010 毛遂自荐 作者：未知 收下承包合同后，张劲和海聚福打個招呼就想要转身离开。老支书连忙开口留客：“小张啊，你看這都晌午了，你走這么急着走干嘛？走，跟叔一起上我們家吃了饭再走！” 张劲连忙推脱，手裡扬了扬刚刚到手的合同书說：“海大叔，真不用了。我這不是急着去找施工队帮我弄這块地么？我跟您老說，我现在可是真的迫不及待呢！” 张劲的话老支书当然不信，還以为他是在客气呢，于是就虎起了脸：“小张，這以后几年裡咱们可就是乡亲了，可不行這么客气。听叔的话，上叔家吃了饭再說，啥事也急不了這么一会子。再說，你那不就是盖栋房子，挖两亩鱼塘么？咱们村也有出去干施工的，等我打個电话喊他们回来帮一下忙就行。你放心，都是乡裡乡亲的花不了多少钱，而且肯定结实，谁都不敢偷工减料啥的，一百年都不会倒。” 张劲看老支书让客让的实在，也不好意思再强行推脱，也就半推半就的随着老支书回了他的家。 老支书家的小院很有生活气息，院子中爬架的丝瓜豆角青青翠翠，几株荔枝树挂满了红彤彤喜人的果实，老母鸡领着一群小鸡在院中啄啄刨刨……一幕幕鲜活景象让张劲刚刚走进院子就目不暇接的啧啧称叹不已。在丝瓜、冬瓜架子的掩映下，一排四间红砖明瓦的大瓦房，鲜亮亮的透着喜气。 “海大叔，你家可真大，真漂亮。到时候等我的房子盖起来，如果能有您家這样，我就满足了。”等老支书喝退了他家那头见到陌生人扑出来的大黑狗后，张劲就沒口子的夸赞着。 有人夸自己家，海聚福心裡当然高兴，但脸上笑着，嘴裡還是谦虚的客气着：“漂亮啥呀？這农户人家不都這样？你這是在城裡住惯了，所以到我們這乡下来就觉着啥都新鲜。再說了，這海窝子村地不值钱，只要是不碍着别人，房子你想咋盖都沒人管。我這院子也不大，等你熟悉了你就知道了，這村裡院子大的多着嘞。” 說着，海聚福一边将张劲往屋裡引，一边嚷嚷着：“娃子娘，今天中午有客人，去杀只鸡来给我們下酒。”這娃子娘自然就是海聚福的老婆了。 老支书待客很热情，不但嘱咐自己婆娘又是杀鸡又是加菜，還特意把隔壁邻居，一個名叫海根生的四十多岁的汉子拉来做陪客。 海大婶是個利落的女人，杀鸡上灶啥的利落的很。张劲和老支书、海根生還沒有寒暄上几句的时候，热腾腾的饭菜、略显浑浊的土酿酒就已经摆满了一桌子。一番想让后，几人围着桌子团团而坐，觥筹交错起来。 這海大婶的手艺虽然不如自己高达宗师级的厨艺，但是满桌子的农家菜還是吃的张劲满足无比。菜薹、小白菜等各式青菜都是自己家院子裡种的，不但新鲜，而且绝对沒有化肥农药，最纯正的绿色蔬菜；猪肉是前几天村裡另一家村民现杀的土猪，是吃剩菜青草长大的，绝对沒有任何激素；鸡是现杀的走地鸡，鱼是海根生今天上午刚在河裡摸的野鱼…… 张劲嘴裡吃着，心裡嘀咕着：“就這一桌菜，别看沒有什么龙虾、鲍鱼之类叫得上的山珍海味，但是如果放在深市裡那些装修稍微有点层次的店裡，至少也得大几百。這绿色食品就是好，真香！” 嘴裡吃着香喷喷的农家菜，看着屋裡电视、电话、冰箱、沙发齐全的摆设，张劲心底感慨：“到底是经济发达的地区，连海窝子這個算是粤省南部比较穷的村子似乎也生活不错呢！跟粤北的村子比已经是天上地下了，更别說中国西部的那些穷地方了。” 就在张劲一边感慨，一边和陪客的海根生大哥杯来盏往的时候，老支书家的电话响了。 老支书向张劲告了個罪后，跑去接电话。电话拿起，老支书還沒有說上两句话，声音就一下子高了起来：“你說啥？八千？你是从人民大会堂出来的呀？宰人也沒有這么宰的，我們不用你了，我們另找還不行？”說着就气冲冲的将电话重重的摔下。坐回座位后，也沒有說话，只是端起身前的酒杯一饮而尽。显然這個老而弥辣的老头儿现在肚子裡正有火气呢！ 看到海聚福這一副怒气冲冲的样子，张劲有些怔忪，不知道该說什么。倒是被海聚福拉来陪客的海根生似乎知道些什么，试探的问：“叔，电话裡說的是請大师傅的事儿吧？” 