第一百四十八章 找自己的人是廚子

作者:飄逸莜
頂點錦繡田園之悍夫辣妻!

  徐小米跟着那個穿粗布宮裝的婦人,走進那房頂正帽着濃煙屋子裏。

  這儼然是一個大廚房嘛!那長長又寬大的案板上放着雞,鴨,魚,還有豬肉和蔬菜。其中,大部分都是從她那裏買來的。

  三個穿着褐色棉布長衫,腰上繫着圍裙,頭上用塊黑布包着頭髮的男子。正背對着門口乒乒乓乓忙着切菜砍骨頭呢!

  案板前面是一排竈臺,大的小的竈上都放了大鐵鍋和砂鍋,鍋裏面正煮得咕嚕嚕響。

  婦人向她指中間那個正在切肉的人,小聲說道:“姑娘!他,就是良大人!”

  徐小米這時,不住的在心裏狂笑,啊!哈!哈哈……感情要找自己的貴人原來是一位廚子啊?

  徐小米在心裏笑夠了,輕聲說道:“大嬸,謝謝你!”

  那婦人笑笑說道:“不要客氣!我出去啦!”

  徐小米看着那領路的婦人跨出門檻後,才大聲喊道:“良大人!哪位是良大人!”

  那切菜的三個,齊刷刷的轉過臉來疑惑的看着她!

  徐小米又問道:“請問你們哪位是良大人啊?”

  那中間那個位,臉上白白淨淨的,留了一點小鬍子,濃眉大眼的,三十來歲。

  他看了看徐小米問道:“你可是京城裏新來賣的姑娘啊?”

  徐小米謙和的一笑答道:“正是小女子!請問良大人找小女子有何貴幹?”

  那人聽了有些不好意思的說道:“快別叫什麼良大人了,我也只不過是個廚子。你以後就叫我良叔吧!

  姑娘,我找你來主要是請你教教我怎麼吵這些外面進來的蔬菜。”

  徐小米聽了心裏一塊大石頭落了下來,還以爲自己賣菜也惹到哪位大神了呢?原來只是教教做菜啊?

  徐小米失笑的忙問道:“不知大叔想要先學哪一種?”

  “姑娘看呢?”良忠指着案板上的土豆,蓮藕,還有胡蘿蔔。

  徐小米看了看那案板上的其他菜,心裏就有了底,問道:“大叔,可否把砧板讓我用用?”

  良忠點點頭,徐小米拿起案板上的刀,挑了一塊五花肉就開始切丁。

  肉切好了,又拿了幾個土豆去皮,也切成丁。她找了一下,沒有蔥也沒有蒜,辣椒就更沒有了。

  這怎麼弄啊?徐小米悄悄的對小香抱怨着:“哎呀!怎麼不早說是來做菜呢?現在什麼佐料都沒有,這菜怎麼做啊?”

  小香小聲問道:“主人!要不小香去店裏取些來?”

  徐小米聽了,認真的想了想,問道:“你會隱身嗎?”

  小香飛到她耳邊說:“會啊!我去啦!”

  小香說着就飛走了!

  徐小米在哪裏忙活着,那三個人都聚精會神的把她看着,徐小米把蓮藕和豬蹄先弄到砂鍋裏燉着。

  又把一個乾淨的豬頭,扔進鍋裏去煮,準備再做一個涼拌豬頭。

  完了她又拿起胡蘿蔔,動手切成絲兒備用。她的動作之快,把三個大男人都看傻眼了。

  這時,徐小米算着小香差不多要來了,把三個男人都打發了出去。

  等小香把佐料送來時,徐小米先把切好的五花肉丁放鍋裏煸,把肥肉裏的油都煸出來了,肉都成了金黃色時把辣椒,大蒜還有大小茴香都放鍋裏炸。

  頓時,辣椒的香辣味,和蒜的香味,還有大小茴香的味道,都被炸出來了香味四溢。

  在外面的所有人聞道了都忙咽口水。三個守在門外的大男人,都奇怪的看着關着門的廚房。

  他們三個人,可都在這宮裏的廚房裏呆了十幾年了,平心而論還從來沒有人燒菜燒得這麼香過。三個人,聞着這香味不覺的慚愧起來。

  而徐小米卻在裏面忙得不亦樂乎,她把土豆燒肉燒在鍋裏,又忙着把煮好的豬頭肉撈起來晾着。

  又繼續切胡蘿蔔絲兒,等胡蘿蔔絲兒切好,豬頭肉也晾得可以拿了。

  她把豬頭肉切得切得薄如蟬翼,放在大盆子里加入鹽,蔥,蒜,和切碎的辣椒,再加了一些黃豆油,她拌好後夾了一塊放在嘴裏嚐了嚐。

  嗯!這要是有醬油和醋,再加點花椒和香油就完美了。微微的辣味刺激到了味蕾,人大有胃口。

  徐小米把門打開,讓良忠他們三個人,進去嚐嚐她涼拌的豬頭肉。

  良忠用筷子夾了一塊,放在碟子裏慢慢喫起來,第一次喫辣椒,把他辣得忙去找水喝,喝好了繼續喫。

  覺得就像是喫到了,玉皇大帝凌霄寶殿裏的美味。越喫越辣,越辣越喫。最後,他們挑起胡蘿蔔絲嚐了嚐,那才叫一個字爽。

  這時,蓮藕燉豬蹄好了,給他們一人舀了一小碗湯喝了,居然一個個都不想放碗。

  緊接着,土豆燒肉也好了,徐小米給他們三個人,一人盛了兩塊土豆,三個人吃了都用眼睛盯着鍋裏。

  徐小米說:“好了!大叔們,菜我做好了,你們可以休息一會兒了!”

