第64章 默契
大家喫着滷味,都說好喫。
實在是味道很獨特,帶着一絲絲麻辣,但又是大家能接受的那種麻辣度,讓大家覺得太入味了。
好奇都是什麼做的。
江芷蘿擔心大家一下子無法接受滷豬下水,所以一開始切的比較細。
也沒有一上來就解釋是什麼。
而是先讓大家嘗,先讓多一點的人嘗。
待嘗的人多了,再說是什麼。
她現在先忙着煎韭菜盒子。
崔老夫人對做生意的事情不太懂。
以前在侯府的時候,頂多也是讓心腹嬤嬤安排人幫忙管着店鋪。
所以這會,崔老夫人不說話,只默默的幫忙燒火。
她知道芷蘿做生意說話做事都心中有數。
她擔心自己一會說錯了話影響了芷蘿的安排。
“小娘子,你這個怎麼賣的啊?”
大家心想反正都是肉,味道這麼好喫,問問價格多少,只要不是很貴,就決定買個一斤兩斤的回家嘗一嘗。
“對啊,小姑娘,你這個怎麼賣的,東西好喫是好喫,但是價格要便宜一點的啊。”
“對啊,我們昨天還買你的麥芽糖,伱便宜點,你擺攤,我們都還會經常來買東西。”
大家七嘴八舌的問着。
江芷蘿這會先告訴大家道:“我這是滷的豬下水,二十九文錢一斤。”
“什麼,豬下水?”
“豬下水二十九文錢一斤。”
當大家聽到是豬下水都露出震驚的神色。
實在是大家沒想到東西這麼好喫。
若是一開始就知道是豬下水,大家連嘗可能都不會嘗。
但真正嘗過後,才知道這東西真的美味。
就是沒想到這麼美味的東西會是豬下水做出來的。
大家知道豬下水能喫,只不過那味太怪,一般人家不會喫。
倒不是排斥喫這個,就是太震驚。
“姑娘,你這豬下水這麼貴的啊?”
江芷蘿自始至終都溫柔笑着,聽大家覺得貴,就解釋道:“這位嬸子,我之所以能做出這種口味來,用的也是家裏祕方,用的調味料貴,要不東西能這麼好喫。”
“二十九文錢已經算便宜的了,大家既可以嘗肉味,又能喫的好。”
“而且我這滷湯纔是精髓,大家若是買的話,我都免費給大家舀滷湯,用滷湯泡米飯那也是極香的。”
“大家也都知道,我擺攤做生意,主要想着大家能在我這裏買的東西喫着好,心裏舒服,還是老規矩,都可以免費品嚐,品嚐好了買,不好不買也沒關係。”
江芷蘿如果拉攏着大家買,有些人反而會不想買。
江芷蘿越是如此說話,大家越覺得小姑娘不容易,就想着買回去喫。
實在是好喫,而且跟滷肉價格比,那真是便宜了一半了。
關鍵是滷湯也確實是好東西。
那邊集市肉案談的滷肉,六十文錢一斤,買的時候那真是一點都不便宜,也不給滷湯。
要買湯還要另外花錢。
瞧瞧人家小姑娘做生意,就是不一樣。
有一個小婦人道:“姑娘,先給我來兩斤吧。”
“我昨天買過你的麥芽糖,昨天回去給我兒子吃了一顆,晚上他吃了整整一晚碗米飯,以前都不怎麼喫飯,我都覺得你的麥芽糖還真的開胃。”
小婦人很高興,無論什麼原因,兒子願意喫飯就是好事。
她家裏做點生意,條件不錯,雖然她習慣精打細算,但碰到好東西,還真願意多買。
再說了,她家男人平日運送貨物也蠻辛苦,碰到好喫的東西她自然想買回去給她男人嘗一嘗。
江芷蘿高興的給小婦人稱了兩斤,還多送了點,又舀了一大盒滷湯。
“多謝,因爲是第一個買的,所以多給你稱了二兩。”
小婦人自然看到了剛剛的稱,笑的很滿意,“那就多謝了。”
買東西就是個從衆心裏,大家看旁人買,糾結的心就不那麼猶豫了。
“確實,好像她的麥芽糖貴也有貴的道理,昨天我吃了一塊麥芽糖,我也覺的胃口好了。”
“好喫是好喫,哪有那麼神奇。”
“不管你們信不信,反正我有點信,我覺得小娘子做的東西好。”
“也是,人家昨天還救人來着,能不顧自身性命幫人救人的姑娘,定是好姑娘,賣的東西肯定也好。”
大家有的挺支持江芷蘿的,再就是也覺的滷味好喫,所以有的買一斤,有的買兩斤,也有買半斤的。
江芷蘿一邊看着鍋一邊給大家稱,崔老夫人一邊燒火一邊收銅錢。
兩個人之前都一起賣過紅糖,都養成了默契,這會都配合的很好。
待韭菜盒子煎的差不多了,香味也飄了出來。
本來一些人覺得滷味貴,還是沒捨得買,她們準備走的時候,突然間看到了韭菜盒子。
“小娘子你這煎的什麼,也這麼香!”
江芷蘿道:“這是韭菜盒子,用新的一種蔬菜韭菜做出來的,裏這東西大家不常見,估計也沒喫過,裏面還有雞蛋,一會煎好了,大家也嘗一嘗。”
江芷蘿這樣一說,大家立馬來了興趣。
要走出去的腳步一頓,也繼續看着。
這邊攤位上不時的有幾個人圍過來。
韭菜盒子煎好了,江芷蘿用鏟子剷出來,用乾淨的紗布包着,切了幾塊放盤子裏,依然讓大家拿着免費品嚐。
免費品嚐,大家自然不會拒絕。
大家伸手速度很快,切了八小塊,一下子就全被拿走了。
手慢的就沒拿到。
“哎呀,你們排隊,排隊,怎麼拿那麼快。”
吆喝着的那個婦人,都跺了跺腳。
大家不管,一大口直接喫進嘴裏了。
這一喫,別說,真的被美食給征服了。
“好喫啊。”
“這是什麼蔬菜啊,怎麼這麼好喫,我們經常在這邊買各種東西,蔬菜種類買的多,就沒喫過這種口味的東西。”
“是真的好喫。”
有人激動的讚歎不已,有人喫完不說話,趕忙道:“小姑娘,你這個什麼韭菜……對,韭菜盒子,多少錢一個。”
江芷蘿道:“三文錢一個。”
一聽三文錢,對這些經常來集市上買東西的人來說算便宜的了。
雖然說一個素餡包子那也是三文錢一個,但天天喫包子也會喫夠。
而且她們平日也都會包包子,但這個韭菜盒子,她們可從來沒喫過。
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