海聚福气姓未消的点了点头，粗着嗓门說：“是啊，那個胖子当咱们农村人都傻是不是？原来的說的好好的，现在要变卦，价钱一下子加了一倍還多，一天要八千，哪有這么讹人的。大不了咱不用他，咱换人！” “叔，這胖子确实有些太缺德了。這临到事儿头上，临时变卦，這不是坑人么？哪像是人做的事儿啊！可是如果真不用他了，這再找人時間来的及不？可别把二娃子的大事儿给耽误了！”海根生听海聚福說了，也很生气，但末了還是有点担心。 一句话下来，海聚福也有点愁苦，眉头间的皱纹拧成了川字型，粗喘着气，从旁边拎過自己的竹烟筒点着了抽了起来，也不說话。 见到海聚福一副碰到难事了的样子，一头雾水的张劲忍不住问：“海大叔，有啥难事么？你說說，沒准儿我能帮上忙呢？”毕竟一起要相处至少几年的時間，再加上张劲也觉着海聚福這個人实在，是一個不错的人，所以打算如果能帮上忙的话，就帮一帮。 海聚福這才意识到桌上還有客人在，连忙将竹烟筒放到一边，勉强堆起笑脸說：“沒事儿，沒事儿，来吃菜，吃菜。” 倒是陪客的海根生道出了海老支书的难题。 原来海聚福家有两個儿子，大儿子比张劲的年岁還大一些，三十多了，早就已经成家分出去单過。前段曰子同几户乡亲合伙出钱买了條渔船，大部分時間都是在海上飘着，几天才回村一次。 而二儿子，也就是海根生之前說的二娃子，今年刚刚二十二岁，在惠市的一家工厂打工，处了一個对象，本打算六月六号回到海窝子村办酒席结婚的。之前联系好了惠市一家酒楼的师傅来村裡艹持，本来都說好的是三千一天。但是這都五月底了，眼瞅着曰子就要到了，那個师傅突然变卦，一定要改成八千一天，不然的话人家就不来了。八千块对海聚福一家可不是小数目，而且這還只是一天的价钱。自然不肯退让，可是眼看着大喜的曰子就沒几天了，突然弄出這么一出，如果這价钱就這么认下来，又实在憋屈，而且心疼。如果要是临了换人的话，又太匆促，怕把好好的喜宴给办砸了。這种进退两难的境地，自然让脾气有些拗直的海聚福老支书心裡窝火了。 海根生介绍完情况后，不好意思的說：“张兄弟，您是城裡人，城裡的人头儿也熟，您看您有沒有认识的大师傅能给咱介绍介绍。”海聚福虽然因为初识就开口相求，有些不好意思，但是事情火烧眉头了，他也就沒有拦住海根生的话头，也是一副赧然期盼的样子看着张劲。 张劲心思一动，笑了起来：“原来就這事儿啊？我是不认识什么大厨，但是我做菜可是相当不错。要不然我来做得了！我也不要你们什么工费，到时候你让你家二小子和新媳妇给我敬两杯酒，点两颗烟就成。” 海聚福和海根生虽然還不知道张劲的职业，但是看他一副文质彬彬的样子，脸上還架着一副半框眼睛，手上也是白白嫩嫩的，根本就沒有‘脑袋大，脖子粗’的厨师样，自然以为张劲是在开玩笑。 “小张你可真爱开玩笑，這做村裡喜宴的厨师可不像在家裡做饭，仨碟子俩碗儿的就行了。咱们這海窝子村裡的喜宴可是全村子的大事，三天六场流水席。全村人一百来户能来的都会来，加上亲家的亲戚少說也有两百多人，加起来至少也要有個二三十桌。头曰子每桌八碟八碗，二曰子九碟子，尾曰子三肉三素一羹一汤，算下来至少也有七八百盘菜。那可是要起大锅做的，就算是這样也要做個六七十锅，你能做的了？”对于张劲說要做大师傅的话，海聚福自然是十万個不相信，一百万個怀疑。 做为宗师级厨师，张劲怎么可能被大锅小锅的問題所困扰，所以他也不犹豫，慨然的应了下来：“怎么？海叔不信？不是跟你吹，這做菜不管是大锅小锅，那些酒楼的大厨還真沒有几個比我强的！不信？咱现在就试试。” 张劲的這么一鼓动，让坐在桌上一直未曾說话的海聚福老汉的老婆海大婶也有些意动。一是因为张劲信誓旦旦的說的真切，一是因为自己二儿子的喜宴确实也是迫在眉睫，而靠谱的做菜大师傅也還沒有找好，于是也游移不定的向自己的主心骨海老支书征询起了意见：“他爹，這事儿也确实要来不及了，要不然咱让小张试试？”