九十年代白富美 第43節
就好像現在。
他明明知道沈清顏心裏對他有氣,你說你就讓她發發小脾氣,這事兒就算過了。可他不?每一次沈清顏一招他,他非得堵她幾句纔行。
最後,沈清顏自己個兒氣的不行,沈清泉倒跟個沒事兒人似的。
羅翠芬經常感慨,都是一個肚皮裏出來的,怎麼就差這麼多吶?
“你要不想喫就端給你哥喫。”羅翠芬直接說。
沈清顏撇了撇嘴,只能端過竈臺上的那碗,回頭瞪了沈清泉一眼,乖乖的坐到沈慧身邊,貼着她,一臉委屈的樣子。
沈慧看的好笑。
她順了順沈清顏的頭髮,安慰道:“這會兒讓你哥喫飽點,等會你多找一些體力活兒,可勁兒的使喚你哥。”
沈清顏頓時來了精神,一邊嚼着小湯圓,一邊費力的想着家裏還有什麼力氣活需要乾的。想了半天,肩膀一下垮掉了,“小姑,今天咱家最大的體力活兒就是做飯了。就我哥?”她撇了他哥一眼,“雖然他做的飯能喫,可我也不想在除夕夜喫他做的飯。”
沈平過來的時候,剛好聽見沈清顏的話,他把鐮刀放在門口邊,坐在靠着門邊的凳子上,接過羅翠芬遞過來的碗,笑着道:“今年咱家換個方式做年夜飯。”
這話一出,廚房裏的人一下子全看向了他。
“糖少了點。”沈平評價了一下酒釀湯圓。
餘靜好小口小口喫着,“舅,糖要少喫,對身體不好。”
沈平“呵呵”一笑。
羅翠芬可是做年夜飯的主力軍,這會兒聽見沈平說今年的年夜飯換個方式來做,心裏倒是有幾分好奇,“哎,你剛纔那話是什麼意思?年夜飯換個方式做?換什麼方式做?”
在他們這邊,年夜飯一般都是八個熱菜,八個涼菜,最後一甜一鹹兩道湯。
一般鹹湯都是用火鍋取代的。
進了臘月,田裏的事兒倒是都忙完了,可家家戶戶都要準備殺豬好過年了,他倒是忙的不行。
就在走家串戶的忙碌着的時候,正巧碰上另一個大隊的一個男人上山打野貨,竟然打死了一大隻的野羊子。正巧當時,他正好在哪個大隊別人家幫忙殺豬,聽說那家人把野羊子拆了在賣,他毫不猶豫的買了一條羊腿。
他想着,今年因爲沈慧離婚了,帶着女兒回了孃家,怎麼着今年的除夕夜,都要做的豐盛些,要讓妹妹和外甥女有歸屬感纔行。
所以,今年他們家的火鍋便是這隻羊腿了。
農家人爲了做農活,一般喫飯的速度都快,所以,沈平三兩口就吃乾淨了碗裏的酒釀湯圓,羅翠芬忙問,“鍋裏還有些,再添一碗?”
其實他們家喫飯的碗不算小,但是對於做重活兒的人來說,這酒釀湯圓也就只能當個零食喫喫,正餐?那肯定是喫不飽的。
沈平點點頭,在羅翠芬要接過碗的時候倒是讓了一下,“我自己來吧,你這一早上的也沒停過。”
他走到竈臺前,把鍋裏剩下的酒釀湯圓盛了個乾淨,剛好一滿碗,倒是湯圓剩的多。沈平又坐回他剛剛坐的位置,喝了口酒釀,才慢悠悠的說,“做年夜飯可是個大工程,雖然說涼菜都是事先滷好的,但是熱菜做起來也不輕鬆,再加上今天還有一個火鍋吶。從你嫁進我們沈家的那年開始,這麼多年,每年的年夜飯都是你一個人做的,做了這麼多年了,也該休息休息了。再說了,家裏的孩子也都是大人了,在村裏,像好好和清顏這個年紀的,都能嫁人了,所以啊,雖然他們還在念書,咱們也不能真把他們當孩子看。”
這話一出,沈清泉只是挑了挑眉,倒是還好,沒什麼抗拒的表情。
沈清顏倒是被嚇到了,“爸,您的意思,不會是一桌子年夜飯讓我和哥還有好好,我們三個人做吧?”
