第1583章 這是他們說的難喫？
第1583章這是他們說的難喫？
將魚頭砍掉以後備用。
用竹棍將魚撐開，放在燒烤架上，開始烤魚。
小鯨魚此時換好了衣服。
一件簡單的灰色的短褲，灰色的格格短袖襯衫，顯得很帥氣。
“粑粑！我來幫忙！”小鯨魚歡快地跑上來。
燒烤，他可拿手了那！
秦雲艮見小鯨魚這麼主動，也不好打擊小鯨魚的積極性，笑着說道：“好呀！那交給你了！”
“嗯嗯！”小鯨魚點頭。
把燒烤交給小鯨魚，然後自己開始去忙碌其他的去了。
將魚頭從中間切開，洗乾淨以後，用鹽醃製起來。
再準備一下其他的食材。
小紅辣椒切碎，姜蒜都切碎。
花椒麻椒十三香也都準備好。
然後，秦雲艮開始做其他的飯菜。
麻辣兔肉。
將兔子收拾好後，直接開始爆炒。
麻辣竹鼠。
直接將準備用來風乾的竹鼠取下來，直接開始做，食材是足夠的。
猴頭菇菌湯需要時間，所以就在屋子裏的煤氣竈坐上，用小火慢燉着。
西紅柿炒雞蛋，這是非常簡單的菜品，很快就做好了。
兩條黃瓜。
這種菜是最簡單的，也是最考驗功底的。
黃瓜是很難入味的，除非你提前醃製，如果醃製了的話，就沒有那種清脆的感覺了，味道也不好。
想要兩者兼得很難。
比如你想切薄一點，這樣就好入味了，但是那種清脆的感覺就沒有了。
所以，很多人選擇拍碎，這樣更好入味。
秦雲艮沒有切碎，而是切花！
先將黃瓜從中間切開兩截，然後再從中間切開。
再切成小塊。
最後，將小塊切成傘狀，這樣散開，卻又不斷開，粘連在一起，就能夠更好地將醬汁融入其中。
既可以很好地吸收醬汁的味道，又可以保證黃瓜清脆的口感。
當然，這樣做的話，是非常耗費功夫的，也需要考驗刀工。
但對於秦雲艮來說，這些都不算什麼。
最後是變蛋。
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