第兩百零一章 養殖
很大的一條草魚,才賣八毛錢。
蘇小娥覺得,這可比喫肉划算多了。
雖然魚刺多,但是這魚做好了,那味道也是很不錯的。
這麼想着,蘇小娥便去了地窖,將之前醃漬的酸菜撈了一碗出來。
除了醃的酸菜,還有醃姜,辣椒,蘇小娥都拿了一些出來,準備一會做成酸菜魚。
這酸菜魚做好了,可是很下飯的。
剛把需要的鹹菜端了出來,許建設那邊的魚已經處理的差不多了。
只不過後面需要片魚,許建設這刀工明顯差了點。
蘇小娥繫上圍裙,將手上的水在上面擦拭了一下,就開始片魚。
片魚是將魚背上的肉,一刀一刀的切下,並且還要很薄。
等到魚切好後,還要放上調料進行醃製入味。
隨着蘇小娥這邊準備好後,許建設那邊也將火給重新燃了起來。
蘇小娥將油放在鍋裏,隨後油熱,將片好的魚往鍋裏一抄,便撈了出來。
隨後便是將所有的鹹菜給炒制一番,這還加上了蘇小娥特製的辣醬,調料炒香後,再將魚頭魚骨放進去一起炒香。
最後將燒開的水放進去,煮到入味,把抄過的魚肉放進去煮上一兩分鐘,便可以起鍋了。
“嫂子,你這又做什麼好喫的?”
許小婉早就看到蘇小娥在廚房裏忙活了,這個時候看到起鍋,連忙拿起筷子過來,夾了一片酸菜在嘴裏。
“哎,還真別說,這酸菜這樣煮了以後,還真好喫。”
這魚這樣,並沒有完全好,還需要撒上幹辣椒,再澆上滾燙的熱油。
等蘇小娥將魚端出來後,饒是已經喫過飯的張琴芬和許如意兩人,也端過碗來又吃了不少。
“小娥,你這手藝開早餐店可惜了,可以開飯館了。”
許建設聽到衛東這麼說,擡眼瞅了衛東一眼。
“開飯館那麼累,小娥不用那麼累。”
“是是是,小娥搞點早餐就行了,開飯店人多的時候,那可是累的不行,我們偶爾來蹭蹭飯就好了。”
衛東一邊說着,一邊不停地往嘴裏送着魚肉。
蘇小娥笑笑,隨後朝着衛東說道:
“衛大哥,這酸菜魚,我留了一些在廚房,回頭帶回去給嬸子還有衛國慶喫。”
她可是記得衛國慶一直惦記着她做的飯菜。
衛東聽到蘇小娥的話,臉上露出一抹的感激。
“那臭小子今晚可是有口福了,我說建設啊,你真是有福氣,娶了這麼個會做飯的媳婦。”
“嗯,我媳婦很好。”
每次別人誇蘇小娥的時候,許建設都會回一句,我媳婦很好。
此時也不例外,一點都不會謙虛一下的。
喫過飯,蘇小娥便和張琴芬商量起了早餐店的事情。
張琴芬的意思是,這早餐店要實在開不成,那咱就不開了,休息一段時間,回頭看看還有什麼別的營生。
但是蘇小娥覺得,這樣坐喫等死,不是她的性格,再加上現在家裏要供兩個讀書人,到時候許如意考上大學了,這學費也是一筆很大的開銷。
最後許建設說道:
“現在蘑菇收成還不錯,等到了來年春天,估計還能翻倍。”
現在天氣寒冷,所以蘑菇長得速度便慢了下來,但是就算是這樣,每個月也有幾十塊錢的收入。
“蘑菇是不錯,但是咱也不能全靠蘑菇那點的錢。”
蘇小娥可是要賺錢給許建設治療腿傷的,那點錢哪夠啊?
“對了,前幾天建設獵回來的兔子,我看已經有了小兔子,就沒讓建設給送飯店,過幾天估計就要生了,咱可以養兔子啊。”
張琴芬突然想起嘞這一茬。
原本家裏是想要養豬的,但是都到了這個時候了,不適合養豬,養豬一般都是開春的時候養的比較多,現在這個時候,豬仔比較少,並且天氣冷,不容易養活。
此時看到這兔子,蘇小娥覺得,好像可以試着養養這兔子。
“媽,這兔子好養活不?”
“好養活,之前建設帶回來的兔子,隨便往窩裏一丟,都能活,而且只要不給喂水,這兔子成活率還是很高的。”
“那以後有好的兔子了,咱養養試試?”
“我看可以。”
這麼聊着,蘇小娥的門店雖然沒有定下來,但是基本上已經確定了可以培育蘑菇和養兔子作爲營生。
而早餐攤子,現在看來,還能再擺一段時間,這也是一門賺錢的好生意,就先這麼做着。
許如意一直在旁邊默默的聽着,到最後,她一臉歉意的朝着蘇小娥說道:
“小娥姐,你放心吧,等我賺錢了,一定會把錢還你的。”
“哎,你這丫頭,一家人說什麼兩家話啊,什麼錢不錢的,你現在最主要的就是好好學習,爲以後某個好營生。”
“我知道的。”
蘇小娥現在對於許如意,已經習慣了,這是個可憐的娃,只要她不跟她媽一樣作妖,她不介意幫她一把。
這衛東在旁邊聽着蘇小娥和張琴芬的討論,也覺得有趣,隨後便朝着兩人說道:
“你們要不要考慮擴大規模養殖。”
“擴大規模?”
“就是建立場地,到時候多搞些種兔來,然後多養些兔子,這樣才能賺到錢,就像你們現在這樣,一次纔多少錢啊?”
蘇小娥聽到衛東的話,覺得這個想法不錯。
不過現在手裏,要錢沒錢,要人沒人,並且對於養殖兔子這一方面,還不算太熟悉,好歹養上一段時間,不會什麼大問題,再考慮建養殖基地。
“衛大哥,你說的我想了,只是現在我們對於養殖兔子還不熟悉,就暫時先不這樣搞了,回頭養熟了,再考慮。”
“那好,等你覺得你要擴大生產的時候給我說,我也投點錢進去,到時候就等着你們的分紅。”
“你小子這八字都還沒有一撇呢,就想着分紅了。”
張琴芬聽了在旁邊忍不住打趣的說道:
“嬸子,這可不一樣,我看這建設媳婦可是個有本事,有主見的人,她辦事,我放心。”
“你這就放心了,就不怕你錢打水漂。”
說到這,衛東就想起自己媳婦,臉上露出一抹的惆悵。
“這總比將錢拿去補貼別人的強,這好歹還能拿回來,那補貼別人,那可就真的是打水漂了。”
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