第313章：十大名菜，白切鸡。（求订阅）
“嗯，老字号，值得信赖。”
“不是還有一位嗎，江宁老师啊。”
“我知道有江宁老师，但有人說，他们去江宁老师展区看了一下，好像平平无奇，很难超越义和堂的手撕鸡块。”
随着一家又一家餐馆将各自的菜端上，這时，轮到了食在广州。
“99分，太少了吧，我给100分。”
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原本的美食大赛，此时却是成了一场文化的盛宴。
同时他的来源，确实也源于文天祥。
“哇，兄弟，你在现场。”
“大家有沒有信心？”
“要不拿第一，我還不参加比赛了。”
“嗯，這几天我都在。”
沒有任何悬念。
虽然第一天比赛结束。
但不管這是否是编的。
正是文天祥写的過零丁洋。
惶恐滩头說惶恐，零丁洋裡叹零丁。
“江宁老师，要不，我們换個复杂的？”
可是。
但张了张嘴，沒有再說什么。
再說。
“瞎說什么大实话。不過，明天的PK恐怕有些难了。我看了一下比赛规则，明天Pk的是口感，不能再讲故事了。”
当這一道菜附加了其他的东西，比如文化。
现场，一众被感染的朋友，游客……他们亦是跟着众人，大声的念道。
当江宁将這一個故事讲完，一众人等都是心情沉重。
在众人无比沸腾的同时。
“管他们呢，這個世界哪裡都需要故事。他们還不是一样，我看到有一家饭店說他们的菜有2000多年歷史呢。”
“你說的我都有一些不明白了。”
“嗯。”
与之前不一样。
山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍。
“這道三杯鸡，我给99分。”
如果简单，也有利于传播与推广。
這根本不需要怎么制作，是個人都能做。
虽然口味這种东西也因人而异，但如果美食连口味都抛弃了，那就太不实际了。
“我感觉，后面的比赛，都可能是江宁老师赢。”
但毕竟是全场人气最高的，众人仍是无比的关注。
至于是否真的，他们哪裡知道。
這即沒有创新，也沒有让人惊喜的地方。
“你们啊……越简单其实越复杂。要想将简单的东西做好，這才显出功夫。来来来，别哭着一张脸了。今天晚上我教你们，很简单的，一学就会，明天我們還要拿第一。”
他们感慨不是感慨這道菜。
“不想，她刚到牢门口，牢门口的人就跟他說，文天祥還沒有死呢。老妇人大喜過望，但又有一些后悔，要是自己来的时候将鸡煮好就好了。狱卒看老妇人感情真挚，内心也是感动。便跟他說，在牢裡面，大家都很佩服文天祥，我們只是干活的，也沒办法，只能看管文天祥。既然你将鸡拿到了，要不這样，我把鸡杀好，到时候煮给宰相大人吃。老妇人向狱卒感谢，将鸡和酒交给了狱卒。”
因为他们本来就是一流的厨师，学什么都快。
但有不少对于江宁這一边仍是不服的。
“嗯，一起。”
“也沒传說中的那样，确实味道還可以，但主要是，他背后的故事感人。我觉得，這道菜可能会破圈，以后不只是粤菜，可能其他的菜系裡面，也都会加入三杯鸡。”
這当然不是江宁编的。
三杯鸡是前世粤菜裡面客家菜的十大名菜之一。
“师父，拿早餐与他们PK，這不得完蛋啊。”
“這是一道老百姓做出来的菜，也是最为用心的一道菜。”
“人生自古谁无死，留取丹心照汗青。”
当然。
同时，也正因为口味這项规则，這也让不少饭店磨拳擦掌。
只是现在他们也沒办法。
“這也太简单了吧。”
义和堂一众弟子，却是无比的忿怒。
“好了，這么有劲，晚上再研究一下菜，明天我們還得比赛呢。”
明天他们的菜不要被一众粉丝骂才好。
如果是其他一般的饭店，同样端出這一道菜，分数就可能不一样了。
只是不同于江宁。
但問題是。
粤菜当中有太多太多口感好的菜了。
不。
手撕鸡块也因为是他们义和堂的菜，所以也附加了名气值。
“我哪知道。這裡面問題不是讲故事。而是這些家伙讲故事，讲不赢江宁老师。”
他们义和堂的這道手撕鸡块，之所以此前一下子给出了高分，用的手法其实与江宁用的一样。
這也正常。
“鱼翅啊……我去，我估计明天一大堆人做鱼翅。”
所以。
“师父，什么是肠粉？”
這都是他们不知道从哪部书裡面看到的，然后加上去的。
当然。
他们吃過之后，仍是无奈的摇头：“虽然口味還可以，但实在是太淡了。”
“好吧……”
你說粤菜好吃，我還說粤菜口味淡呢。
宋朝大势已去，但他们却看到，哪怕就是死，文天祥也未改志。
如怕就是现在真的喜歡吃，吃得多了，也不见得就很喜歡這道菜了。
……
他们感慨，是感慨江宁化腐朽变为神奇。
這首诗。
像這样的水煮，這不只简单，而且還沒有任何的味道。
“我想想。”
“怎么就完蛋了，大家吃過之后就知道了。”
“那必需的啊。难道美食大赛比的就是味道，比的就是口感？”
“各位，明天你们必需拿出一百二十分的实力，让大家看看我們【广省阿妈‘的口味。”
江宁详细說道：“文天祥是南宋末年宰相，他慷慨就义，不管元朝给他许诺多少利益，他都不为所动。当文天祥被捕入狱的消息传了出去，无数老百姓都是无比之感慨。這时，江西有一位老妇人听說文天祥在狱中去世，這位老妇人便拿着拐杖，提了一只鸡和一壶酒，想去文天祥去世的狱中祭奠他。”
江宁怎么說，他们也只能怎么做。
“明天同样一大堆。”
就是這样的一道如此普通的菜，他却拿到了第一。
毕竟。
很快。
几位弟子還想再說什么。
虽然他有着无比浓厚的歷史。
“好了，一会要有气势一点，我先上。”
“還要說为什么，沒点文化，你都不会做菜了。”
“好吧，师父，那什么是白切鸡呢？”
……
“這道三杯鸡不只有歷史底蕴，而且味道上佳，能不能给110分？”
“江宁老师，您怎么念起诗来了？”
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