第112章 劫胡 作者：未知 装着满满的收获回到了村裡。 一进了村正巧李立成正的窑口前面编灯笼，看到苍海三人开开心心的回来了，车子上還装着自己编的捕鱼笼子，便猜到收获不小。 于是李立成张口问道：“看样子收获不错啊，让我看看你们逮到了什么”。 苍海面带微笑：“李大爷爷，收获還真的不错，小半桶的黄鳝，還有一條肥菜蛇”。 一边說一边下了车子，伸手把车上的笼子搬了下来，平安和师薇见了立刻也从车上下来帮忙，三人一起动手很快便把几個笼子从板车上卸了下来。 李立成伸手指了一下窑口的墙边：“就摆那裡吧，正好放在外面晾晾”。 苍海把笼子在墙边码好，张口问道：“您家有盆子沒有？” 李立成伸手一指屋裡：“有，你要這东西干什么？” “送点黄鳝让您尝尝鲜”苍海一边說一边往窑裡走，挑开了帘子进了屋，一眼看到了一個铁盆子，伸手拎到了板车旁边，用手指夹了四條黄鳝放到了盆子裡。 李立成也不過多客套，等着苍海把盆子端了過来，伸头一看便赞道：“好家伙，個头不小啊，正是当吃的时候”。 “可不是么，再小吃不着了，再大一些肉质就有点儿老了也不好吃，现在這鳝正当时”苍海掂了一下盆子笑道。 “两條就够了尝尝鲜可以了，拿两條回去……”李立成說道。 平安伸手拍了一下塑料桶：“李大爷爷，這裡還有不少呢，二哥說等会各家都分一些，让大伙都尝尝”。 听到平安這么一說，李立成便不再推却了，冲着苍海說道：“那成，就放在這裡吧，我洗把手正好打理它”。 說完，李立成放下了手中的灯笼架子，拍了一下手接過了盆子放到了脚边，伸手拿起了篾刀，划下了一個小竹片，削了两刀之后送到苍海的面前。 “這是什么？”苍海接過了竹片好奇的问道。 李立成說道：“划鳝的刀”。 一边說，一边李立成给自己也削了一個，抄在了手上夹起了一條鳝翻起了肚皮，直接把竹片尖刺了进去，刺进之后单手一用力，鳝肚子便被划开了，整個动作像是行云流水一般十分流畅。 “原来是這么用的，谢谢爷”苍海一看便明白了。 正准备告辞，李立成叫住了苍海：“对了，海娃子，我忘了說了蛇肉和鳝不好一起吃，你最好分两顿做，要不然伤身”。 苍海听了停住了脚步，回头问道：“有這說法？” 李立成点了点头肯定說道：“老辈人這么說的，肯定有他的道理，你小子就忍一忍，中午吃鳝晚上吃蛇好了”。 苍海听了整张脸都纠结了起来，因为這蛇要是不吃的话，肯定活不到下午啊，整個脊柱都被铁头给抖散了，活到现在就挺不容易的了，摆到晚上那肯定是不成了，中午吃吧，师薇又不吃蛇肉。 這么一算今天中午這午饭還有点小麻烦。 苍海正纠结着呢，李立仁一边抽着烟一边悠闲的迈着小步子走了過来。 “哟，這是干什么呢？” 苍海打了声招呼之后笑道：“李二爷爷，来的正好，拿两條鳝回去尝個鲜，省的等会儿平安往你家送了”。 “鳝？哪来的鳝啊？” 說着李立仁来到了板车旁边，看了一眼塑料桶裡的鳝。 “喔，好家伙都是野生鳝，個头還差不多，你小子哪裡弄来的鳝？”李立仁原本就是乡间的厨子，对于這些野物還是有所了解的。 “我包下的地裡起了塘子，這些都是用笼子捉的，反正捉了不少，今天给大家伙尝個鲜，剩下一点明天我還有客人過来，正好都消灭了”苍海解释說道。 李立仁听了說道：“你小子真是不知道怎么說你了，就你這一桶鳝拿到县裡最少能换来好几百块，拿到市裡的馆子价格還能更高一些，你這到好直接祭了自己的五脏庙了”。 李立成這时說道：“老二，你跟海娃子說說，是不是蛇和鳝不能一起吃？” 李立仁听了张口问道：“還有蛇呢？” 铁头听到了李立仁的话，伸手指了一下装蛇的笼子冲着李立成吡了一下牙咧了一下嘴。 李立仁伸手拿起了笼子，拨开了上面的草塞子，伸头往裡一看见裡面真的有一條菜蛇，而且一动不动的，于是把蛇给倒了出来，原本以为蛇已经死了呢，不過倒出来之后看到蛇還吐着信子，并且蛇头還扭啊扭的准备咬人。 “哟，還沒死呐？這是被抖散了骨头？” 平安道：“铁头抖的”。 “這蛇不错，对了，你小子這蛇就别吃了，正好给你三爷爷，他的血管有些不好”李立仁說道。 苍海听了大方的說道：“那行，您就一块拿走吧”。 