第三百九十二章 燕麥片

作者:半堆土
“男人,一個個都是渣渣!”

  屠馨月猛地一刀下去,把滷雞腿砍成兩半。

  鍾遲在旁邊大氣也不敢出,唯恐下一刻就換自己挨刀。

  因爲夏水仙的事,屠馨月氣得不行。

  好歹是五年的夫妻,夏水仙循規蹈矩沒有任何差錯,結果就因爲沒有生下孩子,被無情休棄。

  這還不算,轉頭又把人家妹妹納爲小妾,這叫人情何以堪?

  但是當事人夏水仙如今已經平靜下來,專心隨琉溪知學手藝,往後要自己養活自己。

  屠馨月跟樊梨梨憐憫的同時,也欽佩得很。

  現代女子或許不會因爲離婚而受到天大傷害,但在以夫爲天的大靖,女子一旦被休棄,心靈上的打擊可想而知。

  被人指指點點的日子,將一生伴隨着她。

  夏水仙振作得很快,也可能是早知道會有這麼一天,早早做好了心理建設。

  暫且不用擔心夏水仙的事,屠家正忙着買茶。

  眼瞅着冬日已降臨,過完年就是開春,該準備新一年的茶葉了。

  無論飯館還是甜品鋪子裏,對茶葉的需求量很大。

  今年路過丹縣,從胡老爺那裏得到了少許的茶葉,其餘的,到了州府才匆匆買了一些,品質並不大好。

  屠鬱奔波了好些天,跟一些茶商聯絡上,要預備來年的新茶。

  大堂裏,屠二悠悠品嚐。

  “春城的春露茶,屬烏龍茶,自有淡雅的乳香,但少回甘,入喉醇厚。”

  對面的茶商撫掌大笑道:“閣下好眼力,沒錯,這正是春城名產春露茶!”

  屠二給樊梨梨使了個眼色,樊梨梨會意。

  意思是,這茶不錯,只要價格合適,得想辦法拿下來。

  樊梨梨不擅長講價,去把屠五叫過來。

  屠五最喜歡插科打諢,不知不覺就把價格談攏了。

  這次的茶商帶了不少茶葉來,有自帶甜香味的酥縣功夫茶,橘香四溢回甘悠久的鴻雁紅茶,還有醇厚滋潤的黑茶等等。

  紅茶黑茶用於製作牛乳茶和奶茶等,綠茶烏龍茶可用於飯館裏,最新最嫩的綠茶尖還要製作抹茶粉。

  屠記對茶葉的需求量極大,找個能長久合作的茶商,能省下不少銀子。

  這事自有屠二跟屠五週旋,樊梨梨要製作更多冬季甜品奶茶。

  後廚裏,幫廚們把剝皮洗淨的芋頭送上來。

  “東家,這芋頭,還能做奶茶?”

  樊梨梨將芋頭通通放進鍋裏煮軟,說道:“當然可以,芋泥不管是做糕點,還是做奶茶都極好。你們先把奶油打出來,待會我用得上。”

  衆人聽從吩咐,各自忙去。

  用紅薯,綠豆以及紅豆等做成的芋圓在鍋中煮沸撈出,再熬製出糖漿。

  芋頭煮軟後,搗成泥狀,可根據搭配的材料,以各種食物進行染色。

  配上烏龍茶,牛奶,芋泥,奶油,撒上幹桂花或花生碎,一杯芋泥奶油濃茶就做好了。

  幫廚們各自嚐了幾口,均是驚歎不已。

  芋泥綿柔又細膩,芋圓彈牙軟糯,令奶香味更加濃厚醇正,並有桂花帶來絲縷清香,多重口感豐富又奇異地融合起來。

  這款新品一經推出,一定能引不少人追捧。

  冬日裏食材較少,樊梨梨想方設法將能用的食材都用上。

  芋頭算是州府的特產,用來做芋頭燒雞,糕點和飲品都不錯。

  並且,還有一種被人們嫌棄的食物——燕麥。

  燕麥在州府幾乎沒有種植,都是野生的,其口感很差,遠遠比不上作爲主流食物的大米和小麥。

  樊梨梨也是在跟屠沉野外“約會”的時候,無意中發現了這種植物,並移栽了一部分到空間裏。

  當她把燕麥放到竈臺上後,幫廚們都驚呆了。

  一人說道:“東家,這東西叫燕麥,難喫得要死。小時候,我家麥地裏長出幾株,我娘炒熟了磨成面,揉成餅來喫,愣是不好喫。”

  另一人說道:“是啊是啊,我家也做過,什麼法子都用上了,還是難喫!而且這玩意比小麥長得好多了,一不留神,能長滿一大片!”

  樊梨梨詫異道:“至於這麼難喫嗎?”

  衆人以爲她沒喫過,紛紛點頭。

  樊梨梨的確沒喫過純正的燕麥,她對燕麥的瞭解,來源於“燕麥片”。

  就是那種跟奶粉豆漿粉一樣用於沖泡,或加入水果乾酸奶乾等混合食物的飲品。

  燕麥是一種粗糧,最大的口感就是沒口感,不加糖加奶,很難喫下去。

  樊梨梨本也沒打算幹喫,要做成現代那種混合燕麥片。

  加入果乾,奶粉等調味後,打着對身體有益的旗號,將其販售出去。

  經過一個下午的實驗,樊梨梨總算做出一碗相對美味的燕麥片來。

  裏面有牛奶和蜂蜜,口感上香醇了許多,但夥計們對這個沒報什麼信心。

  一人爲難道:“東家,這東西吧,富人家喫不下去,窮人家買不起,賣給誰呢?”

  大費周章的,卻反而是浪費力氣。

  樊梨梨神祕地勾脣,“我們的目標,不是窮人,也不是富人,而是那種覺得自己肥胖,不敢喫米飯,但又禁不住餓的人。”

  夥計們相互看看,不明所以。

  其實,這是樊梨梨從屈飛燕身上得來的靈感。

  衆所周知,米飯中富含碳水化合物,熱量,糖分,澱粉,是減肥人士的大忌。

  但是,減肥過程中,不喫米飯,不吃麪食,身體怎麼受得住?

  這時候,熱量低,富含膳食纖維的燕麥便派上用場。

  相比起米飯和麪條,等量的燕麥更容易產生飽腹感,減少其他食物的攝入量。

  樊梨梨就是要打着爲減肥人士服務的旗號,正大光明地把燕麥推出去。

  於是,兩天之後,甜品鋪裏便推銷起各種燕麥片來。

  根據客人各自的口味,可以調配多種口感的燕麥片。

  喜歡加果乾的,有水果燕麥片。

  喜歡加奶的,有酸奶或牛奶口味的燕麥片。

  夥計們也會明確告知客人,燕麥雖然具有減肥護髮等功效,但是依舊不能多喫,得適可而止,有飽腹感了就停嘴。

  很快,屠記甜品鋪子裏推出的燕麥片,在各大減肥人士中流行。

  一些大腹便便的老爺都會買燕麥片喫,說喫完這個以後,連大便都通暢了不少。

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