第762章
“這紅薯可煮湯，不放糖也有淡淡的甘甜。”這是黃心紅薯，煮湯喫着味道還是不錯的。
“切成厚厚的薄片曬乾，保存得好了，可存上好幾年。”
這下別說百姓們了，便是陸任兩位大人也激動地看着沈遇安。
不過，厚厚的薄片是什麼意思？陸大人一臉糾結。
“若是日後種得多了，還可以做成紅薯粉，味道滑溜有韌勁，做好了美味得很。”
“做法先不說，但這糧食豐登又好保存，日後便是嶺南有颶風水災等，百姓們也不會一年到頭餓着肚子了。”
衆人被沈遇安說的場景面色柔和。
“這是神仙過的日子吧。”有人說道。
百姓們最是容易滿足，求的不過是飯能喫飽。
“糧倉被何知州等人嚯嚯得差不多了，留些糧食應急，這些紅薯就放糧倉。”
有了沈遇安的指令，下面的人動作迅速把紅薯搬到牛車上。
眼見紅薯都被搬到車上，沈遇安他們也要走，被村民催促的村長連忙上前。
“知府大人。”
沈遇安轉頭看向村長。
“最近大家手頭寬鬆了不少，想買些紅薯給家中嚐嚐，不知可否勻一些賣給村裏人？大人放心，我們要的不多。”
沈遇安沉吟片刻，在村長惴惴不安時開口道：“這樣，本官也不收你們銀錢，村裏有人要的話，用糧食換一些也可。”
當然，糧食可比紅薯金貴多了，沈遇安也不能讓百姓們喫虧。
他想換是因爲，他打算隱瞞紅薯和玉米之事，但官田他已經用來種玉米紅薯，交上去的糧食自是不夠。
用紅薯和百姓們換糧食，真是兩全其美。
一聽要拿糧食換，村民們有些遲疑起來，村長卻是已經開口要換。
“五十斤糧食可換八十斤紅薯，最高只能換1石糧食。”
雖說紅薯多給了三十斤，但紅薯壓秤得很，別看比糧食多，但沒糧食耐煮幾次。
不過沈遇安做主多給三十斤，已是仁慈。
“紅薯只是喫着新奇，且年後你們種在地裏的紅薯便可收穫，本官不建議你們換太多。”
剛剛意動的村民們聽到沈遇安的話，激動的心落了下來，覺得知府大人說得在理。
因着五十和一百斤斤給的紅薯更多，村民想了下，幾個人合着一起換。
既然要換糧食，沈遇安便讓下面的人停下來，左右秤和紅薯都在，換糧食也方便。
“麻煩兩位大人在此給村民們換糧食，本官還有要事，先行一步。”
“大人有事先忙。”
沈遇安對兩人拱手，策馬返回南海郡。
官田離南海郡不遠，沈遇安快馬加鞭，不到一炷香便到了城門口。
“大人回來了。”
沈遇安對看守的士兵頷首，士兵放行，沈遇安騎馬進城。
等沈遇安離開，看守的士兵聊了起來。
“知府大人可真是位爲國爲民的大官，我第一次見這麼愛去種地的官員。”
早有傳言沈遇安這個知府大人，日日去種地了，一開始有人不信，後來見到沈遇安不時腳上都是泥濘回城，衆人這才相信了。
“可不是，就連知州他們也被知府大人帶着，喜歡去地裏了。”
那位士兵四處看了下，低聲說道：“我聽說啊，楊幫主他們帶了不少海外的糧種，可都是好東西呢。”
“我家就是官田附近的村子，聽聞那種子能畝產六七十鬥。”
另一個士兵聞言倒抽一口涼氣：“真的假的？”
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