第25章 賢惠大氣的楊秋雁，憨厚實在的大山
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我回家，抓緊時間把老虎崽子的皮剝出來。”到了家門口，劉紅軍對錢勝利說道。
“行！你忙你的，進山的事，交給我就行！”錢勝利爽快的擺擺手道。
說實話，錢勝利高興之餘，還有些難爲情。
今天進山，他都沒幫上忙，結果跟着撿了大便宜。
一顆熊膽，雖然是草膽，也值大幾百塊錢。
還有那張老虎崽子皮，那可是極品皮子，一張最少一千五起步，鬧不好能賣到兩千。
分到他手裏，也有大幾百塊錢，這一趟的收入，就趕上一年的總收入。
這錢拿着有些燙手，所以錢勝利表現的比較積極。
一路上，不時有村民和他打着招呼，看到大山身上揹着的猞猁，全都羨慕不已，好聽的話，不要錢似得，一個勁的說個不停。
劉紅軍一邊和大家打着招呼，迴應着衆人，一邊往家走。
“紅軍哥，你回來了？”劉紅軍推門進院，就看到一個身影正在院子裏忙碌着。
“秋雁來了！”劉紅軍隨口說了一句。
在後世，兩個人已經是無比熟悉的人，都習慣了對方的形狀。
當然，這一世，兩個人也是非常熟悉的，畢竟兩個是青梅竹馬，從小一起長大的。
很小的時候，兩個人都看過對方最隱私的部位。
甚至，還偷偷研究過對方的·······
“嗯吶！我過來看看有沒有要洗的衣服！”楊秋雁看到劉紅軍，很是開心，笑的眼睛眯成了月牙。
“你快把身上的衣服脫下來，我給你洗洗！”看到劉紅軍身上的衣服，沾了一些血跡，楊秋雁連忙說道。
“稍等一會！
大山，你把老虎崽子放在那邊就行！”劉紅軍對跟在他身後，被楊秋雁無視的大山吩咐道。
“哇！老虎崽子？
紅軍哥，你打到一隻老虎崽子？
你真是太厲害了！”楊秋雁依然下意識的忽視了大山的存在，看着猞猁，驚喜的叫喊道。
“秋雁姐，我紅軍哥可厲害了，這老虎崽子在石頭上來回亂竄，我看都看不清楚。
我紅軍哥，擡手一槍，就把老虎崽子給乾死了。”大山不甘心被人無視，咧嘴笑着，大聲的向楊秋雁講述劉紅軍打死猞猁的經過。
“那是！你以後好好跟着你紅軍哥幹！肯定虧不了你！”楊秋雁這才和大山說了一句話。
大山全名叫做楊金山，和楊秋雁是叔伯姊妹，比楊秋雁小几個月。
“嗯吶！”大山憨厚的點着頭。
劉紅軍沒有搭理兩個人，把‘梨花’和‘黃忠’關進狗圈裏，接着又把熊崽子栓到狗圈外邊的一棵樹上。
“呀！這是熊崽子？”楊秋雁這個時候，才發現劉紅軍手裏牽着的不是狗崽，而是一隻熊崽子。
“嗯吶！打熊瞎子的時候，遇到了熊崽子，我就給抓了回來。”
“紅軍哥真厲害！連熊崽子都能抓到！”楊秋雁甜甜笑着說道。
在楊秋雁的眼裏，劉紅軍就是最厲害的。
“等長大了，說不定能夠和狗一樣，帶着進山去打獵！”劉紅軍說了一句，走到大山身邊，拎起猞猁。
把猞猁吊起來，開始剝皮。
劉紅軍剝皮也是深得老爹的真傳。
一把侵刀在劉紅軍手裏靈活的轉動着，先從頭開始，一點一點的把整張猞猁皮剝了下來。
然後再把猞猁皮反過來頂在木板上，一點一點，小心翼翼的刮乾淨上面粘的血肉組織，就這麼撐開，等着晾乾後，捲起來就是一張完整的猞猁皮。
如果這張猞猁皮，再放個十幾年，能賣到一萬多。
如果放到後世兩千年之後，那這張猞猁皮，可值大錢了，能夠換一張牢底坐穿居住證。
“大山，中午別走了！我燉老虎崽子肉，這玩意可香了。”劉紅軍笑着挽留大山。
“不了，我回家喫去就行！”大山嚥了咽口水，他也很想留下來，可是又怕留下來，會打攪到劉紅軍和楊秋雁。
他大山又不傻，纔不願意留下來當電燈泡呢。
“都這個點了，回家幹啥？
就在這兒喫就行！”劉紅軍倒是沒有想那麼多，伴着臉道。
大山跟着自己進山打圍，趕上飯點了，不留人家喫飯，這可不是咱東北老爺們乾的事。
“大山，你紅軍哥說的對，留下來吃了飯再走！”楊秋雁也一副女主人的架勢，跟着挽留道。
“那，那好吧！”見楊秋雁也開口了，大山子這才答應下來。
五六十斤的猞猁，去皮，剔骨，去掉內臟，四隻蹄子，也就還有十幾肉。
劉紅軍拿到案板上，分出三分之二，放在一邊。
然後把剩下的肉，都剁成三四公分大小的肉塊。
然後用水把肉泡上，淘洗幾遍，把所有的血沫清洗乾淨。
