第1161章

作者:佚名
雖說張哥現在生意做的不小,但從現在的這一番操作來看,小時候肯定也是個調皮的。

  欒榮上來之後,也蹲在網邊幫着分揀,至於李剛,這貨一屁股坐地上,拿着瓶水正在灌呢,這小子身體有點虧啊。

  “這是麥穗魚?”趙勤又拿起一尾小魚問道,

  這魚也就十幾公分,瘦長瘦長的,估計三條怕也只有一兩重。

  說像麥穗魚,但身上的鱗比麥穗可是要小多了,而且還帶着一些細微的灰褐色斑紋,有點像花鰱身上一樣。

  “這是柳根子,乖乖,真大個。”

  趙勤撓了撓頭,這和大個好像沒得比啊!

  不過他也明白,應該是這種魚本就長不大。

  “這魚好喫嗎?”趙勤又問道。

  “還行,醬燜一絕。”

  李剛看了眼張哥,沒好氣道:“張哥,咱這做魚,除了醬燜是不是就沒別的做法了?”

  “扯呢,還可以油炸,榮子,回去讓你媳婦兒炸一盤,這個下酒絕了。”

  欒榮點頭笑了笑。

  趙勤又挑出一些河蝦,個頭很小,也就比海里的鱗蝦稍稍大一些,全身呈灰色透明狀,扯直了估計也就兩三公分的大小,

  “喲,這個老頭魚不小,要是再來幾條,就夠燜一盤子的了。”

  趙勤湊到張哥手邊看了眼,老頭魚他聽說過,實物是第一次見着,

  這魚的學名叫葛氏鱸塘鱧,跟海魚中的石九公、蟹虎之類長相頗爲相似,頭大嘴大,全身佈滿了花紋,

  這種魚同樣長不大,半斤都算是相當大的了。

  “張哥,聽說這魚的頭不能喫,這是爲什麼?”趙勤也不記得從哪聽說的了,就說魚頭不能喫,當時好像說的挺玄乎。

  “這玩意頭部有寄生蟲,吃了容易肚子疼。”

  “那肉沒有?”李剛就像一個小槓精一樣。

  “肉沒有,不僅能喫,而且好喫,要是抓得多,今晚醬燜一盤子你嚐嚐。”

  聽到又是醬燜,李剛直接翻了個白眼。

  “還有船丁子,這個好,看能不能再抓點,咱炸一盤子。”

  欒榮拿起同樣是一尾小魚,相較柳根更加的瘦長,魚肚呈白色半透明,魚揹帶着灰褐色的斑紋,整條魚如同手指一樣,圓滾滾的,

  雖然小,但看着肉特別的厚實,有點像內陸一種叫雞腿魚的縮小版。

  其實不怎麼要挑的,只要把裏面的蝲蛄挑出來,剩下的倒進桶裏,回家後清理的時候再細挑就行。

  接着他們又撈了好幾網,收穫大抵差不多,平均每網都有個三四斤魚,

  “一點鐘,差不多回吧。”張哥擡手看了一眼表,這會他們捕了已經有近20斤的魚了,蝲蛄也有四五斤,只是自己喫的話,夠夠的了。

  唯一遺憾的是,就是沒抓到什麼大魚,最大的就是幾尾接近半斤的老頭魚,幾尾有三兩多的柳根子,

  看到那個頭時,張哥和欒榮都驚了,他們也有好幾年沒見過這麼大的柳根子了。

  “我來提着吧。”趙勤提着裝魚的大桶,當先開路。

  張哥扛着網,欒榮揹着雜七雜八的東西,李剛拎着一瓶喝了一半的礦泉水,四人開始往林子外走。

  這一走,又是半個小時,纔回到停車的地方。

  “我看看,收穫咋樣?”李顯早等得不耐煩,見他們冒頭,趕忙迎上前問道。

  柳根魚,學名拉氏鱥【guì】

  船丁子,學名蛇鮈

  見到桶裏的柳根子時,李顯也相當喫驚,“哎呀媽呀,這柳根子成精了,咋長這麼老大呢。”

  “我也好幾年沒見着了,今晚醬燜嘍,李子,晚上到我家喝一盅。”

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