第45章：古代农家女45 作者：若是花开伴叶 几人入席，苏翎也沒有下去，已经11岁的他已经有了一些小大人的模样，“我来给王爷和黄伯伯介绍一下今天的菜色吧，今天用了新粮食做菜。” “不是說還沒收获嗎？”寒王就问。 “還沒到时候，但是已经可以弄一些吃了，這些是我妻子种在院子裡的那些。”苏辰解释。 “哦。”寒王点头，“那就有劳小翎给我們介绍了。” 苏翎露出自信的笑容，指着桌子上的几道菜开始介绍：“這道菜是酸辣土豆子，這個是土豆饼，土豆泥，還有這個是土豆炖肉，這個是清炒红薯茎，這個是用红薯茎腌起来的小菜，這個是红薯粥，烤红薯，這個是猪肉炖粉條，粉條是用红薯和土豆做的，這個是肉丸汤，淀粉糊……然后今天的主食是薯米饭。” 又详细介绍了一下粉條的做法，将红薯土豆磨成泥，洗掉沥掉残渣，然后等水沉淀变成淀粉，淀粉加水放在特制的容器裡挤压成面條状在沸水裡，熟了后捞出来晾干。 還有粉片的做法是将淀粉加水整個蒸熟，晾干后用刨木头的刨子将上面粉片刨下来，当然，淀粉的吃法很多。 比如将淀粉加水搅拌均匀后直接倒到热锅裡快速搅拌，变成糊糊一样的团子，然后加点料酒醋辣椒以及盐酱油就可以吃了，或者就是在沸水裡倒入淀粉水变成糊糊； 在热水锅上面放上铁蒸笼（不漏那种），将淀粉水（米粉汤也可以）倒入其中盖上锅盖，一分钟就熟，可以加酱油醋料酒辣椒盐吃了，喜歡香菜的還可以在出锅前放上一把香菜。或者是将肉剁成泥，加入淀粉搅拌均匀，然后烧水，将淀粉肉团用勺子一点一点的刮到锅裡，就是浙江福鼎有名的小吃肉丸了。 這些都是淀粉的吃法，只是两种食材就将桌子摆得满满的，等苏翎介绍完，黄永信已经迫不及待了。 寒王也拿起了筷子，一样一样的品尝，脸上也渐渐露出了一些笑容，至少這些都挺好吃的，产量高，味道不错，那就非常好了。 主食薯米是番薯搓丝晒干后煮的，沒有新鲜的好吃，但是顶饿，之后，他们還尝了一下沒有任何调料，就简单的煮熟的土豆和番薯，還有生番薯。 “番薯应该会有很多孩子喜歡。”黄永信說道。 “土豆也不错。”寒王并不太喜歡甜的，对土豆印象還不错，加一点点盐就有滋有味的了。 一顿饭后，两人对這两种新事物都有了信心，等他们去了客房休息，苏辰带着儿子回了主院，“爹，大哥。”看到他们，两個小不点跑了過来，大的五六岁，是個女孩，小的才两三岁的样子，走路還不稳。 “诶，玥儿，在做什么？”苏辰抱起了跑過来的女儿露出笑容，九年夫妻两又生了两個孩子，一儿一女，苏辰更为偏向女儿一些。 苏翎抱起了差点摔倒的弟弟，跟在父亲后面，看到他们父女腻歪，翻了個白眼，然后进屋，屋内点了好几只蜡烛，很是明亮。 陈琳吃了饭之后正在看账本，毕竟马上要离开了，一些生意该脱手就脱手，比如和官府合作的蜂窝煤的生意，虽然她就占了两成，要知道制作和销售都是她负责的，但是苏辰在任上還好，他们走了肯定有人接手，她继续拿這個明显不行。 好在這個生意也已经上了正轨，直接全部转为官方企业就行了，這個生意当初也是和上面报备過的，一开始据說朝堂上還因为這個吵過，觉得是与民夺利，不赞成，想要改成盐一样，发放煤引让那些商人做，他们收煤引钱就行。 還是陈琳說了很多关键，苏辰几次上则才弄成现在這個，一個专门管理煤炭挖矿制作销售的公司，嗯，陈琳的說法，只不過之前负责制作蜂窝煤以及销售的都是陈琳這几年建立的商队，然后慢慢建立属于煤矿公司的商队，现在，她要将自己的从這裡面剥离出来。 除此之外還有一些其他的，除了保留两個店铺和几個庄子，其他的她都准备出手，因此，最近她挺忙的。 “天黑了就别忙了，小心眼睛。”苏辰对陈琳說道。 “知道了。”陈琳抬起头看到他抱着苏玥就露出笑容，后面苏翎抱着小儿子苏冷，将账本放下站起来。“谈完了？” “你准备的那一桌就能搞定了，剩下的等過几天秋收吧。”苏辰拉着妻子坐到了软榻上，放下孩子，苏翎也将弟弟放到榻上，自己坐在一边，开始每天的亲子交流。 主要就是询问一下苏翎的学习，生活，然后就是两個小的的心情，或者拿出陈琳准备的玩具和他们玩游戏。 這些年，夫妻两個也有闹過矛盾吵過架，甚至冷战，也有一些女人想要勾搭苏辰，但是最终都過去了，苏辰保证了当年的承诺，对女人都不假辞色，因此虽然吵吵闹闹但是感情却在平淡中变得更加浓厚。 陈琳也彻底放心，虽然以后還很长，但是，她知道這会儿苏辰对她是用了心的，以后就算真的感情淡了变心了，她也不会后悔或者怨恨他。 几天后，秋收了，苏辰带着寒王和黄永信去了庄子上，等着秋收，這個庄子是陈琳买下，然后又开荒扩大過的，有两千亩田地，都用来种土豆和番薯了，一开始的种子并不多，番薯就23個，土豆30個，其他路上坏掉了，這還是量大才留下這些，陈琳给了那些帮忙带种子的人不少钱。 番薯還好，可以种下等长出茎叶之后扦插，土豆就不行了，全部种下得到的种子也就一百斤不到，种了一亩地而已，所以這裡多的都是番薯，土豆還好一些時間育种才能推广。 他们在庄子上待了几天，亲眼看到佃农们挖出站在土下的果实，虽然陈琳說那是根部，但是能吃在他们看来就是果实。 每亩都過称，最差的都有3000斤，好的有五六千斤，寒王脸上一直带着笑，大司农他们则是一边抹泪一边說好。 看過《》的书友還喜歡