第62章
以前卖鸡蛋灌饼、葱花饼、炒肥肠都沒有卖李家混糖月饼這么红火,原因就是李家混糖月饼太香特别美味。
李健安都不稳重沉着了,语气带着喜悦還有两分焦急,“五妹,今個下午不到一個时辰,县城的主顾就跟我們预订了两千三百四十六個混糖月饼,好多人让我們明個就把月饼送回去。”
這才第一天,金鸡镇、长平县的新老主顾预订的混糖月饼数量就已经达到三千個。
李家现有的月饼才一千多個。订金都收了,得按时交货,交出的货還得有品质。现在李家不发愁销量,开始发愁产量。
“今晚就叫短工過来连夜开工做月饼,明個把货送出去。”李如意做出這個决定之后,就让四個哥哥去喊人。
赵氏又惊又喜,问道:“如意,今個已经订出去這么多的混糖月饼,明個還会有人订嗎?”
“我們家是提前五天预订,今個才八月十日,明個肯定会有人订,量也不会小。”
赵氏提出来明個起由她做饭。整個村子裡的妇人,就她最享福,好吃好喝,连饭都不用做。如今儿女這么忙,她不能坐视不管。
“娘,你要是只怀着一個,我就不拦着,你如今怀着两個,肚子這么大,走路都费劲,哪裡有劲做饭。你要是嫌家裡人多闹腾,就去马姨家。”李如意让赵氏安心养胎不要操心,自己去厨房把菜炒了,端上饭桌。
李家兄弟回来吃過饭赶紧收拾好了,就跟着李如意去做混糖月饼。
一会儿,四狗子、五狗子、大柱子、金豆豆、余二草就来了。
金豆豆、余七草都是少年。
金豆豆今年十二岁,是家裡的长子,下面有三個弟弟妹妹。
他生着圆脸粗眉毛,皮肤黝黑,看着比实际年龄大,性格内向,今年夏天去外村帮亲戚割麦子,不小心把左手尾指割了半截,经過此事,心裡自卑,就更加不爱說话。
他跟李健安是好朋友,是李健安叫過来的人。
余二草今年十三岁,家裡的老二,上面有一個哥哥,下面有两個妹妹一個弟弟,模样生的很普通,個子也矮,不会說话不会来事,在家不受重视,但是性格非常活泼,为人热情仗义,跟李福康是无话不谈的好友。
李家請短工,條件很好,李福康第一個想到的就是余二草,就把他叫来了。
李如意望向五人问道:“你们都吃晚饭了嗎?”
“吃了。”五狗子說的是实话,不過沒吃饱,但是沒有干活就想要李家给吃的,脸皮沒這么厚。
“我喝了满满两大碗面糊,我娘瞪了我好几眼。”余二草笑得沒心沒肺。
四狗子瞟了一眼余二草,咧嘴露出两排长得不整齐的牙齿,笑道:“你吃的可真多。我才吃一碗面糊。”
金豆豆只是点了点头。
“今個要忙一晚上。吃饱饭才有力气干活。每人吃两块饼。”李如意去了厨房把吃剩的发面葱花饼端過来给五人吃。
发面饼是白面、黑面混合做成,裡面還放了葱花、盐,這是李家平常日子吃的,在五人眼裡就成了逢年過节才吃的美食,狼吞虎咽把十块巴掌大的饼子吃下肚,差点咽着,又喝了李如意倒的糖水,味道甜丝丝,满脸幸福。
在五人吃饼喝糖水的同时,李如意把四個哥哥叫到另一個房间,用前所未有的严肃语气道:“买卖牵扯的银钱数额太大,经手的人得固定,不然字据上的字看不清楚或是找不到主顾就出乱子。我决定大哥、二哥负责对外买卖混糖月饼收银钱,三哥、四哥就在家裡负责制作混糖月饼。”
仍然是李福康第一個表态,“我听五妹的。”
李健安特意去卧房把几十张字据取来,摆到李英华、李敏寒面前,“這么多张字据,這么多個主顾,今個我与你们二哥都差点糊涂算错帐。”
李如意板着脸道:“一切以大局为重。”
李敏寒扯了扯李英华的衣袖,“三哥,我觉得五妹說的有道理。”
“好。我們留在家裡制作月饼。”李英华之前在四狗子面前夸下海口,明天会去县镇卖月饼,這下该被四狗子笑话了。
本来明天外出做买卖的是李英华、李敏寒,经過李如意调整,就变成李健安、李福康。
說干就干。李如意去厨房做混糖月饼,李英华、李敏寒领着五個短工去后院教她们给烤炉生火。
李健安、李福康也沒闲,把今個的帐好好的算算,又把驴圈打扫清理,给两头驴喂了两把麦子。
俗话說,马不吃夜草不肥。李家自从买了驴,每晚都给两头驴加喂麦子。
夜色深沉,李家后院灯光若隐若现,从一间半开的房门裡面飘散出浓郁的混糖月饼香气,還有几個少年少女异常惊喜的赞叹。
“這一点点大的混糖月饼,裡面放了许多的胡麻油、白面、芝麻,成本非常高。”
“火候要掌握好,不然就把混糖月饼烤焦。”
“小心,别被火烫了。”
“烤好的混糖月饼都放在篮子裡面,够一篮就拿到隔壁房间挂起来。”
李英华、李敏寒耐心的五人讲解示范,五人听得非常认真。烤炉烤月饼不是难事,五人很快就学会了。
第一炉混糖月饼出炉,共六十個,全部收进了筐裡,把五人馋的连连咽口水。
李英华特意道:“這饼是要明個给主顾交货不能吃掉。”
“我不吃。”五狗子心裡非常清楚,這次来李家当短工是李如意照顾她,哪能给李如意丢脸,“你家已经给工钱還包三顿饭。我不能再吃你家的混糖月饼。”
另四人羞愧的脸通红,连忙表态绝不偷吃混糖月饼。
他们年龄最小却有脸皮,不是奸滑之辈,不然李家兄妹不会让他们当短工。
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