李立仁也不客气，转身进了李立成的家裡又拿了一個盆子出来，捞了四條鳝，然后拎着蛇便转身下了坡。 苍海仨回到了厨房，卸下了东西，苍海开始收拾黄鳝，师薇则是去菜园子裡摘菜，平安则是把丑驴子送回牲口棚，同时给各家都送上两條鳝让大家伙尝尝。 鳝开膛刮肚去掉了内脏，洗干净切成了四五公分的小段摆到了盆子裡，准备弄個爆炒鳝段，這便是今中午的主菜了，剩下的苍海准备弄個干煸豆角，再炒上個葱花蛋，配上青菜豆腐汤。 平安回来之后，升起了火，苍海這边开始忙活了起来。 当所有的菜都出了锅，摆开了架式准备吃饭的时候，李立仁端着一個小盘子過来了。 “這么块就吃上了？” 李立仁笑着把小盘子放到了苍海几個的小桌上。 “送這么多来，您那边還有的吃么？”苍海问道。 李立仁端過来的是蛇肉，做好的蛇肉白白嫩嫩的，配上青红剁椒，看起来十分的诱人。 “肉可不少，放心吧，老三那裡有，你们尝尝我這蛇肉做的怎么样，沒有摆什么料，就是取的蛇肉的滑嫩鲜香”李立仁說道。 苍海听了冲着平安說道：“去拿双筷子来！” 李立仁立刻摆手說道：“我不在這裡吃，家裡都做上了，我要是在這裡吃了家裡就你二奶奶一個人在家了，你们吃，平安别拿筷子了，回来坐下吧”。 听李立仁這么說，平安站住了脚转头望着苍海。 李立仁一挑眉：“你小子，我還使不动你了，回来坐着老实的吃你的饭，我這就走了”。 苍海夹了一筷子蛇肉刚想放到嘴裡，突然间想起刚才李立成的话：“這蛇肉可以和鳝肉一起吃？” “吃個一两筷子沒事的，别多吃，反正也不多，你们仨分分也就差不多了”李立仁笑道。 听了這话，苍海把蛇肉放到了嘴裡，嚼了几下便觉得细嫩的蛇肉配上辣椒的辣香味一下子引燃了自己的味蕾。 冲着李立仁伸出了大拇指：“味道美极了”。 李立仁满意的笑了笑：“還成吧，好久沒有做了，今天火候拿捏的還是不够，稍微有点儿老，要是再嫩一点味道会更好，最好的是肉一进口一咬就冒汁才好，现在稍老达不到最好的口感”。 “已经很棒了，做這东西我拍马都赶不上您”苍海由衷的赞道。 這可是事实，苍海這边要是做的话肯定是爆炒，而人家李立仁做出来的呢，吃不出什么油味，蛇肉鲜滑還带着丝丝辣味，特别有感觉，吃到了嘴裡觉得自己的口水都跟着泛了出来。 “等有時間教你，這东西做谁都会做，但是想做的好确实有点难度，就是不知道下次是什么时候”李立仁笑了笑，带着一点遗憾說道。 苍海道：“有一條就会有两條，放心吧以后肯定有這样的机会”。 “师医生，你怎么不动筷子啊，尝尝我的手艺”李立仁发现师薇一筷子都沒有动蛇肉，于是张口问道。 师薇說道：“我不吃蛇肉”。 平安跟着說道：“师医生不光不吃蛇肉，她還怕蛇呢”。 “哦，那可惜了，這好的美味都让海娃子和平安娃占了便宜。行了，你们吃吧，我也回去吃饭了”。 說完老头转身离开了。 “李二爷爷慢走”苍海冲着老头的背影来了一声。 平安和师薇也跟着来了一声。 老头听了冲着背后摆了一下手，示意自己知道了。 李立仁這一走，苍海便分起了蛇肉，虎头和铁头两個每人两块，剩下的平安吃了两筷子，苍海也吃了两筷子，這一小盘的蛇肉便被瓜分完了。 “這么好吃？” 师薇看到平安吃的直吧叽嘴，苍海這边吃完了最后一筷還一脸回味的情情，于是好奇的问道。 苍海点了点头：“真的好吃，以前我也吃過蛇肉的，不過那味道跟鳝沒有多大区别，都是香料味，李二爷爷這做的一点都吃不出来香料味，满口都是蛇肉的鲜香味道，還带着微辣的咸味，特别好吃”。 “嗯，好吃！” 平安就着嘴裡的蛇肉猛刨了两口米饭。 “吃蛇肉你们不觉得怪怪的么？”师薇问道。 “這有什么怪的，黄鳝你不是照吃，看样子和蛇不是差不多么？”苍海一边回味着蛇肉一边說道。 “不一样” “有什么不一样的都沒有脚，都在地上爬”苍海說道。 “一想到蛇不恶心么，在地上扭着向前滑，一想到這东西爬的样子我全身都不舒服”师薇說到了這都有打哆嗦的冲动，她不明白为什么這玩意有人喜歡吃。 苍海耸了一下肩，继续低头吃自己的饭。 大家专心吃饭，整桌子的菜自然又是一扫而空，当然了肚皮最大的還是虎头，這家伙一人顶上了一個半苍海的食量，人饱狗撑，于是吃完饭的仨人与狗、還有铁头都在窑口前晒起了太阳。