第451章:竈房裏的瑣碎事
這蘿蔔乾雖說也是曬乾的東西,但卻是加了鹽的。即便不煮,平時拿來的好小零嘴喫,也好喫的呢。
不過啊,許六月在集市上買的蘿蔔乾,都是一條條長條的蘿蔔乾。除了鹹以外,再沒別的味道了。
許六月不喜歡這種乾癟癟的鹹味蘿蔔乾。
於是,便把蘿蔔乾都倒到了大盆子裏,重新加了大蒜頭和辣椒,又醃製了一番。
姚娘沒事情做,就在旁邊幫忙打下手。
一開始,許六月還勸她去休息。可勸了一會兒,她也不去。最後,乾脆就放棄了,直接指揮起姚娘來。
還喊來了啞娘,讓啞娘帶着姚娘一起和麪。
而她自己呢?
則又跑去搗騰起了豬板油。
這一次買的豬板油,特別大塊。
爲了能夠更快炸出油,也爲了撈出來的豬油渣,能更好喫。
許六月硬是在竈房裏,點了三盞煤油燈,再加上竈口的火把。耐着性子,一點點將豬板油給切成了小丁狀。
等到她好不容易將豬板油切好時,眼睛要瞎了不說,就連腰都要斷了。
昂!
看來這種費眼費腰的活,以後只能白天干啊。
夜裏乾的話,還費煤油呢。
許六月燒火要開始煉油時,啞娘和姚孃的面,早就和好了。
啞娘在竈房裏翻出了以前剩下的豬油渣,隨便調了一下口味,便開始跟姚娘一起包起了包子,壓根就沒去管許六月。
許六月呢?好不容易把火燒起來,也全身心投入到了煉油當中。
好在家裏頭的鍋大。
是那種兩個耳朵,直徑差不多有八十釐米長的大鍋。用來燒水也好,用來炒菜也好,都十分方便。
就像現在!
即便用來煉油,也不怕鍋不夠用。
熱了鍋以後,把所有的豬板油倒到裏頭,慢慢翻炒。等時候差不多了,再加點水和花椒等物,繼續煉着。
不出一會兒,竈房裏便飄香四溢了。
趙家以前的人口,應該還挺多的。要不然這竈房,怎麼會做那麼大呢?
除了竈臺大,竈口多,放下了幾個水缸外,還能堆下不少許六月買回來大盆子和罈子。
大大小小的盆子跟罈子,排了一排排。每一個盆子、罈子裏,都有着屬於自己的食物。
唯一還空着的幾個大罈子,在許六月煉完豬板油以後,也被徵用了。
可即便如此,竈房裏能夠讓人走動的地方,還是挺多的。
不僅是啞娘和姚娘可以在裏頭繼續包包子,就連許薇香和靈兒進來打鬧時,也還有空餘的地方給她們玩耍。
姚娘看到許六月忙活了大半天,整出了一堆的東西,還不免感慨。
說是好在這竈房夠大!
要不然啊,也經不起許六月這麼造着。
許六月只是笑笑,繼續燒火。
啞娘她們一邊包包子,她就一邊蒸包子。等到所有的麪糰都用完了以後,以前留下來的豬油渣,也用得差不多了。
好傢伙。
海碗底那麼大的包子,又包了好幾十個。
因爲蒸出來以後的味道,實在太香了。所以人手一個,又分了幾個來喫。
剩下的包子,啞娘就犯愁了,不知該將它們安置到何處。
最後,還是許六月將啞娘幾個人趕了出去。
道:“哎喲,你們可真是瞎操心!趕緊打了水出去洗腳歇着吧!竈房那麼大,還怕沒地方放這幾十個包子?
你們把這事兒交給我。我不僅把包子收好,還能藏得讓你們尋也尋不着呢。”
自從許六月能獨當一面,處理好許多家裏頭的事情後,啞娘是越來越放心許六月了。
見許六月那副輕輕鬆鬆的模樣兒,心中雖無奈,但也十分寵溺地拍了拍她的腦袋。
“唔唔……”
啞娘打了一下手語,示意許六月早點把事情幹完,好回屋歇息。
許六月點點頭,將人都送出竈房。
等竈房裏只有她一個人時,她才收了一半的包子回空間。剩下的,就隨便收拾到了碗櫃裏,或拿個竹罩子罩着。
……
次日一早,許六月纔剛剛起牀,楊師傅和工作室的繡娘們就一前一後都來了。
恰巧啞娘起得也早。
所以許六月就讓啞娘再和點面,今天早上煮肥腸面喫。除此以外,又蒸了二十個包子,預算了人手一個。
面做好後,加入昨天留下來的那一盆滷肥腸,再加一些嫩嫩的紅薯葉子。一大鍋的肥腸面做好,香得饞蟲都出來了。
因着面實在太多,也不方便裝了端出來。所以就直接留在了竈房的大鍋裏,讓每個人拿了大海碗,裝着自己的量拿出去喫。
楊師傅幾個人先讓許六月一家人,還有繡娘們把面盛完,這才輪到他們。
因着有一些凳子,已經被許六月拿去墊東西了。所以凳子呢,就有些不夠用。
楊師傅等人也沒介意,直接端着面坐在了走廊的臺階上。
吃麪時,那吸面的‘咻咻’聲,還有喝麪湯時‘咕嚕咕嚕’的聲音,竟讓清早寂靜的院子,變得生動了幾分。
楊師傅呢,年紀跟李大壯啊,莫里正他們差不多。其餘的幾個挖井工,年長一些的,應該是比楊師傅小几歲。年輕的呢,也才十七八歲的模樣兒。
許六月煮的東西好喫,年輕的小夥子就沒兜住。吃了一碗麪後,又去盛了第二碗。喫完了第二碗後,還去裝了一碗麪湯。
喝完了一碗麪湯,打了個飽嗝。
然後,笑嘻嘻道:“許姑娘的手藝真好!這光是麪湯,都讓人喝了一碗又一碗咧,嗝~”
“去你個小兔崽子!”
楊師傅見那年輕的小夥子這樣沒有分寸,一腳就踹到了對方的屁股上。
“誰的舌頭麻了還是怎麼樣?能不知道這面好喫?可你看看,誰像你一樣,一喫就好幾碗?這還是早飯哩!你還要不要幹活了!”
“楊叔,你這是做什麼呢?”
許六月看着楊師傅動怒,便道:“大家夥兒喜歡喫我煮的東西,那就多喫一些唄。喫飽了以後,纔有力氣幹活嘛。”
“喫飽了就要躲懶了,哪裏還想幹活哩?”
楊師傅橫了一眼那年輕小夥,就朝着許六月道:“你這丫頭還小,怪不得你不知道!
咱們這些幹力氣活的,雖說要喫飽。可如果喫得太飽,也會影響做工咧!”/p(記住全網小說更新最快的筆趣芯網址:)
:https://www.bie5.cc。:https://m.bie5.cc