第133章 七號甘蔗5

作者:遊7
宋春雨覺得自己一定是在做夢,不,是在夢遊,不然,她怎麼在牀上睡得好好的一下子就坐到了竈頭前呢。

  她一臉茫然。

  宋冬梅推了她一下,“愣什麼,還不快把火燒起來,一會兒爸爸就要用開水了。”

  “.哦?哦.”

  好歹是反應過來了,開始往竈裏架柴。

  “大妹!大妹!”

  宋冬梅剛把大鍋裏摻上水,外面就響起了如雷震耳的喊聲,她忙應了一聲,順手蓋上鍋蓋便出去了。

  院子裏,宋時已經把一頭豬趕了出來。

  那豬十分悠閒。

  左聞聞右嗅嗅,全然沒有命在旦夕的危機緊迫感。

  不愧是豬!

  “你去屋裏拿個大盆過來。”

  “誒!”

  沒一分鐘,宋冬梅便拿着一個白色印牡丹大花的搪瓷盆出來了。

  她看了看四周,小聲問道,“爸,這個放哪裏呀?”

  “先放那邊的石頭上。”宋時看了下豬,皺着眉頭,“再去拿個盆出來。”

  宋冬梅:“.”

  宋時又磨了會兒刀,用水沖洗乾淨,在燈光下,刀鋒雪亮。

  他把豬趕到院子一角,一手死死的抓住豬的耳朵,那豬終於感受到了危機,開始瘋狂的尖叫掙扎。

  奈何它的對手是個殺了十幾年豬的豬肉大佬。

  就

  “快!趕緊把盆拿過來接住!”

  豬血瘋狂涌出,宋冬梅手忙腳亂的把盆放在那個窟窿下。

  她沒做過這個,灑出來不少。

  自然捱了脾氣暴躁的老父親一頓痛批。

  能不痛嗎?

  這些豬血都是錢呀!

  他花錢買的豬,豬身上一根毛都是有價值的!

  “水呢?水燒好沒有!”宋時朝裏面大喊,又讓原渣大閨女幫忙把豬掛到柚子樹上。

  宋春雨提着大半桶冒着白氣的開水出來。

  宋時把豬倒掛好。

  接過水桶,猛的一下潑到豬身上。

  他拿起一把刮刀,又遞給宋冬梅一把,“趁熱,刮豬毛!”

  宋冬梅:“.”

  臉早就木了。

  今晚的‘驚喜’敢不敢來得更多一點!

  宋春雨收到指示繼續去廚房燒開水。

  黃四妹打着哈欠出來,她挺着大肚子,在一旁指揮大女兒幹活,比如抓着豬腳讓豬不準搖晃,用大桶把內臟什麼的接好放到一邊之類。

  而這些,一直是她在做的。

  鄉里的孩子做慣了農活,有一把子的力氣。

  等把豬搬上提前洗乾淨的長條案板,除了豬大腸沒有清洗,泡在桶裏,其他都做完了。

  凌晨五點,宋冬梅姐妹終於得到許可休息了。

  爬到架子牀上,她倆感覺胳膊都不是自己的了,一閉上眼,沒幾秒就陷入黑甜的夢中。

  黃四妹要去給當家的做早飯。

  她跟很多月來鎮的女人一樣,一輩子爲了丈夫兒女操勞。

  宋時攔住她,“你快去睡吧,你不睡孩子還要睡呢,我喫什麼不行,到時讓店裏端碗麪來不就行了。”

  黃四妹動了動嘴皮。

  有心想說別浪費那錢了省着點給大妹二妹交學費吧,可家裏的錢都是男人賺來的,她沒兒子,沒底氣。

  扶着腰進去了。

  案板是拆了以前家裏的門做的,都是實木,厚實得很。

  按着原渣記憶裏的步驟,宋時足足花了一個多小時才把豬收拾好。

  在把肉搬上板車,拖着往菜市場走。

  六月。

  清晨六點半。

  晶瑩剔透的露水掛在葉尖兒要掉不掉的。

  宋時穿着一雙早就開了口的黃膠鞋,白色破洞背心外掛着一件深一塊淺一塊褐色一塊的金某雞精的圍裙,板車上除了豬肉,還有一張二十釐米厚的菜板,跟幾把磨得鋒利的刀。

  全是原渣喫飯的傢伙!

