第719章
“可算是來了，山裏的雞鴨都要開籠了，這幾日我正愁這事呢。”
和上廉村相比，他們桃溪村可是出了銀錢一同養這些雞鴨鵝的，一個不好，他們村可就和上廉村一樣窮了。
農秋梅戴上草帽就往圍欄走去，那邊是他們村的人做的圍欄，還有人換着守山裏的雞鴨。
“民婦見過沈知府。”
沈遇安同樣沒讓農秋梅行禮，直接拉起人。
“昨日聽有良說桃溪村的雞可以出籠了，本官過來瞧瞧。”
圍欄被，那些雞走來走去。
“大人今日在桃溪村用飯，嚐嚐您說的走地雞。”
農秋梅一直不理解沈知府說的走地雞，其實她想說的是，這村裏家家戶戶的雞不都在地上走的麼。
有何區別？難不成還有雞不走到地上？
“那本官便叨擾一二了。”沈遇安笑着接話道。
農秋梅看着沈遇安的臉有片刻失神，在何村長揶揄的眼神下回過神來。
瞪了一眼何村長，農秋梅樂呵呵道：“哪會，能招待沈大人，是民婦的榮幸。”
村裏人幹活麻利，恰好也是午飯的時辰，農秋梅一交代下去，就有人進去抓雞。
圍欄裏面的雞難捉得很，兩個皮膚黝黑的男人在裏面抓了半炷香才抓了一隻雞。
不到半個時辰，一頓豐盛的席面出來。
坐在席上，何村長拿着筷子樂了，“要不是沈知府，老頭子這輩子怕是都不能來農村長家中做客。”
農秋梅乜了一眼他，轉頭對沈遇安和藹道：“大人快嚐嚐，這雞肉香得很，我那老閨女剛剛差點沒在廚房偷喫。”
隔壁桌的中年婦人紅着臉喊道：“娘，在大人面前給女兒幾分薄面。”
“這麼大的人了還管不住嘴想偷喫，該臊一臊你了。”農秋梅笑着啐了一口女兒。
沈遇安含笑道：“那倒是要嚐嚐。”
沈遇安夾了一塊雞肉，這隻雞用水清煮，嶺南這邊雞肉喜歡白斬，沈遇安把肉放在蘸料的碗碟中，眼睛閃爍。
似乎雜貨鋪賣什麼可以
沈遇安脣角露出笑來，喫到口中，在衆人期待的眼神中，嚥下口中的雞肉。
“皮韌而不硬，肉嫩而不柴，非常美味。”
聽到沈遇安評價，衆人歡喜，農秋梅迅速夾起一塊肉，片刻後，雙眼發亮。
“竟是比家中養的雞還要美味幾分。”
何村長聽到農秋梅的話，也夾了一塊雞肉，喫過後，他便知道農秋梅爲何詫異了。
“你們村的雞跟咱們自家養的雞，有何出處？爲何滋味好上三分？”
農秋梅搖頭，“喫的是有些差異，但不多。”
放在山中散養的雞，喫的食物，除了沈遇安讓齊有良運送過來的糧食，就沒什麼差別了。
沈遇安倒是知道原因，大約是散養的雞除了喫他們配的飼料，還喫山中的野果啥的。
而且這些雞在山中散養，走動也能讓雞肉味道好上不少。
“一會兒走的時候抓幾隻雞鴨給我拿回去，賣貨可不就要讓老闆看到貨。”
沈遇安的話，農村長自無不答允。
“大人，這些野菜味道也不錯，用雞湯煮的，很是美味。”
農秋梅吃了一口素菜，面上的笑容深了幾分。
沈遇安嚐了一口，發現確實如此。
味道也就遜色家中用木系能源種出來的蔬菜幾分了。
一頓飯衆人喫得滿足不已，臨走前，沈遇安和齊有良的馬背兩側都掛了家禽。
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