第31章 又上大鱼
“這鱼鳞我看见了，足足有婴儿拳头大。”
“卧槽，河中巨怪！？”
看着镜头裡出现几秒钟的大鱼，直播间又炸开了锅。
项天沒時間去理会直播间弹幕，两手握住竹鱼竿，紧紧的放在胸前。
這样能够保持竹竿能有好的受力，只要鱼线鱼钩结实，這鱼应该能够弄上来。
水面上的动静很大，噼裡啪啦，一阵水花，引得周围垂钓的人们，驻足观望。
“小兄弟，這個鱼很大吧，看你摆弄了半個小时都還沒有出水。”
“我這有大抄網，小伙子别急！慢慢来！”
“快看，這鱼快不行了！要露头了。”
随着一個中年人激动的喊声
直播间以及现场围观的众人看见一個硕大无比的鱼头，慢慢浮了上来。
“卧槽！這鱼太大了吧！”
“這是啥品种？有沒有钓鱼佬科普一下！”
“這应该是一种淡水鱼类！”
“你t不废话嗎！這不是淡水鱼，還是空运過来的海鱼？”
“這应该是一條青鱼。”弹幕道。
随着鱼头浮现，大鱼在水面上呼吸了几口空气以后渐渐的就不行了。
项天轻轻拉着鱼竿，慢慢的把鱼拖到了岸边。
岸边上的两三個大爷找来渔船上的大抄網合力把大鱼给捞了上来。
“好家伙，小伙子，這鱼最少六七十斤啊！”
“這应该是一头青草鱼，不错啊小伙子！那么大的草鱼，很稀有！”
“我老张在這小河沟三十多年了，第一次看见那么大的鱼。”
项天收起鱼竿，看着岸上不断蹦跶的鱼，对着刚才帮忙的大爷们表示了感谢。
“其实這只鱼，学名：是大青鱼，俗名也叫螺丝青，是一种喜好吃螺丝的大型淡水鱼。”项天解释道。
“螺蛳青？這是保护动物嗎？”
“今天咱们就盘它行不行！”
我的一颗小猫牙赠送主播一辆挖掘机。
“這种青鱼不是保护动物，现在养殖的比较多，要不，咱们中午就吃全鱼宴？”项天打量着這长达一米五的大青鱼道。
“办它！！！”
“主播用的多粗的鱼线？鱼钩，那么强？這鱼少說五六十斤。”
“主播发地址，我要来你们這儿钓鱼了！！”
“看来這鱼是又钓不成了，运气太好了，走吧，咱们扛着鱼回保护站。”
“卧槽！项天，你又钓到了那么大的鱼？”
“厉害！你不会是河王吧？”
“去去去，你才是河王八！說王不說吧，文明你我他。”
把大青鱼放在了空地上，保护区的工作人员都已经在围观了，就连附近村裡的村民都闻讯而来，在一旁看热闹。
“這小伙子不简单啊，钓鱼王！你看看那水池裡养的金色鲤鱼，也是他钓上来的。”
“确实厉害，我還从来沒有看见過那么大的鱼。”
老尹找人借来大称個男人把大青鱼抬起，這條鱼竟然足足有一百斤。
“卧槽！！！”
“牛逼了！”
“无论如何，主播今天必须收下我的膝盖！！”
“一根竹子鱼竿，竟然能钓起一百斤的大鱼！這绝对不止是运气，更多的是实力了。”
项天看着周围众多的村民，叫罗尘杨阳帮忙宰杀大青鱼。
“各位父老乡亲们，這鱼我們也吃不完，今天大家就在我們保护站吃顿便饭吧。”项天吆喝道。
“小伙子，那怎么好意思！”
“是啊，我們待会就回去了。”
“罗尘，這都是你们村的熟人，劝劝留下来吃饭，一百多斤的鱼，光咱们整個保护区的工作人员，也吃不完。”项天对着罗尘嘀咕道。
“好，我等会去劝劝。”罗尘答应道。
“其实這种一百多斤的鱼，我也是第一次做，大家如果觉得做的不好的话，也可以给我提提意见。”项天对着直播间道。
“哈哈哈！主播，大胆做！就凭你之前那几道菜！简直是大师！”
“呜呜呜！我也想吃！吃红烧鱼，清蒸鱼，酸辣鱼！”
“嗎的，顿时手裡的鸡腿都不香了。”
众人宰杀好鱼后，又把鱼鳞处理干净，项天提着菜刀开始切块，鱼头用来清蒸，那硕大的鱼头得劈成两半，清南大学的学生们开始跃跃欲试。
“我来！！项天哥，让我来！”李鹤挥了挥手，示意自己来帮忙。
项天递過菜刀，识趣的退到了一边。
李鹤搓了搓手，眼睛看向正在半空中的无人机开口道：“各位观众！我今天给大家看展示一下我的绝活！刀砍鱼头！不要眨眼！”
“喝！”只见李鹤扎着马步，大喝一身，手臂上的肌肉微微凸起，面无表情，似乎是在积蓄着能量！大约過了三秒，咻的一声，那锋利无比的菜刀就朝着硕大的鱼头砍去。
只听铿锵一声
手裡握着的菜刀就飞了出去，啪嗒一声落在了蹲在一旁抽烟的杨伟脚下。
“卧槽！是谁？天降飞刀？”杨伟看着脚底下的菜刀打量着周围道。
“嘿嘿！不好意思伟哥！是我！！”李鹤不好意思的笑道。
“谋杀？”杨伟怒目圆睁道。
這一幕倒是，引得直播间裡的观众笑开了花！
项天叹了口气，接過菜刀，把李鹤赶到了一边。
“這個鱼头比较大，是不能這样砍的，咱们要一步一步来。”项天在鱼头上，先切一個缺口出来，在慢慢的挥刀砍断鱼头之间的骨头。
“這才是大师！”
“66666”
“那小子学会了嗎？学不会，還是麻溜的去做榫卯！别给自己加戏。”
“哈哈哈！你们都是魔鬼嗎？”
村民们大约在保护区吃饭，但是从屋裡头拿了很多的蔬菜過来。
项天发现裡头竟然有一罐酸辣椒。
南方的朋友都知道，這剁椒鱼头，绝对是一道非常开胃的好菜。
项天把泡脚切碎，加上葱姜，涂抹在鱼头的表面，淋上蒸鱼豉油，放上粉丝。
杨伟這货负责烧火，接過剁椒鱼头，放入蒸笼。
第二道菜，就有些复杂，全鱼宴，全鱼宴，那自然是少不了，水煮鱼片。
由于這條青鱼很大，肉质细腻，细刺比较少，很适合做水煮鱼片。
项天切下几块鱼皮，鱼骨，选取鱼中间部位，进行切片。
先将鱼骨和鱼皮放入油裡煎制，在加入调味料，最后大火煮开。捞出鱼骨鱼皮后，在下入调味過的鱼片。
最后放上香葱，干辣椒，花椒，淋上热油
噗嗤一声，一股香气扑鼻而来
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