第457章 真正的考官 作者:未知 在更換營業執照的時候,工作人員詢問羅天佑:“先生,酒店起什麼名字?” 他想起國外大酒店的名字叫“感恩”。 乾脆自己的酒店名字也起“感恩”。 不過兩個“感恩”的意思完全不同。 米國那家大酒店的“感恩”是安德烈斯感恩羅天佑救了大衛。 而這裏的“感恩”卻是羅天佑感激系統把小乖送到自己身邊。 他才能從最底層崛起,成爲現在有錢有本事的人。 交易的時候,羅天佑知道中年胖子的名字叫龐華。 他回去以後和劉浩然和羅藝說了這事。 “羅藝,以後你負責管理酒店,再找幾個助手過去。原來酒店的老闆叫龐華,他會幫你兩年,你要把他管理酒店的經驗都學過來。” 羅藝感激的說:“老大,我明白了。” “明天你就過去,立即招收幾個女服務員開始培訓,行業工資標準龐華應該知道。” “好的,老大!” 羅天佑繼續說:“我要在各大網站散發招聘消息,五天以後開招聘會。聘請的服務員讓他們負責端茶倒水。” “另外,把大酒店要佈置成招聘會的模式。” “好的。” “這些事都由你做主,四天以後要購買各種食材,還要和龐華協商怎麼辦好這次招聘會。我只是負責找幾個美食家,到時候當評判員。” “老大,我明白了!” 羅天佑和羅藝商量好以後,立即在幾家大網站發佈了招聘信息。 八大菜系招收廚師去米國工作,不想去的可以在龍城大酒店當廚師,工資還是行業最高水平,這消息很快在網上傳開了。 不滿意現在工作的廚師們,都奔走相告。 把招聘的時間和地點記下來。 羅天佑和王老爺子商量好了,讓他再找兩位老者,五天以後來到感恩大酒店當評委。 五天以後,羅天佑很早就來到了感恩大酒店。 發現這裏變化不小,裏面重新進行了安排。 有裁判座位,還有觀衆席位,廚房的幾個爐竈都收拾的很乾淨。 旁邊放着各種調料食材,看起來擺放的整整齊齊。 羅天佑非常滿意。 看樣子這幾天羅藝和龐華配合的不錯,再看招聘了十位服務員,他們穿着統一定製的旗袍,頭上繫着精巧的護士帽。 都畫了淡妝,看起來明眸皓齒,格外吸引人眼球。 羅天佑誇獎了句:“不錯!” 門外等候的廚師大約有一百多人,一直排到很遠。 這些人都有從業廚師證,廚師當然分等級。 羅天佑不相信等級,在國外也沒人看你是幾級廚師,就是看能力,只要炒菜達到要求,就可以聘任對方。 常言說的好,是騾子是馬拉出來遛遛。 這時,王老爺子陪着兩位老人走進來,其中一位不是別人,正是齊峯老爺子,也是琪琪外公。 羅天佑看見齊老頓時嚇一大跳。 這老頭怎麼來了? 琪琪的事發生以後,他已經很久沒看見這對方了。 關鍵是自己膽虛! 他恨不能拍自己一巴掌,怎麼忘記王爺爺和齊爺爺關係好。 頓時有沒臉見人的感覺。 這場合他還不能藏起來。 常言說:伸頭一刀,縮頭也是一刀,他只好硬着頭皮走出去。 擠出點笑容,“王爺爺,齊爺爺你們來了……”剩下一位他很快認出來了,是王倩倩的姑姑王麗英的公爹蔣老。 蔣老當初也是他的病人,如今,他看起來精氣神不錯。 “蔣老過來了,歡迎,裏面請……” 王爺爺和蔣老屬於兒女親家,兩家關係不錯,羅天佑當然知道。 算起來,自己救了蔣家父子兩條命,蔣老來幫忙很正常。 羅天佑本以爲齊老會挑刺,讓自己喊他外公,讓他疑惑的是,這位竟然什麼都沒說。 他偷偷看了對方一眼,只見對方滿臉認真,應該是在大庭廣衆之下不想給他難堪。 他忐忑不安的心頓時放下了。 齊老還是顧全大局的。 羅天佑立即把三位老人請到裁判桌後的椅子上坐好。 然後,對羅藝示意可以開始了。 羅藝站在主席臺上大聲說:“今天是廚師招聘大會,屋面聘請了幾位美食家來品嚐大家的手藝。希望大家得到好成績,能去米國掙高薪。” 他看了眼大家繼續說:“下面六個人一組,進行初賽。只做一道菜,就是椒炒土豆絲兒。” 廚師們都知道,最簡單的菜餚,最能看出水平。 排隊的廚師們都暗暗心驚,究竟誰出的考題,竟然掐中他們的命脈。 想想這些人都是美食家,衆人心中瞭然,人家是內行。 他們做夢都想不到三位老人竟然是擺設,只有那位看起來普通的年輕人才是真正的考官。 走進來的六位廚師暗暗提高了警惕,對三位老人露出討好的職業微笑。 他們絲毫沒去看旁邊坐位上,穿休閒裝的年輕人。 本來羅天佑想穿西裝了,想想還是脫掉了。 想考察這些廚師的心性,還是不引人矚目好。 今天表面上是考覈廚師的水平,羅天佑也想考察這些廚師的性格。 免得送出去以後調皮搗蛋不好好工作,到時候他的臉就別要了。 羅藝按照事先安排好的議程,嚴肅的對六個人說:“只有十分鐘時間,既要考察大家的刀工,還要看你們炒菜水平。大家準備下,檢查自己需要的東西,檢查完畢開始計時。” 大約一分鐘以後,六個人都檢查完畢。 羅藝認真的說了句:“現在開始計時。” 這時,對面牆上,有一個電子顯示器,羅藝說開始以後,計時開始了。 六個人快速行動起來,拿起土豆削皮切絲然後用清水浸泡。 然後,開始準備其它材料,樹椒擦洗乾淨,青蔥和蒜瓣切好備用……。 材料準備完以後,他們把浸泡好的土豆絲兒,清洗兩遍放在盤子裏。 然後點火,把鍋裏倒入熱油。 放入樹椒和蔥薑蒜調料爆炒,出味以後放入土豆絲兒。 不斷翻炒起來,儘管有排油煙機,因爲想讓大家看清楚,羅藝把廚房玻璃和門都打開了,樹椒土豆絲兒的香味很快飄出來少許。 幾個擔任評審員的老人吸吸鼻子說:“味道不錯,一會兒喫喫看。”