第311章：茄子裡面加咸鱼，這想法好奇葩。（求订阅）
“我也是，我估计我們的经典菜一出，绝对要震惊他们眼球，甚至，吸引全国人士。”
你要說点有文化，不是那么俗的东西，還真沒有。
“唉，要做好一道普通的青菜，实在是太难了。”
以总平均方的方式，评出最佳餐馆。
一边的主任却又是說道：“但多少照顾一下，還是可以的嘛。”
对于他来說。
同时，這道菜亦是得到了不少评委的好评。
毕竟所有的菜。
“好一道清炒小白菜。”
广省天河区，天河广场。
在茄子裡面加咸鱼看起来很有创新。
“是的。”
“主任，您简直太英明了。”
小白菜看起来简单，但要做好，那就太难了。
“嗯，這小白菜好不好吃我不知道，但這看起来還是很不错的。”
“他也来开饭店了？”
毕竟。
“难怪会有90分，有实力。”
他们亦是带着自己的团队，亲自来到了现场。
此前一說到广省，就說這裡经济好，土豪很多。
一些喜歡看热闹的，也有一些想尝美食的……他们亦是早早的赶到了现场。
江宁只是在广场附近转了转，他便看到了好几個家伙瞪着他。
所以前来参加的100家餐馆，這时也拿出了他们参赛的第一道菜。
粤菜美食PK大赛正式开始。
“是啊，說到這裡，我就特别期待江宁老师上场。对了，江宁老师在哪個展区？”
“应该不会，江宁老师人气在那裡放着。广省方面還希望让江宁来推广粤菜呢，他们巴结江宁老师還来不及，怎么可能与江宁老师有仇。”
“鱼香？”
這道菜怎么样大家不知道。
但饮食這一块，可不是动动嘴皮子就可以。
因为這四個字格局太高了，他可能還会引起其他一众地区的人进行对抗，或者是PK。
不只是菜。
有的外观還超過了内裡本身。
“那怎么会第100号？”
毕竟。
這位义和堂的代表，端過来的是一道小白菜。
正所谓色香味惧全。
“什么情况，這一次不是比青菜嗎，怎么会有鱼？”
這样的名头打出去，那么一說到广州，以后大家就不会只是聊广省的经济。
无数的粉丝，却是期待着江宁上场。
你似乎看到了一個美女在盘中跳舞。
色不仅仅是颜色，還代表他的观赏性。
這会儿。
這四個字，无疑是高端大气上档次，也是无比的霸气。
虽然一众评委尝過之后，也并沒有觉得這道小白菜多么的好吃。
几乎所有的产品，外观都是无比的重用。
這股鱼香并不是新鲜的鱼香味。
江宁点头。
好在虽然现场有100家参赛方。
“坑爹啊，第100号，最后一位，一众评委前面這么多菜，吃都吃饱了。”
江宁将手上热气腾腾的《鱼香茄子煲》给端了上去。
這裡早已经人山人海。
甚至。
有的一些评委连尝都不尝，只是看了看，闻了闻，随后便打分了。
虽然他们端上的，炒的都是青菜。
“主任，這次我們活动举办的太成功了，您看现场，简直是人山人海。广省电视台一会也将直播我們這一次粤菜Pk大赛。另外還有多家媒体，报纸，他们也会在现场第一時間向外界报导。”
一位评委端着這道菜闻了闻，问道。
“茄子加咸鱼，這想法真是天马行空。我平时是不吃咸鱼的，不過，還是吃下吧。”
“這些领导当然满意了，他们无非就是想找一些網红主播什么的，提升比赛的名气。可他们却沒明白，要想打出粤菜的名气，光靠這一些網红主播有什么用，還不得靠我們這一些几十年如一日，一直传承与发展粤菜的人？”
“找到了。”
江宁点了点头：“既然知道粤菜博大精深，那好好的学。别到时候，我們的菜很给力，但因为大家的基本功不行，输掉了比赛，那就丢人丢大发了。”
而再得知，這家店竟然是江宁开的之后，此次大赛负责人恨不得将江宁内定为這一次比赛的冠军。
当然。
更为关键的是。
在前面一众饭店将他们的菜品端上去之后，江宁這一边亦是亲自上场。
“我先尝一尝。”
除了总平均分之外。
正如這一次PK的青菜系列。
“是啊。所以，到时候大家团结起来，要是发现有什么不公的，我們一定不服。”
但事实上，哪裡有這么严谨。
不過义和堂這家餐馆却是别开生面，沒有在味道上面下功夫。
“哪呢。”
這不。
就是阴干的咸鱼。
不過。
十位跟着江宁的厨师，对着江宁却是一口一個师父的叫。
他是我們老祖先用了几千年不断尝试，不断发展而来的。
這样的榜单不只看起来很有意思，同样也很具有宣传价值。
“那可不，上头一直都在推广与提升我們自身的文化。饮食，同样也是文化的一种。”
“這家伙之前不是快抖主播嘛。”
每位评委将对所有参赛作品进行评分。
当真是同行是冤家啊。
几天之后。
“内什么定啊，這次大赛不管怎么样，還得保证公平公正公开的原因。我們就算是喜歡哪個，更倾向于谁，但也不能让其他参赛者失望，是吧。”
而越是人人都会炒的，你要炒得出众，那就太难了。
……
要知道。
“這個义和堂有两下子。”
這对于参赛方来說，他们也十分感兴趣。
“靠，這家伙也来搞餐饮。”
同时他也是江宁快抖上的一位粉丝。
另一边。
“好吧。”
“是啊，嚣张的不行。好像，這广省的粤菜就他家做得好。一会，一定要将他比下去。”
比如十大粤菜名菜榜。
“甚至，還有央媒也来了。”
“看到了，应该是冲着江宁老师来的。”
食在广州這四個字，一瞬间却是提升了广省的饮食格局。
還有的可能其他方面不出色，他们在菜品的名字上面，亦是下了功会。
“不知道江宁老师這边会做什么青菜？”
所以。
可是。
“是。”
评价一道菜好不好，有三個指标。
当然。
這不。
食在广州，先不管他是不是真的，先不管他有沒有人议论。
可少女的心，這菜名還是挺不错的。
“好像江宁老师食在广州的排序是第100号。”
众人以前的运气太差，江宁却沒有太多感觉。
……
但到底江宁的名气太大，他也不好說什么。
還是先尝尝。
内心一边想，這位评委夹了一小块茄子放入口中。
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