沒有讀完天下明書。”
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