第204章瓦罐海鮮

作者:黎黎農家小院
黎子欣看着面前川流不息的人在海鮮市場閒逛。這市場裏面的海鮮種類還挺繁多的,便放棄了做全海鮮宴的想法,每一種海鮮全部做出來之後,這肯定是很晚了。

  “子欣!”

  黎子欣聽到熟悉的聲音往後一看,“溫琪哥!”

  “子欣,在這看到我,驚不驚喜,意不意外!”

  “驚倒是沒有,意外還是有一點的。”

  “溫琪哥,你是怎麼知道我們在這邊的?”

  “當然是我神機妙算啦!”

  “溫琪哥,我覺得你一點也不像神棍,能不能好好說話?”

  “我到了之後,看到墨七跟蜜桃。”

  “溫琪哥,你是不是知道我今天要做好喫的纔是特意今天趕到。今天的東西我是按人頭做的,一人一份。你要是再晚來一會兒,可能就沒你的份了。”

  “俗話說,趕得早不如趕得巧,你做什麼喫的,醉仙樓的菜不好喫嗎?”

  黎子欣鄙視的看了眼溫琪,“溫琪哥,我覺得你吃了好喫的喫多了,味覺已經退化了。”

  “今天我讓你見識一下什麼是真正的美味海鮮。”

  此時的海鮮市場形成了一道美麗的風景線,一個小女孩在前面挑海鮮,後面還跟着兩個長相十分英俊的小夥在後面付錢,再後面跟着一羣提海鮮的侍衛丫鬟。

  很多婆子丫鬟都停下腳步,一直盯着康鳴謹跟溫琪看,還差一點引起混亂。

  黎子欣還是第一次被一羣人當猴子一樣的觀看,嚇得她只想買完海鮮趕緊回去。

  “哎喲!嚇死我了!雖然你們兩個長得是挺英俊的,但也不至於那麼多人圍觀吧,到底什麼原因?難道是這邊風俗不同?平常跟你們兩個出去的時候也沒這麼多人啊。”

  “呵呵!那是這邊的人懂得欣賞爺的美。”溫琪現在像極了一隻高傲的孔雀。

  “小姐,我猜想是很少會有男的去逛市場,而且還是長得這麼英俊的。所以才導致好多人圍觀咱們。”

  “子欣,我現在都餓了,咱們什麼時候做喫的呀?”

  “咱們就在醉仙樓裏面,你要是餓了,直接點菜不就好了嗎?”

  “我可是要留着肚子喫你做的海鮮,到時候喫飽了,喫不下那多可惜。”

  “等一個時辰差不多就可以了。”

  黎子欣本來是打算買海鮮回院子裏面做的,但是想着沒有那麼多瓦罐。便又把海鮮提到了醉仙樓的後廚。

  因爲每一個醉仙樓後院都有好些小爐子,全部是用來煲湯用的。

  “溫琪哥,謹哥哥,墨一,你們想要喫什麼口味的?”

  “海鮮還可以挑口味嗎?”

  溫琪一臉疑惑的看着黎子欣,“海鮮不就是海鮮味嗎?”

  黎子欣給了溫琪無數個白眼,不都說商人很精明嗎?

  “紅湯,金湯,麻辣,你們要什麼口味?還有這些海鮮,你們比較喜歡喫什麼,到時候我做的時候就多給你們那一份多放些。”

  “我們都不挑!”

  黎子欣叫來兩個夥計跟鳳梨三個丫鬟一起清洗海鮮。

  數了一下人數,一共十五人,便讓兩個夥計一共清洗了二十個罐子。

  一切準備就緒,黎子欣帶着醉仙樓的一個後廚跟蜜桃兩人準備動手製作瓦罐海鮮。

  直接把清洗好的海鮮倒入清洗乾淨的瓦罐中,在將生薑、大蒜、香蔥、辣椒切碎,把調製好的祕製醬料一起到入瓦罐中燜熟。

  “蜜桃,你在這看着火,大火煮半個時辰就可以出鍋了。”

  “好!”

  “小姐,爲什麼不用這個方法直接把海鮮用到鍋裏面煮開不就好了嗎?”

  “用瓦罐燜的海鮮,可以保持食材的原汁原味,也能牢牢鎖住海鮮的營養。”

  “知道了,小姐。”

  “溫琪哥,你怎麼突然間也來到這鹽城了?”

  “我聽說你們也會來這邊,就想着先到這邊來查賬,反正也是要查的,正好跟你們碰個面。”

  “溫琪哥,你來之前有去過黎家村嗎?”

  “沒有,我是直接從京城來這邊的。”

  黎子欣用你錯過了好東西的眼神看了眼溫琪,“溫琪哥,你這一路上做馬車過來,感覺如何?”

  “還行,比起以前沒水泥路的時候要好很多。”

  “哦!”

  “你怎麼突然問我這個問題?”

  “我在黔州開了個廠子,溫琪哥,你要是有空就去黔州把你這馬車更新下。”

  “你又做出了什麼好東西?”

  黎子欣把橡膠廠生產的東西都跟溫琪講述一遍。

  “子欣,你真的是無時無刻不在給人驚喜,你這小腦袋瓜到底是怎麼長的?”

  “你怎麼長的,我的就怎麼長的。”

  “小姐,時間差不多了。”鳳梨在旁邊提醒了句。

  “謹哥哥,溫琪哥,我先去廚房看看。你們可以做好準備喫飯了。”

  “蜜桃,可以拿上桌了,每個人準備一個大碗,到時候把這個倒到碗裏面就行了。”

  “周大廚,剩下的這五鍋,全部留給你們跟夥計嚐嚐味道。”

  “好!謝謝黎小姐。”

  在大廳喫飯的一個客人看着小二手裏捧着的瓦罐,攔在小二面前道:“小二,這手裏的是什麼東西,我來你們家吃了這麼多回了,怎麼從來沒見過?”

  “客官,這個叫瓦罐海鮮。是今天才做出來的新菜,並沒有開始準備售賣。”

  “小二,這東西還有嗎?給我上也上一份。”

  “客官,這東西做好要等半個時辰,五十兩銀子這麼一罐,你要是覺得能等或是價格合適,我就叫後廚開始準備製作。”

  “啪!”

  “小二,給我上一份,我今天就要嚐嚐這瓦罐海鮮的味道,到底值不值五十兩?”

  小二因爲手裏還抱着裝着海鮮的瓦罐,只能用眼神示意旁邊的小二把銀兩收下。

  後面有許多人看到小二抱着瓦罐,全都跟剛剛那客人一樣問了相同的話,小二也一一回答,有些嫌棄要等的時間太長,就放棄了,有些人則是想要早點喫到美味,表示願意等。

  “子欣,你跟謹天天都有好喫的,看的我都一直想要跟你們了。”

  “可以啊!就是多雙碗筷的事。”

  “我決定了,我要在這邊多住一段時間。”

  。

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