  天已經亮了。

  路上三三兩兩是趕集的人。

  月來鎮人不多,一週就兩個集,星期三跟星期天。

  附近村子的村民揹着揹簍,即使什麼都不買,也要來集上看看。

  “喲,宋老三,今天這麼晚纔出攤呀!”

  有人認識原渣,便高聲喊道。

  豬肉佬對家人自私小氣,對外卻爽朗大方。

  他笑道,“這不是昨晚殺豬整晚了嗎,剛殺的豬,還熱和着呢,要不要來一刀?”

  那人看了眼板車上肥厚的豬肉,又上手摸了摸,肉質軟和有彈性,確實不是從冰櫃裏拿出來的。

  “你這五花多少錢一斤?”

  “六塊。”

  “六塊?這麼貴!人家蔣子龍那裏才五塊五!”

  “那我這肉多新鮮,你不信,我家裏燙豬的水都還是熱的呢。”

  兩人你來我往,最後宋時認輸退讓一步,咬着牙道,“你要是真心買,我給你五塊七一斤。”

  一副吃了大虧的樣子。

  那人嘴裏嘟嘟囔囔,挑了塊肥多瘦少的,“從這兒切,不要多了,兩斤就夠了,給我稱足了,缺斤少兩的我要來找你的。”

  宋時按着他說的切,“這裏是吧,行!唉我宋老三什麼樣的人你還不知道嗎,整個月來鎮誰不知道我宋老三最是老實踏實了,我又不是做一釘子生意,我在鎮上賣了十幾年豬肉了。”

  然而稱出來,四斤。

  那人:“哎呀我要不到這麼多,我要兩斤。”

  “我可都是按着你說的地方切的,你自己也看得清清楚楚,我可沒做假。四斤就四斤嘛,四斤肉又不是有好多,你家裏那麼多人,兩頓就喫完了,馬上要掰苞谷了,不喫點好的補補怎麼有力氣,你看這肉多好啊,是整頭豬最好的五花了,回去做個紅燒肉別提多香了!”

  “22.8,你拿22.5就行了。”

  那人又捏着五花看了看,從褲兜裏摸出一個小布包,掏出一把錢,手指沾了口水一張一張的數着,數了好幾遍,纔不舍的把錢遞給宋時,“我本來要不到那麼多肉的,你們這些賣豬肉的不厚道”

  宋時:“大嬸,誰還嫌肉不好喫啊,錢存着有什麼用,喫到自己肚子裏的纔是自己的。”

  “老闆,你這豬腳怎麼賣?”

  “我家那幾個小的不喫肥肉,我要稱點瘦的。”

  “這豬油看着不錯,多少錢一斤?”

  “宋老三我買一根豬腳你把這根尾巴當添頭送給我。”

  “來來來,都來,今天買豬肉送一塊豬紅。”宋時拿着菜刀把早就凝固鮮紅的豬血劃成等份的方塊。

  原本還在觀望的村民一下涌過來。

  “送豬紅?你說真的?”

  “我宋老三什麼時候說過假話,豬紅都在這裏,誰買了豬肉我都送,只是,就這一盆,先到先得。”

  “誒,給我來一塊大肥肉!”

  “我要這兩根筒子骨,要送吧?”

  “豬蹄,豬蹄還有嗎?”

  “稱兩斤夾子肉。”

  “我買這麼多是不是要給我多送一塊?”

  半個小時,板車上的豬肉就去了一大半。

  豬紅送完。

  人也漸漸散去。

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