第二十七章 香味浓郁的桃花酿（二） 作者：七星草 正文 如此美好的香味，让众人不自觉抽动鼻子。 “什么味道，這么香？”杨氏从屋裡出来，盯着杜五郎面前的一個大坛子，這好像是大伯母送来的酒。 杜九妹指指道：“娘，我做的桃花酿！”這件事情，杜五郎知道始末，所以她也不准备隐瞒，让大家逐渐接受她会酿酒的事实。 杨氏诧异，问道：“桃花酿”她是大人，才不相信杜九妹会酿酒。 “是的，娘，這是温锅那日剩下的半坛子酒，我就裡面放了糖和桃花，就是成了桃花酿。”杜九妹连忙解释說道，至于娘亲接下来更多的疑问，她已经想了很多個理由。 果不其然，杨氏再次惊讶，不明白小女儿怎么知道桃花酿？毕竟那都是有钱人家才能吃得起的东西，穷苦人家根本沒有见過。 桃花，非常美丽，馨香，酿出来酒自然也非常美妙。 她之所以知道，也是听巧手坊的安大娘說的，這种桃花酿非常贵，二斤装的一坛就有五两银子，金贵的很啊。 “小九儿，你怎么会酿桃花酿啊？”杨氏诧异，小九儿的年纪才八岁，从来沒有机会接触這些东西，无师自通，那都是话本子裡的戏文。 杜九妹胸有成竹，道：“娘，我是听那些卖货郎說的，富贵人家家的女子都喜歡喝桃花酿，香香甜甜的。前段時間，八哥折了几只桃花，我就放了一些在酒坛子裡，家裡還有点糖，也被我放进去了，這样就可以又香又甜了。” 杨氏一听，杜九妹不经她的允许就动了家裡的酒和糖，面色一沉，就要训斥杜九妹。 杜五郎见娘亲生气了，道：“娘，是我让小九儿這样做的，你要生气就打我吧。”杜五郎护着杜九妹，不让娘亲打小九儿。 杨氏见儿子护着闺女，不由苦笑：“以后你们做什么要跟我說，别到时候浪费了东西，可惜了。”哎，還不是钱闹的，家裡不宽裕，不能有任何浪费。 杜七妹见娘亲松口了，连忙說道：“娘，這桃花酿真香，既然都弄好了，不如倒出来尝尝。” 杨氏虽然不好酒，但闻到如此香浓的桃花酿，咽了咽口水道：“那好吧，我們尝尝小九儿的手艺。” 酒沒有問題，裡面只是放了桃花瓣，糖，所以這半坛桃花酿也沒有問題。 吃饭的时候，杨氏抱着坛子倒出来一些，混合着已经变了颜色的桃花瓣倒入白色的粗瓷碗裡。 酒的颜色非常好看桃红色的，沒有辜负桃花酿這样好听的名字，不光有桃花的香味，而且酒的颜色也是粉红色的。 這种酒不像普通的白酒那样稀，反而多了一种粘稠之感。若是可以防止更长時間，粘稠度会增加，更有质感。 杨氏捞出裡面的桃花瓣，端起碗抿了一口，顿时唇齿留香，入喉甘甜，令人回味无穷，這可比普通辛辣的酒好喝多了。 杜八郎咕噜咕噜咽了口水，急切问道：“娘，好喝嗎？” 杨氏又喝了一口，這酒是她這辈子喝過最好喝的东西，把碗给杜八郎，道：“很好喝，但毕竟是酒，只能喝一口子。” 杜八郎虽然调皮，但当着娘亲杨氏的面，从不敢造次，接過碗，，喝了大大的一口。 嘿嘿，娘亲說喝一口，但却沒說大口還是小口。杜八郎钻了這個空子，洋洋得意，只是太好喝了，一不小心全部咽下去了，想要继续回味一下，嘴裡已经沒有了。 “小九儿，你喝一小口。”杨氏交代，孩子小，不能贪多。 杜九妹从善如流，抿了一小口，闭上眼睛仔细品味，熟悉的味道，熟悉的感觉，仿佛已经回到了前世一般。 “好喝。”杜九妹称赞道，递给边上的姐姐，“七姐，你也尝尝。” 杜七妹早就想喝一口了，只是不好跟弟弟妹妹争，笑道：“五個，你先尝尝吧。” 杜五郎摇摇头道：“我是哥哥，怎么好跟妹妹争，還是你先吧。”杜五郎是男孩子，更喜歡酒這种东西，小时候不明白那些大人为何喝酒的时候表情那么享受，不過随着年龄渐渐大了，开始明白酒的味道。 杜七妹见哥哥如此，便接過碗，小小喝了一口，眼睛一亮，香甜和辛辣充斥口腔，突然间让她的略微黄的脸上多了两朵红云。 “原来酒這么好喝啊。”杜七妹不敢相信道，以前看爷爷，叔伯们喝酒，那味道很难闻，很辣，一点都不甜香。 杜九妹见状，呵呵笑道：“七姐，普通的酒是辣的，当然不好喝，可這裡放了桃花和糖，当然好喝了。” 杜五郎接過妹妹手裡的酒碗，的确比温锅那日喝的酒好喝。现在杜五郎年纪小，等到长大了，上了年纪就会觉得還是那种辛辣的酒才是男人喝的酒。 “娘，這酒适合女子喝，以后您每天喝一点，睡眠好，還可以美容养颜。”杜九妹笑道，娘亲的年纪喝点酒正好，不仅可以美容，也可以助睡眠。 杨氏是大人，一家之长，想得更多一些，摇摇头道：“明日正好去县城，把這酒送点给安大娘，谢谢她。” 杜九妹眼睛一亮，但愿那俺大娘是個识货的，建议道：“娘，這個坛子不好看，我們家裡還有個小一点的酒坛子。還有啊，這酒裡面有渣子，找個纱布過滤一下，送礼更好看一些。” 杨氏深以为然，摸摸杜九妹的脑袋：“我們小九儿就是聪明，趁着桃花還沒有落，弄一些桃花回家再做一些桃花酿。明日去县城，我們买两坛酒放在家裡。即使不喝，也好好存起来，等你们出嫁，娶媳妇可以用来做嫁妆和聘礼的。” 当地的确有這种习俗，很钱人家在家裡孩子一出生就会埋下十八坛酒，等到成亲之日挖出来，当做聘礼，或者嫁妆，都是非常体面的东西。 上流社会流行，下面的普通百姓也有模学样，即使沒有余钱，也会买上几坛酒埋起来，過個三两年挖出来应個景儿。