第57章 火鍋底料
“這燒火得先把乾草燒旺了,再加木頭纔行。”
說完之後,她心中狐疑,這大娘子莫不是餓了?
姚綵鳳看了眼沈漓身後的鍋碗瓢盆,說道。
“大娘子想喫什麼吩咐老奴便是。”
哪有讓主母下廚房的道理,要是讓將軍知道了還不得怪罪她。
沈漓解釋道。
“不是我喫,我在弄火鍋底料呢,正好,姚大娘你留下等會兒幫我嚐嚐味道怎麼樣。”
主子做飯給下人喫,這真是聞所未聞,姚綵鳳也不知道到底該不該爲享有這種殊榮而高興。
因爲沈漓說的那個東西她聽都沒聽過,而且…沈漓怎麼看也不像是個會做飯的。
大娘子該不會是要做給將軍喫,提前拿她們試菜吧。
她都一把年紀了,可禁不起折騰。
姚綵鳳搖搖頭,正要婉拒,卻突然被小霜一把抓住了胳膊。
“姚大娘當然要留下了,是吧。”
說完也不顧姚綵鳳的意願,拉着她就往廚房裏邊跑。
姚綵鳳一看小霜害怕的那個樣兒,心裏更沒底了。
……
然而,事情的發展遠出兩人的預料。
只見沈漓往鍋裏倒了一小盆牛油,炒化後把早就準備好的蔥蒜香菜倒進去。
就在這時候,奇蹟突然發生了。
那一鍋亂七八糟的東西居然冒出了香味兒。
等剛纔倒進去的食材全都榨乾後,沈漓把他們全都撈了出來,接着倒入粗辣椒麪、生薑和大醬。
小火慢熬一柱香的時間後,再放入花椒大料香葉,最後倒入白糖和鹽。
做到這裏,沈漓拍了拍手說。
“再等會兒就大功告成了!”
姚綵鳳和小霜此時已經在一旁看呆了,奧,不,確切的說是聞香味兒聞得。
那個味道怎麼說呢。
猛地一聞感覺是辣,但下一秒就是香,東西雖沒入口,但嘴裏已經開始流口水了。
等熬的差不多了,沈漓盛出來一小碗,給小霜和姚綵鳳都嚐了嚐。
“怎麼樣?”
沈漓還是有點緊張的,畢竟這裏沒有精準稱重儀器,放料的比例把握的不是那麼好,也不知道做出來味道查的多不多。
小霜嘗完之後眼睛都直了。
“小姐,也太好吃了吧!”
……
沈漓做了一大鍋,又熬了那麼長時間,當然不止她們能聞到味道。
不遠處的院子裏,因着馮歆午飯沒喫多少,吉祥又熬了些粥準備喂她。
可馮歆喫飯向來費事,左跑右鬧,就是不肯安靜坐着。
吉祥追在她身後跑,跑着跑着,馮歆鼻翼微動,眼神突然一亮。
“喫,喫。”
她胡亂的比劃着指着外面,明顯不是在說吉祥手裏的那碗粥。
吉祥自然也聞到味道了,不過將軍囑咐過,讓她們儘量不要出這個院子。
可是馮歆哪裏肯幹,一直指着外面想要出去。
一旁的如意本來正在無所事事的待着,看到馮歆的動作腦子裏靈光一閃。
她熱情的走上前。
“夫人,你想要出去嗎?我帶你去。”
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