第84章
“他們都在兩儀殿呢,我們先去御膳房吧。”李泰鬆開手,拍了李治的肩膀一下,李治輕輕的放下筆,然後站起來衝着李承乾一揖:“見過皇兄。”
李承乾笑着一擡手,李治立馬直起了身子。李泰又拍了他一下:“洗手去。”
李治擡腿就跑了,他不願意看李承乾,一看到他就心難受。
“去御膳房做什麼?難道在御膳房喫?”李承乾真的感覺很驚奇,哪有請人喫飯去廚房喫的道理?
“不在御膳房喫,還不能去御膳房看看嗎?”
李承乾是真不知道御膳房有什麼好看的,就無奈的衝他笑笑:“好吧,你請客都聽你的。”
李世民正跟大家說說笑笑,忽然陳文來報,說魏王請大家移步御膳房。
“去御膳房?”李世民也真服了李泰這個能折騰勁了:“該不會讓咱們自己動手炒菜吧?”
李世民帶着衆人來到御膳房的時候,李泰他們哥三個也纔到不一會兒。
大家走進御膳房一看,嗬,真不愧是皇家的廚房,真乾淨啊。竈下竈下清清楚楚,一點不亂,一點不髒。
“這是讓我們看啥呀?”李世民環視一圈,除了他帶來的人,就只有他三個兒子在眼前站前,遠處還有六個御廚站成一排。
這屋子空空蕩蕩的,就是一個大,除了活人就只有炊具和餐具了,喫什麼?
李泰就是讓大家來看看清鍋冷竈的嗎?當然不是。
“好香啊。”尉遲恭使勁抽兩下鼻子,果然是真的有股異香,不是幻覺。
“嗯,我也聞到了。”
“什麼東西這麼香,在哪兒呢?”
“......”
大家轉了一圈,也沒發現什麼地方有食物,可確實是都聞到了香氣。
李泰向前一步,擡腳跺了兩下地面,地面傳來“咚咚”的空響聲。衆人都瞪大了眼睛,有好幾個人也跟着跺了兩腳,果然地面以下是空的。
“好喫的埋起來了?”
“喲,這是浮土。”褚遂良用腳來回掃動了兩下,發現地面上是一層浮土。
李泰一擺手,過來兩個御廚,輕輕的掃開地面上的一層浮土,地中央露出來直徑一米五左右的一個圓形木蓋子,一股誘人的香氣從地下飄上來。
把木蓋抓起來放到一邊,一個圓筒形的深坑出現在人們面前。三個鐵鉤子鉤着三隻剝了皮的小羊,三隻羊呈品字形排列,分別掛在三根鐵釺子上,鐵釺子橫搭在洞口。
羊烤得外皮香脆色澤金黃,內裏肉質鮮嫩,看一眼就止不住口水。‘嘀嗒’‘嘀嗒’羊身上還不時的向下滴着油。
大傢伙全都探頭向內觀望,只見坑底有些炭火,原來不是用明火烤的。
李泰開始慢悠悠的向大夥介紹:“這個叫烤全羊,還挺費事的,要烤兩天才行。”
“羊剝了皮以後要用熱水燙,還要往羊的胸腔、腹腔塞很多的佐料。坑挖好了以後往裏填很多的果木點燃,還要往坑壁四周灑上鹽水,直到把坑底的火澆滅。把羊掛到坑中蓋上蓋子,上面再覆上一層土,上面這層浮土就是挖坑挖出來的土。”
看着坑裏的羊,聽着這嗞嗞的聲音,聞着這奇香的味道,都恨不得跳進坑裏去吃了。
這一頓飯只有這麼一道菜,上至君王下至羣臣,一個個喫得滿臉是油,撐得滾瓜溜圓,不是沒喫過羊肉,也不是沒喫過烤羊肉,而是沒喫過有孜然面、辣椒麪、鹽面混合做調料烤出來的羊肉。
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