第231章 神乎其技
待她走到廳中之時,衆人頓覺眼前一亮。
只見她面凝鵝脂,脣若點櫻,眉如墨畫,神若秋水,說不出的嫵媚動人。
“是繡娘!果真是人間絕色。”許多人都驚歎了起來。
繡娘來到賈珏面前,向他盈盈一禮:“繡娘見過玉公子。”
“免禮。”賈珏朝她笑了笑,伸手虛扶。
繡娘直起身子,目露讚許之色看着他:“不愧是狀元郎,竟是能分辨出這些食材的氣味。”
賈珏笑了笑:“我平素倒是喜愛擺弄些作物,再加上這鼻子還算爭氣,倒是能分辨得出。”
衆人齊齊恍然,繡娘倒是一臉驚異的看着他:“我原本還以爲公子只是十指不沾陽春水的貴公子呢。”
“繡娘太高看我了,我只不過是一個尋常人而已,哪裏是什麼貴公子。”賈珏笑着搖頭。
繡娘看了他一眼,捂嘴輕笑:“公子過謙了,此時想來整個京城,怕是沒有比公子還貴胄的了。”
賈珏連忙搖頭:“繡娘快別說了,京城中臥虎藏龍,我可算不上什麼。”
“公子倒是當真謙遜。”繡娘笑了,“公子,你答上了第一題,而且還答上了全部二十種味兒。繡娘便破例一次,爲公子親自做一道菜。不過,公子若是選擇繼續答題的話,若是輸了,可就沒了。不知公子如何選擇?”
衆人聞言都用驚喜的眼光看着賈珏,繡娘如果親自下廚的話,一道菜便也足夠了。
此時賈珏若是停下,那就是賺了。
可就在他們這般想的時候,賈珏卻是笑道:“既然入了寶山,又豈能這般輕易而回?繡娘還請出題。”
這話卻是讓許多人都搖頭嘆息了起來,繡孃親自出題兒,豈會簡單?
到手的好處不要,卻還奢望更加難以獲得的水月鏡花,當真是貪得無厭,妄自尊大了。
繡娘也問道:“公子,當真還要繼續麼?”
賈珏微微一笑:“當真。”
見他堅持,繡娘想了想問道:“既如此,敢問公子,廚藝中刀功分爲幾類,各類又有哪些技法?”
一聽這個問題,衆人先是露出了茫然的神色,但隨後都是看着賈珏搖頭嘆息。
這樣的問題,除非是經驗豐富的老廚子,尋常人哪裏知曉?
賈珏又不是廚子,他哪裏能答得出?
若是他能從善如流的能聽從他們的意見,何至於白白浪費了這般好的機會啊!
現在好了吧,什麼都沒了吧?
這樣的問題,紀韻也是一臉的茫然,刀確實是她的強項,可是菜刀和長刀是不同的,她也摸不着頭腦。
這要如何作答?
在他們的目光中,賈珏淡淡一笑:“繡娘此題當真刁鑽。”
繡娘莞爾一笑:“公子,此時反悔怕是爲時已晚了呢。”
賈珏看了她一眼,朗聲道:
“據我所知,刀功包含:切,片,剁,劈,拍,剞六種。
其中,切可分爲直切、推切、拉切、鋸切、鍘切、滾切等六種技法。
片也有推刀片、拉刀片、斜刀片,反刀片、鋸刀片與抖刀片六種技法。
剁,分單刀與雙刀兩種。劈則是分爲直刀劈與跟刀劈兩種。剞則是有推刀剞、拉刀剞、直刀剞三種。”
原本對賈珏恨鐵不成鋼的衆人,聞言之後再一次瞪大了眼睛,張大了嘴巴,眼神中滿是驚愕。
他們怎麼也沒有想到,賈珏竟然能頭頭是道的說出如此一番言論來。
他們連忙望向了繡娘,想要看看她的反應。
可這一看,卻是看到繡孃的臉上也滿是驚愕。
“繡娘,他答的可對?”他們連忙問道。
繡娘眼神複雜的望着賈珏:“繡娘所知的,公子都說了。可公子所說的,繡娘尚有幾種未曾聽聞。”
聽到這話,圍觀的衆人都是滿臉的懵逼。
繡娘這話中的意思,豈不是她會的賈珏都說了,但賈珏說的這些技法中,竟然有一些是她不會的?