  徐小米說完就要擡腳走人,良忠趕緊叫住徐小米。

  “哎!姑娘,你不能這樣就走了啊!”

  徐小米邁出去的腳停在那裏,扭頭去看良忠,良忠看她停下來了,笑嘻嘻的走到徐小米身邊輕聲說道:“姑娘,請你把那做菜的配方賣給我吧!”

  徐小米看着他呵呵一笑說道:“大叔!您真想買?”

  良忠有些慚愧的低下道:“嗯!”

  徐小米也輕聲問道:“那您給多少銀子一道菜呢?”

  良忠有些爲難,當了那麼多年御廚,而且還是主廚,口袋裏也有一些餘銀,只是他不知道給多少合適,畢竟這還是他第一次賣菜餚配方。

  這麼多年來,他都是做從祖上傳下來的菜餚,在有就是自己研究出來的菜品。

  徐小米見他面露尷尬,就不好再問了。

  “大叔,要不這樣吧!十兩銀子一道菜,相信你做好了,一次得的賞銀也不止這些。你看怎麼樣?”

  徐小米想了一個折中的辦法,說給良忠聽。

  良忠聽了,連忙點頭道:“好!就這麼說定啦!”

  良忠以爲,這菜餚的配方徐小米會明天再送來的,可沒想到,徐小米說:“叔你去拿紙筆吧!”

  良忠聽了,心想:她要紙筆幹什麼呢?難道她還會寫字?按說不可能啊!一個賣菜的丫頭,怎麼可能會識字呢?

  “要紙筆做什麼?”良忠問道。

  徐小米聽到了他心裏的話,詫異的看着他,心道:這人瞧不起人?她一下子就控制不了心裏那一點點傲嬌的情緒。

  說道:“叔,快去拿紙筆來吧!我給你寫配方!”

  良忠這時,再也沒辦法無視她要的東西了。

  不過,這古代紙筆可是貴重玩意兒,良忠在整個御膳房裏找遍了,最後還是在採買太監那裏要了兩張紙,借了一支筆。

  徐小米拿着毛筆,在紙上飛快的寫下了她那娟秀的字跡。

  她把今天做的三道菜的配方,都給良忠寫下來了。寫完後遞給良忠看。

  良忠接過來一看,這字跡並不比那些所謂才女的字差。良忠擡起頭來驚訝的看着她。徐小米只是對他笑笑。

  良忠早年也念過私塾,徐小米這幾年跟着弟弟習了古代的文字。所以,良忠拿着還是看得懂的。

  良忠默默的看完後,順手從懷裏摸出三張十兩的銀票遞給她。徐小米收起銀票快速的離開了皇宮。

  她對那個壓抑的地方有一種恐懼感,她希望這一輩子都不要再去那個地方。

  徐小米前腳剛離開御膳房,陳赫哲後腳就知道了。

  御書房裏,影子單膝跪在地上,陳赫哲認真的看着他問道:“哦!真的是她嗎?她怎麼無聲無息的就來京城了呢?你去把她做的那三道菜拿來,朕要嚐嚐!”

  影子點點頭,起身退出了御書房。

  過了一刻鐘,影子又回到了御書房,把手裏的盤子和碗都放在了書案上。

  陳赫哲看到那餐具裏的菜餚,紅紅綠綠的很好看。

  他拿起筷子,夾了幾絲胡蘿蔔絲,放在嘴裏嚼起來。那微甜鮮辣的味道,讓他胃口大開。

  拿起海碗裏的勺子,自己動手盛了一碗米飯。一筷子菜一大口飯。一會兒就喫完了一碗飯,又去盛了一碗。

  影子看着他喫得那麼香,不經意也忍不住咽起口水來。

  陳赫哲把涼拌豬頭喫完,又喫土豆燒肉,喫得帶勁兒得很。最後連那一大碗蓮藕湯也喝完了,就剩了兩三塊豬蹄兒在碗裏。

  陳赫哲喫完,抹抹嘴兒,揉揉肚子,打個隔!說道:“沒想到人間居然有這麼美味的喫食,如果朕天天都這樣喫的話,要不了幾天,就成大胖子了!呵呵……”

  影子只是默默的站在他的身邊並不答話。陳赫哲也習慣了影子的冷漠。

  徐小米回到店裏,馬上收拾東西。小白龍和綵衣不知情,便問起。

  “主人這是怎麼啦?家裏還有些菜啊!怎麼說走就走呢?”小白龍問道。

  “只是我一個人走,這裏的生意也都算是穩定了,你們在這裏守這賣就好,邱大哥那邊還等着我去送糧草呢!最近就辛苦你們兩個了,儘量把家裏的菜賣完。”

  徐小米邊忙着收衣服邊說。綵衣看着自己的主人走得這麼匆忙,是不是這次進宮遇到了什麼事?

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