第946章 還真蠻不錯

作者:山峯
趙平的話,可把趙勤問住了,他剛剛也是隨口一說,

  給嫂子和蘋蘋做生意,既不能太忙又不能太累,最主要是不能太困人,讓兩人多少有點時間可以兼顧到家裏。

  自己現在所接觸的生意,好像還真沒有太合適的。

  反正這事不急,現在難過的又不是自己,慢慢想唄。

  沒一會,他也上魚了,是一條白鮸,有個七八斤重,也就一般般吧,

  不過剛換了餌下去,居然連竿又中魚了,這次拉得稍稍喫力一些,等拉上來居然是一尾足有近20斤的大魔鬼魚。

  “這個頭真不小。”趙平有些着急了,怎麼自己不開張呢。

  “哥,聽說這肝臟很好喫,要不明天剁剁,咱幾家分了得了。”

  趙勤小心的將魚抄到船上,又拿起旁邊的鉗子,將魔鬼魚的尾刺拔下扔進海里,

  這纔回道,“要喫你就拿去,我不要。”

  魔鬼魚怎麼說呢,其實口感還不錯,軟軟糯糯的,有點像甲魚的裙邊,而且沒有細刺,大部分骨頭也是脆的,

  但這玩意除了腥味偏重以外,還有一股子特殊的氣味,類似氨氣的味,就像是放得有點臭味的雞蛋,反正他不是很習慣,

  再說它的肝臟,確實大部分人都說好喫,但油脂太厚,喫起來像是那種煮得很爛的大肥肉,趙勤也受不了。

  本地這魚的價格也還行,現在大概要近20塊一斤了。

  “我也不要,阿和你要你拿去。”趙平顯然也不喜歡那股子味。

  上餌再釣,這次終於輪到趙平上魚了,他拉得也蠻喫力,也不敢學趙勤那樣野蠻的硬拔,

  所以拉了好一會,魚才浮現水面,結果一看,又是一尾魔鬼魚,比剛剛那一尾小一些,差不多十二三斤的樣子,

  這邊魚還沒解下來,阿和也拉了一尾魔鬼魚。

  “不用分了,這下一人一條。”阿和笑着道。

  “不用,你全拿去。”趙勤反正是不會要的。

  這會也是怪了,三人連續中魚,但上的全是魔鬼魚,大的十幾斤,小的兩三斤,一會就釣了有十餘尾,近百斤的樣子。

  趙勤很是嫌棄,趙平倒是挺開心的,“還不錯,能賣個一千多塊呢。”

  阿和這會也拉這種魚有點煩,再也沒提留着自己吃了。

  終於這次換品種了,居然中了一條足有七八斤的石鰻,本地也叫油錐,

  雖然要費一個鉤子,趙勤依舊高興不已,這玩意好喫啊,肉緊實,皮軟糯Q彈,口感分明,而且極爲鮮甜,

  黃鱔還有一股子土腥氣,所以需要重調料來壓,這玩意放點薑片蒸出來就是一絕,當然要是紅燒就更有味了。

  石鰻其實是本地對多種鰻魚的統稱,豆點裸胸鱔、雲紋裸胸鱔、斑點裸胸鱔等等,在本地都是這麼稱呼的,

  這種鰻魚的活動跨度很大,從海邊的石縫至深海一兩百米的底部,都有它的身影,

  而且,大部分跨度大的海魚,近海的口感都會比深海的好,比如說黃雞,內彎中的黃雞雖然長不到太大,

  但要說好喫,肯定比深海的大黃雞口感要好。

  “哥,今晚我在你那喫。”看到石鰻,阿和也舔了一下嘴脣。

  “行啊,大哥,晚上在家裏喝酒。”

  趙平頭點得更快,這兩天在家,喫飯時只要一摸酒瓶子,老婆就像是讀了滿江紅一樣,不說怒髮衝冠,但肯定是怒目而視,

  別說不給喝,給喝也喝不進去了。

  又釣了片刻,趙軒依舊手感火熱,反正在他看來,如果以後真破產了,就這麼一根竿子,就能很好的養活一家人,

  這會他釣了至少有三四十斤魚,幾百上千塊肯定值了。

  “差不多了,我把抽水機架上。”阿和剛拉起一尾真鯛,回頭看了眼,發現水坑已經顯露了出來。

  趙平也將竿子放下,起身幫忙。

  趙勤沒動,這會退潮,還有點流水,爭取能再釣兩尾,既然出來了,那就要全力搞生產,

  突然竿尖一沉,他猛的揚竿,這次他拉得比較慎重,因爲從收竿的感覺來看,應該是尾好魚,

  差不多十多分鐘,等魚出水,正如他所料,是一尾芝麻斑,這種魚學名叫布氏石斑魚,

  算是石斑中體型較爲適中的一種,大多情況下都在三四斤的規格,不足四十公分的長度,跟紅斑的體格差不多,比紅斑更瘦長一些,

  目前發現,最大個的芝麻斑,好像長到了近一米的長度,22斤的重量,

  價格在本地要貴於青斑,大概要90左右一斤,現在釣上的這一尾也就四斤多的樣子,

  回家養着,端午節喫倒是不錯。

  “哥,快看,有狗爪螺。”他剛將魚放氣入艙,就聽身後的阿和興奮的叫道。

  趙勤一聽頓時起身,來前他還在想着有沒有,前年來採到後捨不得喫,這次若是採到了,倒是可以考慮留點自己嚐嚐,

  欠着腳上了水坑邊的那個平臺,順着阿和手指的方向,發現還真的有,

  不過相較前年,要稀疏了不少。

  另一邊,趙平已經拿着鏟子在開工了,趙勤又從船上拿了一個鏟子遞給阿和,平臺的位置很小,兩人一人一邊,他就幫不上忙了。

  此刻抽水機也已經開始抽水,有點吵,

  趙勤正打算跳回船,結果扭頭髮現旁邊的石縫中有一隻石頭蟹正探着頭,他快速出手將其壓在手心中,

  然後抓起看了眼,最多也就一兩的樣子,喫肯定是沒法喫的,但倒是可以當餌,

  拿着上船,直接掛到鉤上扔進水裏,這玩意石斑喜歡喫,他就打算守一尾大點的石斑,

  鉤子到底拉了兩圈線,這次等的時間稍長,差不多十分鐘的樣子,竿尖猛的一沉,巨大的拉力,差點把竿子拉水裏,

  還好他注意力還算集中,一把搶過竿子就開始狂拉,魚力氣很大,但從魚的發力來看,不像是石斑魚,

  花了近20分鐘,這尾魚才拉出水面,只看一眼,趙勤差點都想罵娘,

  因爲這是一條紅古魚,也就是美國紅魚,這魚本地的價格很賤,現在估計還不到十塊一斤,

  價格低自然有價格低的原因,這是外來物種,從名字就可以看得出,這魚本海域沒有野生的,在海中釣到的,幾乎全是網箱中跑出來的,

  之所以會養這種魚,原因也很簡單,這魚長得快,而且適應力強耐糙,不易死,產量高,

  具體的口感嘛,這魚肉比較厚,也幾乎沒有小刺,油脂含量也還行,但就是不好喫,

  就算和淡水的草魚比,趙勤都情願喫草魚,不喫這玩意。

  。

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