這怎麼可能?
繡娘是廚藝大家,豈會不如賈珏?賈珏看着繡娘淡淡一笑:“繡娘有何處不明,皆可道來。”
繡娘立刻說道:“那滾切,直刀剞,繡娘聞所未聞。”
賈珏笑了笑:“繡娘既然不明,那我便演示一番。”
演示?
衆人聞言都是瞪大了眼睛,滿臉的不能置信。
你堂堂賈府三少爺,仁毅伯,狀元郎,竟然還會廚藝的刀功?
“快去拿刀和食材來。”繡娘聞言一喜,立刻向丫鬟吩咐道。
丫鬟連忙去了,不一會卻是拿來了菜刀,案板和一些食材。
“公子,請。”繡娘向他說道。
賈珏輕笑着點頭,就要去拿菜刀。
紀韻連忙湊到他身邊小聲問道:“你會耍弄廚刀麼?小心別傷了自己。”
賈珏小聲道:“應當是會的吧。”
“應……當?”紀韻一臉驚愕的望着他。
賈珏給了她一個笑容,來到了案板前伸手拿起了菜刀。
就在他接觸廚刀的那一瞬,一種莫名的氣勢忽然從他身上迸發出來,紀韻和繡娘齊齊面色一變,往後退了一步。
“刀意!”紀韻瞪大了美眸,滿臉不可思議的望着賈珏,她怎麼也沒有想到,賈珏居然在接觸廚刀的一瞬,爆發出這等驚人的氣勢,這是她也剛剛觸及到的境界!
而繡娘也是一臉驚容的望着他,賈珏的表現也大大超出了她的預料。
賈珏拿着菜刀,向繡娘露出了意味深長的笑容:
“繡娘,你且來瞧,這便是滾切。”
說完,他拿起一根食材,手中的廚刀化爲一道虛影向它切去。
篤篤篤!
一連串的聲音響起,那食材卻是在幾息之間被賈珏切成了絲。
繡娘連忙上前,卻見賈珏切成的絲卻是又細又密,幾與髮絲無異。
看到這一幕,便算是不懂廚藝的人,也知道了賈珏的刀功是如何的厲害。
而懂行的紀韻更是用無比震撼的目光看着賈珏。
她知道這有多難,至少,她自認做不到。
在衆人那震驚的目光中,賈珏拿起一塊豆腐,向繡娘說道:
“繡娘瞧好,此爲直刀剞。”
話音落下,他手中的廚刀再次化爲一道虛影,在豆腐上翻飛起來。
這一次,衆人再也坐不住了,他們一起圍到了賈珏身邊,觀看着賈珏的動作。
可這一瞧之下,他們卻是齊齊的愣了,因爲他們只看到了賈珏手中的刀在動,可那豆腐竟是沒有絲毫變化。
這是爲何?
莫非賈珏只是在拿到空比劃麼?
就在他們納悶的時候,賈珏卻是忽然收了刀。
衆人面面相覷,完全不明所以。
“還請姑娘打一盆水來。”賈珏向着丫鬟說道。
那丫鬟連忙打了一盆水來。
賈珏朝她笑了笑,端起放着豆腐的案板,放入了水盆之中。
而在豆腐入水之後,讓所有人目瞪口呆的一幕出現了,只見水中的豆腐忽然逸散出了一條條極爲細小的絲線,而伴隨着這些絲線的逸散,一個圖案在豆腐上緩緩浮現。
在衆人那驚愕的目光中,一張美豔的俏臉卻是緩緩出現在了豆腐上。
這是,繡娘!
衆人連忙看了看繡娘,又看了看豆腐上的俏臉,紛紛露出了震撼的神色來。
簡直是一模一樣。
“神乎其技!神乎其技啊!”衆人紛紛驚呼了起來,神情無比的激動。
這樣的場面,他們別說見了!
聽都沒聽說過啊!
不光是他們,哪怕是繡娘和紀韻也都是用震撼的目光看着賈珏,她們也想不到,賈珏竟然能做到這一步。
“繡娘,此題可算賈公子過了?”有人向繡娘問道。
繡娘深深的看了賈珏一眼:“自是過了。”
“第三題是什麼?”
繡娘搖了搖頭,嘆道:“什麼題兒也沒有了,莫說是知己,以賈公子廚藝,可以爲繡娘之師矣!”
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