沈平睨她一眼,“怎麼?你媽像你這麼大年紀的時候,都能一個人做一桌子菜了,你和你哥還有你妹一起,不能做?”
其實,沈平這話有些誇張了。
年夜飯,八冷八熱兩個湯這是習俗,那也得有個前提是,家裏有條件準備這麼多菜呀!
早些年的時候,別說是農村了,就是城裏,都未必有這個條件,年夜飯能準備這麼十八道菜。羅翠芬這麼些年,確實每年的年夜飯都是她做,但也只有這兩年纔是真的有條件做這麼多菜。
沈清顏心裏清楚,只是這話也不好反駁,她鼓了鼓臉頰,回頭對上餘靜好的視線,瞬間,整張臉都垮了下來。
什麼叫三個人準備一桌子年夜飯?
根本就是兩個半好嘛?
就餘靜好那個手殘,除了能洗乾淨菜,難道還指望她上陣炒菜嗎?
是不打算喫飯了嗎?
於是,沈清顏看着她爸,弱弱的開口,“爸,您是忘了您外甥女的‘殺傷力’了嗎?”
沈平先是一愣,隨即恍然,露出大笑。
昨晚,在沈平滿心的期待下,餘靜好興致勃勃的穿着圍裙,右手拿鏟子的擺着架勢,要給她舅舅做菜。
至於做什麼菜?
人餘靜好也是有自知之明的好嗎?
做菜水平有限,有難度的菜咱根本不考慮,沈清顏建議她做個涼拌菜算了,比如拍黃瓜,既簡單,味道還不錯。
可人餘靜好雖然再怎麼手殘,那也是有追求的好嗎?
“姐,拍個黃瓜,那不僅是在打我的臉,也是看不起我舅好嘛?我舅那麼期待我做菜他喫,我就做個拍黃瓜,那不是敷衍人嘛。”
瞧瞧,人這話說的多理直氣壯呀!
所以,最後,她打算做番茄炒蛋。
嗯,這也是一道基本不會出錯的菜,雖然也簡單,但好歹是個熱菜吧。比起拍黃瓜來,最起碼在這大冬天的,好歹比較好下嚥。
沈清顏坐在竈膛前幫着添柴,時不時看一眼架勢擺的足足的餘靜好,嘴角直抽抽。
這要是有個什麼評比做菜架勢最足的選拔賽,餘靜好要是不爭第一,那誰敢說自己纔是擺的最足的?
做出來的結果,果然絲毫不出人的意外。
就連一直很期待的沈平,在嚐了第一口,硬生生嚥下去之後,緩了好半天,才露出個似哭非笑的表情,一言難盡的對着餘靜好說:“好好啊,聽你媽說明年暑假要去市一中參加考試,是嗎?咱以後就可着勁兒的好好讀書,賺大錢,想喫什麼咱儘管買,自己動手多浪費時間呀!”
嘖嘖......沈清顏聽的直搖頭?
她爸說的這話能聽嗎?
說實話,沈清顏也不是真不願意做飯,但是吧,一想到十八道菜啊,就感覺頭皮都要炸了。
“爸,要不咱打個商量,行嗎?”沈清顏做着最後的掙扎。
沈平看他,示意她說。
沈清顏覷着她爸的表情看着好像還行的樣子,試探着開口:“爸,要不我們一起給媽打個下手,洗菜切菜的都我們幹,至於做主廚,要不就算了?”
在她爸的目視下,聲音越來越弱。
沈平:“你覺得呢?”
沈清顏放棄了,又看一眼餘靜好,放棄掙扎的道:“哼,閨女和外甥女就是不一樣。昨天還跟好好說,讓她好好讀書,以後買着喫就行,怎麼到了親閨女這兒,就變成做飯這個技能一定要掌握呢?”
