第十一章:擀面條 作者:阿茹 “雪儿,你都沒有下過厨房,真的会做饭嗎?”赵氏问道。 “沒吃過猪肉還沒见過猪跑?娘,你放心好了,午饭交给我吧,你快去休息,不然我可要生气了!” 韩应雪說完,板着一张脸。 赵氏见韩应雪這般坚持,道:“那好吧,如果不行,就叫一下娘,知道嗎?” “知道啦,知道啦,你快去休息!” 王石头送来了几把青菜,還有十個鸡蛋。 韩应雪见赵氏蜡黄的脸,明显是长期营养不良。還有几個弟妹也是。 其实赵氏的长相,五官還算精致,如果能够养的珠圆玉润,肯定是個大美女。只不過农村的日子,让她的脸显得有些沧桑,也就瞧不出什么美感。 如今還怀着身子,這可得好好的补一补。 几個弟妹就更不用說了,长得就像豆芽菜似得。 至于她自己,還沒有照镜子,不過不用猜测,這幅身子骨,肯定和几個弟妹差不多。 哎……看来她以后得好好的赚钱,好好的给這一大家子补回来。 临近中午,韩应雪决定先随便应付一顿。 将篮子裡的清菜拨出一把,中午准备煮面條吃。 “姐,我来帮你!”韩应霞接過韩应雪手中的青菜。 韩应霞笑起来的时候,有两個浅浅的梨涡,很是好看。 “好!” 缸裡的水满满的,是韩家老五今天早上挑满的。韩应霞拿出一個盆子,舀出一瓢水来。 青菜估计是王石头刚从菜园裡摘的,還很青翠。沾上水,绿莹莹的很是好看。 “姐,我們中午吃啥呀?” “姐给你们擀面條吃!” “好呀好呀,我都好长時間沒吃面條了,以前奶只给我們吃稀粥。” 韩应霞說完,有些期待的看着韩应雪。 老韩家人口太多,也只能靠十几亩水田维持着生计。每天吃米饭都觉得奢侈大多数的时候,都是稀饭加一点咸菜应付。 韩应雪弄了一碗面粉,惨了水,开始揉起来。 她揉的面团,参和着她的武技,所以面條做出来柔韧性很高,很是可口。 钱是挣出来的可不是省出来的。瞧几個妹妹的样子也着实该补补了,還有赵氏的身子,也应该好好调养。 所以,韩应雪从篮子裡拿出来四個鸡蛋。 韩应文和韩应武也過来,帮忙升火。 农家的孩子早当家,這样的活两個孩子早就学会了。现在帮起来得心应手。 等到韩应文和韩应武将锅烧的红红的时候,韩应雪从罐子裡舀出一勺菜籽油,浇到锅裡。顿时,锅裡发出啪啪声,一股香味冒了出来。 “姐,好香啊!”韩应武伸长着脖子闻着,一副垂涎欲滴的模样。 平日裡,老韩家一大家子一起吃饭,所以菜裡都沒有什么油水。 “别着急,很快的!”韩应雪笑笑,韩应武好吃的模样還真是让人又爱又恨。 韩应雪将鸡蛋挨個敲碎,放进锅裡。 等鸡蛋两面剪的焦黄的时候,韩应雪往锅裡舀了一大瓢水,然后闷着锅,等它煮沸。 之前已经将面团切成一段一段的條状,水沸腾起来的时候,韩应雪将面條下进锅裡,吩咐韩应文可以小火慢煮了。 過了大概三分钟,面條便有些熟了,韩应雪又将青菜烫进锅裡,再盖上锅盖。收火,又闷上了几分钟。 一锅面條浓浓的香味早已经在厨房裡蔓延开来。