第179章 文曲星下凡的含金量
不僅是羊肉缺貨,窖裏的十幾缸酒水也都見底,今天打酒的人格外多,喫不上火鍋,酒總是要嚐嚐的。
他們也想知道綠蟻新醅酒到底是何滋味?
而店裏的春酒也呈現淺綠之色,倒是和詩文不謀而合。
或許今天京師彌散更多的應該就是酒香味。
不到傍晚,店裏夥計就開始謝絕進客了,畢竟酒缸見底,庫房清空。
巧婦難爲無米之炊啊!
“公子,都商量好了,明天一早肯定送來”
下午的時候,他就託人去採買各項物資,不過備貨也需要一些時間,不僅是喫食,酒水同樣如此。
“我早說從府裏搬一些酒水過來,你怎的不同意?”梁朝說道。
王清晨可不敢如此,畢竟從東宮那地方搬東西,給他兩個膽子他也不敢接着。
“你敢給,我也不敢要啊!”
“話說你是不是藏了一手,這怎麼比你以前做的好喫多了?”
“這裏是京師?啥都不缺,咱書院那是什麼地方?有的喫就不錯了”而且這味道是他特地調過的。
“可惜了,景兄和孔兄都不在”梁朝飲了一口杯中溫酒,喃喃道。
自從鄉試揭榜以後,景陽和梁朝就雙雙回了族裏,如今大雪阻隔,今年冬天自然沒有相見的可能。
“再見估計得明年會試了”
“這個且先不說,你這有容小築做的不錯啊,看樣子至少能在京師佔據一席之地了”梁朝說道。
他名下鋪子不少,但是從沒重視過,如今看到一間鋪子有騰飛之姿,他自然有榮與焉。
店裏逐漸沒了客人,開始打烊。
王清晨自然滿額給這些人發了早就商量好的銀子。
隨後梁朝便帶着自己的衛隊離開了。
今天一頓酒水,算是他這些日子最放鬆的時候。
店裏衆人此時也都將樓裏收拾利索,一個個喜氣洋洋地等着王清晨說話。
他們已經從靳忠的口中知道了今天的收入,那對於他們來說簡直算是天文數字。
“公子”靳忠將手中早就準備好的賬簿遞了上去。
賬簿很新,第一頁全是收入,從早到晚一共三百多筆,超過一千多兩;
酒水外帶部分,更是超過一千五百多兩;
然後就是二樓雅間部分,這部分消費比較高,但是翻檯率比較低,也有將近八百兩的收入。
所以第一天的營業額達到了三千七百二十七兩令九十七枚銅錢。
王清晨默默心算,倉庫中的物料最多也就五百多兩。
再除去衛隊的額外支出,他們今天淨盈利至少也在三千兩左右。
如果生意一直這麼火爆?
誰還敢想象?
第二頁則是今天重新訂購物料的部分超過一千兩,估計是想要將庫房裝滿的節奏。
“想必大家今天都累壞了吧!一人十兩銀子,現在就發”
雖然墨滌算是名義上的掌櫃,但是今天做主的還是王清流。
靳忠看向這位年輕得過分的公子,得到他的示意以後,便給每人發了一枚小銀錠。
衆人都是喜笑洋洋的。
“今天預估不足,人手不夠,你們幾個回去看看家裏有沒有願意來的,
年齡小的可以跑堂,年齡大的可以在後邊幫忙洗刷、切肉”
王清晨對着店裏原本的幾個夥計說道,至於那些宮女都是無親無故的。
“真的嗎公子?”公子的做派衆人自然清楚,遇到一份好活計已然不易,再遇上一個好老闆更是難得。
“這是自然,但是別把你們五歲的弟弟,八十歲的奶奶帶來就行,每人可以帶一個,明天就可以來”
“另外,今晚到的羊肉全都丟到雪窩子裏去,明天直接用買的木刨子刨,手切着太費勁了”王清晨說道。
“行了,你們可以早點回去了,看家裏人有沒有願意來的,商量一下”
其實他算過,店裏桌子不多,除了雅間需要固定人員。
大廳差不多十五人便可以飽和,今天之所以忙的暈頭轉向。
其一是第一天開業,大家都不太熟悉流程,所以有些手忙腳亂,做的時間久了情況就會好上很多。
其二主要還是客流量太大,基本都是一桌接着一桌,忙也是真的忙。
再者,圍觀,看熱鬧的無關人員很多,也不好趕人。
雖然東宮衛隊出現以後情況好轉很多,但是影響依然還有。
而他加一些人手,也是爲了讓大家更從容一些,更輕鬆一些,而且今天后廚片肉效率也有些不足。
京師的客人也是奇怪,羊肉一桌一桌地上,甚至有客人自己動手片。
但,素菜是一個不點,而且不止一桌,幾乎桌桌如此。
難道這就是北方漢子的豪邁?
“謝公子,多謝公子”
幾位夥計興沖沖回了家裏。
……
“你們幾位今天沒受欺負吧?”王清晨這話自然是對那些晚秋幾人和雲霞姐妹說的。
畢竟店裏太忙他也顧不上。
幾人同時搖頭,而云霞姐妹的腦袋都低到胸口了。
“咱們有容小築,可不怕宵小之輩,如有欺凌直接找我,我解決不了,皇孫殿下自然會爲你們討個說法”
能來這裏的食客,多數都是有些身份教養的,很少會有大庭廣衆之下行不軌之事的。
況且只要聽過賢王的名諱,看到賢王的字跡,即便不知道這是皇孫的地盤地盤,也會有所顧忌。
這筆字可遠比其他什麼東西更爲貴重。
晚秋幾人自然認得自家主子,更不會認爲王清晨此言爲虛。
雲霞三人可是又要被嚇傻了,昨天剛見了王爺,今天來人竟然是皇孫殿下。
自家公子平時相處的都是什麼人?
這就是文曲星下凡的含金量嗎?
“墨滌你今晚住在店裏”
幾個夥計回家,店裏就剩下靳忠這個老胳膊老腿,顯然有些不安全,他此番也是爲了晚秋幾人的安全考慮。
“今晚好好休息”
晚秋幾人算是店裏的正式僱員,今天可謂是累壞了,不過,喜悅也是真的喜悅。
至少在這裏要比宮裏輕鬆的多,沒有人動輒打罵不說,東家待人也是極好。
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