“紅軍哥，這老虎崽子肉怎麼做？你說，我來做吧！”楊秋雁洗完衣服，走過來對劉紅軍說道。
“不用，我來吧！
你看着點，等下次，再交給你來做！”劉紅軍笑着搖搖頭。“那好吧！那我給你燒鍋！”楊秋雁說完，麻利的抱過柴火來，開始燒火。
看着鍋熱了，劉紅軍挖了一勺子熊油，放進鍋裏。
刺啦一聲，一股濃郁的香氣從廚房裏瀰漫出來。
等熊油化開，劉紅軍接着抓了一把幹辣椒、八角、茴香扔進去，開始翻炒。
等幹辣椒變顏色之後，接着把猞猁肉倒進鍋裏，開始爆炒。
“火大一點！”劉紅軍對楊秋雁吩咐一句。
繼續大火翻炒。
隨着翻炒，一股更加濃郁的香氣，從廚房裏竄出來。
大山很無聊的坐在外面的石凳子上，他也想進去幫忙，可是劉紅軍和楊秋雁兩個人配合默契，根本沒有他插手的機會。
看看院子角落裏，還有一對沒劈的柴火，大山乾脆找來斧頭，開始劈柴。
把肉炒香，炒到變色之後，劉紅軍找來高粱酒，往裏面到了一些，然後繼續翻炒，最後加上水。
“火可以小一點了，慢慢的燉熟就可以吃了！”劉紅軍對燒鍋的楊秋雁交代道。
“嗯吶！”楊秋雁眼睛眯着，開心的點了點頭。
雖然沒有幹什麼，只是和劉紅軍一起做飯，但是依然讓楊秋雁感覺很幸福。
楊秋雁已經開始暢想着，等結了婚，也這麼樣，她燒鍋紅軍哥炒菜，或者她炒菜，紅軍哥燒鍋。
紅軍哥進山打圍或者採藥，她在家洗衣服做飯，帶孩子。
晚上，她摟着孩子，紅軍哥摟着她。
想着想着，楊秋雁的俏臉忍不住變得通紅。
劉紅軍可不知道楊秋雁剛剛腦子裏，連生幾個孩子，叫什麼都想好了。
吩咐完之後，就出了廚房。
該給狗崽子們餵食了，‘梨花’和‘黃忠’喫飽了，那羣狗崽子還沒喫。
劉紅軍拿出狗糧，用開水沖泡，攪拌均勻之後，放在一邊，等晾一會再給狗崽子喫。
小狗崽和孩子一樣，不懂冷熱，太熱了，狗崽子吃了，容易傷到腸胃。
這時，劉紅軍才發現，大山正滿頭大汗的在哪兒劈柴火。
這個大山，還真是實在。
不過，想想也就明白，如果大山不實在，劉紅軍也不會帶他進山打圍。
“大山，別劈柴了，過來喝點水！準備喫飯！”劉紅軍對着大山喊了一句。
“紅軍哥，我馬上就劈完了！”大山憨憨的回了一句，繼續在哪兒劈柴。
這大山，身高一米八多，一身腱子肉，幹活還真是一把好手，最關鍵是幹活實在。
見大山不過來，劉紅軍也沒強求，等了一會，才把攪拌好的狗糧，餵給六條狗崽子。
又下地窖，拿了一個南瓜，切成小塊，餵給熊崽子。
熊崽子還是很好養活的，心也大。
熊媽死了，自己被人類活捉，可是面對劉紅軍扔過來的食物，卻是毫不猶豫的撿起南瓜塊，吭哧，吭哧的吃了起來。
小熊崽子坐在地上，雙手抱着南瓜塊，喫的相當的暢快。
看小熊崽子喫的香甜，劉紅軍也就不再關注他。
“紅軍哥，喫飯了！”楊秋雁把燉好的猞猁肉用陶瓷盆撐着，放到石桌上。
接着又把餾好的二合面饅頭裝到筐子裏，端到石桌上。
“大山，過來喫飯了！”劉紅軍招呼道。
“嗯吶！來了！”大山，滿頭大汗的走過來。
“紅軍哥，秋雁姐，柴火都劈好了！”大山憨厚的笑着說道。
“大山真能幹！快去洗洗吧！”楊秋雁誇獎了一句，然後進屋給大山拿了一塊毛巾。
女主人的架勢很足。
劉紅軍也沒有在意，楊秋雁本來就是這個家裏的女主人，上一輩子是，這一輩子還是，下一輩子還是。
大山洗了臉之後，做到圓石凳上。
“快喫吧！”劉紅軍讓了一下，然後夾了一塊猞猁肉。
這猞猁肉，劉紅軍以前喫過，這一晃都好幾十年沒喫過了，還真有點懷念。
辣椒和高粱酒，把猞猁肉的腥氣壓了下去，留下的只有肉香。
猞猁肉有點像黑魚肉，都是蒜瓣肉，但是又比黑魚肉更加緊緻，有嚼頭。
“紅軍哥，這猞猁肉真好喫！”大山喫的很香，不時呼哈着，大口喫肉，喫饅頭。
“喜歡喫，就多喫點！”劉紅軍笑道。
“嗯吶！”大山開心的喫着。
三分之一，也有四五斤肉，三個人喫，足夠。
喫完飯，楊秋雁收拾碗筷。
劉紅軍則把剩下的三分之二的猞猁肉，一分爲三。
劉紅軍把兩份肉用麻繩栓好，遞給大山，“大山，這兩份肉，你拿一份回家，另外給勝利大哥送一份過去。”
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