沈平冷笑一聲,“首先你得學習好,其次你得會賺錢。學習咱就不說了,至於賺錢?人家好好現在就能賺錢了,你吶?”
好吧,來自親爸的吐槽,沈清顏無力反駁。
下午準備年夜飯的時候,沈慧和羅翠芬到底沒有真的不插手。
沈慧表示,羊腿火鍋她來做。
羅翠芬把涼菜都做了。
年夜飯的涼菜基本上就是豬身上的一些部位,滷過之後,切成薄片擺盤,然後調一碗醬汁,蘸着喫的。
熱菜的話,粉蒸肉,蒸菜,雞蛋餃子,藕圓子這些擺在小碗裏,放在蒸鍋裏蒸熟,隨即倒扣在盤子裏,就可以上桌了。
煎一條整魚是一定要的,上桌以後還不能喫,意喻着年年有餘。再炒三個青菜,八個熱菜就搞定了。
今年的鹹湯是羊腿火鍋,甜湯是做的玉米雞蛋湯。
玉米用的是那種烘焙乾的玉米粒,加上雞蛋,做出來有些像糊糊一樣。
今天一整天,從清晨剛剛醒來,一直到這會兒,鞭炮聲起起落落,沒有停過。此時,外面早已黑成一片,農村裏沒有路燈,一眼望出去,只零星的能看到一些昏黃的燈光。
八點,所有的菜都盛上桌了。
沈清泉去門口放鞭炮,這時候還沒有煙花。
噼裏啪啦的聲音瞬間在院子裏響了起來,沈清顏和餘靜好兩人站在堂屋的窗前,看着院子裏的鞭炮不斷的起舞,炸起星星的火花,一臉的激動。
堂屋的神櫃上擺放着兩張老人的照片,是餘靜好的外公外婆。
家裏六個人,擺放了八個人的碗筷,並且每個碗裏都盛了半碗的米飯。沈平站在餐桌前,對着神櫃上老人的照片說,“除夕了,年夜飯要開席了,您二老趕緊回來喫飯。”
餘靜好站在窗前回頭的時候,正好看見她媽媽側對着她,眼睛直直的看着神櫃上兩個老人的黑白照片在抹淚。
不其然的,此時此刻,她竟然想起了曾經還在餘家的畫面。
有多久了,她都不曾再想起過餘家的人和事。
那些人和事,好像在她刻意的遺忘之下,與她真的變成了毫無關係的陌生人,並且只存在於她的前世。
她緩緩的回頭,院子裏的鞭炮已經燃盡了,星星的火花也看不見了,觸目所及之處,皆是黑暗,就像曾經的餘家。
此時,餘家應該也在喫年夜飯了吧?
在餘家的年夜飯的桌子上,都沒有她媽媽的位置。
她媽媽就像一頭勤勤懇懇的老黃牛,永遠不停歇的在做事,不知疲倦一樣。
“好好,來喫飯啦。”沈慧柔聲喊道。
餘靜好一回頭,一室溫暖,剛剛從腳底隱隱生出的寒意瞬間消失不見,她媽媽正伸長胳膊,在夾着離她有些遠的菜,臉上是恬靜的柔和,眼眶微微泛紅,卻又生出熠熠的光彩。
“發什麼呆吶?”沈清顏半天等不到餘靜好,回頭催促,手上不停的在她碗裏放了一大塊羊肉,“趕緊的,再不喫就要被哥哥喫完了。”
“沈清顏,瞎說什麼呢?我又不是豬,那麼大一鍋,我一個人能喫完?”
“呀?哥,你才知道你是屬豬的呀?”
“哼,你別忘了,咱倆可是同年同月生的。”
“爸,媽,哥他罵你們。”
“行了行了,喫飯都堵不上你們的嘴是不是?”
“呵......不用堵,讓這倆人去後面院子罰站就行了。”
果然,兄妹倆互相瞪了一眼,消停了。
餘靜好微微有些眼熱,卻也同樣感到興奮。
真好,這麼熱鬧溫暖的家人,都是我的,都是屬於我的,任何人都奪不走的。
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