第三百六十六章 全蟹宴
琉溪知把花瓣搗碎，好奇道：“也就是說，小時候，你救過林公子一命，所以他一直很感激你？”
屈飛燕點點頭，說道：“他那會父親剛去世，心神恍惚，不小心摔進池塘裏，我見了，就跳下去救起了他。”
那池子不深，但是林修文當時心如死灰，自暴自棄，放棄了掙扎。
屈飛燕把他救起來，狠狠扇了他兩個耳光叫他清醒，他纔有所改變。
樊梨梨嚮往地捧着臉，“真好啊，是雙向救贖呢。”
屠馨月煞風景地戳破她的粉紅泡泡，“啥意思？”
“咳，”樊梨梨收回飄遠的思緒，把調製好的香料遞給琉溪知，並問，“那你喜歡林公子嗎？”
屈飛燕垂下頭，耳廓紅了一大片，但瞄到自己肥膩的雙手，霎時渾身血液都凝結了。
林修文雖然長相普通，但至少身材極好，不是普通文弱書生那種手無縛雞之力的病弱感。
他既溫潤儒雅，又頗有力量，跟屈飛燕這種重量級完全是兩個概念。
屈飛燕一邊覺得林修文太好，一邊又自卑得不行。
樊梨梨見狀，只得安慰道：“慢慢減肥吧，堅持就是勝利。說不定等他回來，看你已經瘦下不少，會很欣慰的。”
“真的嗎？”屈飛燕開心起來，連眼神都明亮不少。
“當然，只要你堅持，就會有所收穫。”琉溪知也發現，屈飛燕缺的是鼓勵。
只要多多讚美她，她彷彿就有無窮無盡的動力，能夠努力去完成目標。
看看天色，樊梨梨說道：“我們明天要辦一場全蟹宴，飛燕你也來幫忙吧。”
“全蟹宴？”屈飛燕不解。
屠馨月舉着蜂蠟，手舞足蹈地說：“是我們屠記爲了吸引更多客人而準備的大型螃蟹宴，屆時宴會上所有菜品，都用螃蟹來做！”
“你們有那麼多螃蟹嗎？”屈飛燕驚呆了。
樊梨梨道：“我們家有專門的池塘飼養水產，要辦全蟹宴可不難。”
不管河蟹海蟹，空間裏快氾濫成災了，根本喫不過來。
正好最近秋高氣爽，天氣不錯，螃蟹又肥美得很，正適合辦她心心念念已久的全蟹宴。
屈飛燕答應幫忙，第二天，連易凌訣和琉溪知都要去。
屠記一大早就在忙，一車一車的螃蟹從池塘那邊運送過來。
幫廚們清洗，分揀，處理蟹肉蟹黃，個個忙得不可開交。
樊梨梨作爲總指揮，把衆人驅使得團團轉。
蟹肉，蟹黃，蟹膏，蟹鉗蟹腿，細嫩的部位被分開盛放，做成不同的菜餚。
蟹黃拌麪，蟹肉餛飩，蟹殼湯，各種紅燒清蒸醬汁甚至生醃等，數十種烹飪方法令人眼花繚亂。
在水產稀少的州府，一場全蟹宴，說是轟動全城也不爲過。
一應烹飪都擺在明面上，食客們鮮少有機會看到後廚的烹飪過程。
幾個幫廚專程拆卸蟹腿蟹鉗，掏取各種蟹的蟹肉蟹黃，然後將食材送到廚子們手中。
第一道菜，是樊梨梨很喜歡的蟹肉餛飩，由她親自展示。
細嫩的蟹肉，濃郁的蟹黃，再來點最醇厚的蟹膏，加少許調料增香，以細碎的蝦仁增進口感，便做成原汁原味的絕美餛飩餡料。
快速將醇美的餡料包裹在薄薄的一張麪皮中，下入高湯鍋中煮沸，再來調製一碗料湯。
少許蔥花，一點細鹽，一勺豬油，以高湯衝化，舀上餛飩，一碗熱氣騰騰又鮮美無比的蟹肉餛飩便出爐。
光聞那氣味，便叫人口水直流。
第二道是魚頭蟹湯，以南瓜和番茄打底的金黃色湯汁又濃又香，滿滿的細嫩蟹肉在湯汁裏泛着晶瑩的光澤，黑胡椒壓制住了腥味，只剩下最濃郁不過的蟹肉味道。
裏面的蟹肉蟹黃很足，即便是壯年漢子，喫上那麼一碗，一整天都在打嗝。
蟹黃包也是屠記的拿手好菜，透過薄薄的皮，甚至能看到蟹黃和蟹肉。
一口咬下去，香濃美味的蟹肉與湯汁滿滿充盈於口腔，叫人好喫得眉毛都能掉下來。
琳琅滿目的蟹肉大餐令過往行人駐足觀望，好些人架不住味蕾的誘惑，加入這場奢華的全蟹宴中。
到中午，鋪子所在的一整條大街上都是人，排着長隊等着品嚐屠記的各種美味佳餚。
香辣蟹的攤位前，屠馨月跟幾個幫廚已經忙昏了頭。
“老闆娘，你倒是快些呀，我這口水都快把你們攤位淹沒了，你才炒出一鍋來。”
“就是，這香辣蟹可真香，比我喫過的任何零嘴都好喫。我家孩子吵着要喫，今天要是買不回去，他們都不認我這個爹了。”
“我要三份，大份的，免得不夠喫。”
……
屠馨月根本聽不到這些人在說什麼，一個勁地炒香辣蟹，弄得汗流浹背。
旁邊屠大娘也在做清蒸螃蟹，不過輕鬆得多，還能抽出手來幫幫女兒。
一直到晚上，屠記門口還排着隊，更多人聽到風聲，趕過來見識見識“全蟹宴”。
屠沉等人從魚塘拉了好幾車螃蟹來，紛紛加入拆蟹大軍。
街道上空滿是螃蟹的香味，好像連空氣裏都長滿蟹黃蟹肉，香濃無比。
望着人頭攢動的大街，樊梨梨也盡興得很。
她期待了那麼久的全蟹宴，可算是圓滿落幕了。
把手上的事交給幫廚們，她退到後院去，享受遲來的大餐。
一個蟹黃包，一隻清蒸蟹，再來兩隻小香辣蟹當零嘴，以及一碗螃蟹湯，這就是她的晚飯。
屈飛燕也得空喫飯，飯量比樊梨梨還少。
她拍拍臉，欣喜地說，“感覺今天累了一天，我臉都變小了。”
樊梨梨噗嗤一笑，“哪有那麼快，一個月能減掉十斤，就算完成目標了。”
屈飛燕算了算，至少要半年，才能達到很理想的效果。
但是，她願意按照樊梨梨的計劃，一步一步地來。
等到全蟹宴結束，屠記衆人累斷了腰。
屠二算了算今日營收額，疲憊又欣慰地笑了下。
“小梨子的全蟹宴，比尋常多賺了十倍。”
屠馨月詫異地問，“十倍？你是不是算錯了？”
屠五笑嘻嘻地說，“我還覺得少了。咱們今天賣了整整一天，光螃蟹都拉了幾十車過來。我敢保證，以後咱們屠記，肯定越來越有名！”
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