第32章 你想找什麼樣的工作
說什麼女人就要上得廳堂,下得廚房。
沒結婚前,她是一個連廚房都不進的人。
結婚後,她成爲一個要做一日三餐的煮婦。
時間一長,她的廚藝就練出來了。
重生回來後,她還沒做過一次飯。
在父母眼裏,這個時候的她是不會做飯的。
她想做給他們喫也不敢做。
今天,宋輕輕見婆婆她們買了不少菜回來。
一時間,她做菜的興致來了。
她告訴婆婆和徐瑩,今天的午飯她來做。
婆婆和徐瑩見她這麼積極,都不和她搶了。
不過徐瑩是個閒不住的主,她留在廚房幫她洗菜打下手。
白苓見沒自己沒事,就去院子裏擺弄她的花花草草了。
宋輕輕打算做一個紅燒肉,一個麻婆豆腐,一個番茄蛋湯。
麻婆豆腐和番茄蛋湯用不了多少時間,她打算先做紅燒肉。
上一世,這道紅燒肉她做過很多次,已經熟悉得不能再熟悉了。
她麻利地把洗好的五花肉切成塊,和蔥姜一起下鍋焯水。
焯水後,將肉撈起來晾乾多餘的水分。
鍋熱後加點兒油進去,這個時候不需要太多的油,只是把鍋潤一潤。
之後把瀝乾水分的五花肉倒進鍋裏煸。
煸至四面金黃,析出一些油脂後,放入冰糖一起煸炒,炒至上色。
上色後加入適量醬油,小火翻炒一下。
倒水沒過肉後,加入生薑蔥和適量的鹽。
大火燒開,轉中火慢燉收汁。
這個年代的醬油就是醬油,沒有分什麼生抽和老抽,不過影響不大。
這個時候做飯調料少,沒那麼多講究。
等後面生活水平更好了,人們對喫的要求也會不斷提高了。
那時候就會發現,人們喫都能吃出不少的花樣。
這個時候,普通人家裏常見的調料就是鹽和醬油。
生活緊張,大家炒菜都是捨不得多放油的。
像她今天這樣做紅燒肉的人家更是少得可憐。
她本想說趁肉在鍋裏燉着的時間,趕緊把豆腐和番茄切好。
誰想,徐瑩已經都幫她準備好了。
等會肉一出鍋,她就可以直接弄另外兩個菜了。
不得不說,有墩子幫忙,廚師都要輕鬆好多。
這會兒沒什麼事做,兩人自然聊起了天。
不一會兒,滿屋都飄散着肉的香味。
宋輕輕打開鍋蓋,那香味更是撲鼻而來。
看着那一塊塊色澤誘人的紅燒肉,徐瑩忍不住嚥了咽口水。
“輕輕,這紅燒肉也太香了吧!
我感覺自己口水都快包不住了。”
廚房門口傳來了白苓的聲音,“我剛聞到肉香時還以爲是別人家飄來的。
後來順着香味一找,竟發現是自己家。
輕輕,你做的這紅燒肉聞着也太有食慾了。”
宋輕輕笑着說道,“馬上就出鍋了,等會兒你們多喫點。”
徐瑩把紅燒肉端上桌,白苓去拿了碗筷。
宋輕輕剛煎好雞蛋,在往鍋裏倒水。
她見兩人都在廚房門口,沒上桌就說了句。
“媽,你和瑩瑩趕緊喫,我馬上就來。
再說了,紅燒肉趁熱喫是最好喫的。”
白苓拿了一個盤子,“我把肉蓋一下,我們等你一起。”
徐瑩也點頭道:“我們一起喫,人多喫着才香。”
宋輕輕勸不動兩人,也沒再說什麼了。
只不過她下意識,加快了手上的動作。
好在麻婆豆腐也不費時,沒一會兒就出鍋了。
菜齊了,三人圍着桌子坐下了。
宋輕輕往兩人碗裏各夾了一塊紅燒肉。
“快嘗一嘗我親手爲你們做的紅燒肉。”
兩人也不客氣,夾起碗裏的肉就吃了起來。
“味道怎麼樣?好不好喫?”宋輕輕用期待的眼神看着兩人。
徐瑩一臉滿足,眼睛裏閃着光似地點頭。
“好喫,太好吃了,我從來沒喫過這麼好喫的肉。”
白苓一喫完立馬又夾了一塊,“輕輕,你做的這紅燒肉肥而不膩,太好吃了。
國營飯店賣的紅燒肉也不如你做得好。”
宋輕輕笑着給說道,“你們喜歡就好,以後想吃了和我說,我再給你們做。”
兩人連忙點頭,都不約而同地應了聲好。
一開始兩人以爲紅燒肉是宋輕輕的拿手好菜,那味道自然就是好的。
當她們吃了麻婆豆腐和番茄蛋湯後發現,她做的這兩道菜也好喫。
吃了幾口菜後,兩人立馬都喜歡上了宋輕輕做的菜。
喜歡的後果就是,兩人都多吃了一碗飯。
宋輕輕炒菜了,她們自然就不會讓她洗碗了。
在徐瑩個人的強烈要求下,她光榮地接下了洗碗的任務。
白苓中午多吃了碗飯,院裏消食去了。
宋輕輕則坐在沙發上翻看自己的書,順便等徐瑩。
徐瑩從小就開始做家務,動作還是很快的。
沒一會兒,她就把碗筷洗乾淨,鍋刷好了。
本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後面精彩內容!她見宋輕輕坐在沙發上,很自然坐了過去。
“輕輕,你剛纔說有事要問我,是什麼事啊?”
宋輕輕放下手裏的書,擡頭看向徐瑩。
“瑩瑩,我就想問問你,你想找什麼樣的工作?”
聽着宋輕輕的話,徐瑩低下頭沒說話。
說實話,她不知道自己能找什麼工作。
她感覺自己除了能做家務,好像什麼也不會。
過了好一會兒,徐瑩迷茫地看向宋輕輕。
“輕輕,我不知道自己能做什麼。”
看着眼前的徐瑩,宋輕輕想到了上一世的自己。
上一世的她,有過這樣的感受,也這樣迷茫過。
當時,她不知道求助,也沒人可以幫助她。
好在老天讓她又重來一次的機會。
這一次,她知道自己想要什麼不迷茫了。
同樣的,她要幫助徐瑩找到自己。
宋輕輕握着徐瑩的雙臂,認真地看着她的眼睛。
“瑩瑩,你只要願意學習,你就什麼都能做。
你要相信勤奮努力的人,再差也有幾成。”
徐瑩能感受到宋輕輕眼神傳來的力量。
聽了她的話後,她感覺不那麼糟糕了。
她點了點頭,微笑着迴應她。
宋輕輕剛重生回來時,想的是參加高考進入大學以後再創業。
她到時候可以邊上學,邊做自己的事情,學習工作兩不誤。
不過就眼下的情況來看,她要帶徐瑩一起,那就得先創業了。
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