第486章
還有的面前擺了一排鐵架,架子下面是燒的紅彤彤的碳火,架子上擺着用不鏽鋼籤子串起來的麪筋、香腸、魷魚、牛肉、羊肉等。
還有各種韭菜。
油脂不斷的滴到碳火中,發出滋滋啦啦的聲音。
胖胖的廚師抓起一把辣椒粉灑到上面…
各種食物的香氣撲鼻而來。
一羣女孩兒捧着美食從他身邊經過。
“哇~這個鐵板魷魚好香、一口下去滋滋冒油,不過就是有點辣,但是越喫越上癮,你嚐嚐!”
旁邊的女孩兒湊過去咬了一口,眼睛猛的一亮。
“哇~真的哎,太香了!不過我這份關東煮也好好喫,你嚐嚐這湯,能鮮掉你的眼珠子。”
“我這裏還有燒烤,烤羊肉,又香又筋道,辣椒和孜然在嘴裏相互碰撞,再喝一口汽水,簡直絕了呀!
還有這個韭菜,我還是第一次見蔬菜也能烤着喫,你還真別說,越嚼越香。”
“我點了砂鍋,感覺味道也很不錯,我們快去找位置坐下,一會兒服務員就給我端上來了。”
“你們先去佔位置,我去做幾個冰淇淋,很快就回來。”
這才一會兒的功夫,用餐區已經坐滿了人。
每個人都大口的喫着手裏的食物,一臉享受的表情,彷彿喫的是什麼神仙佳餚。
10個穿着深灰色工作服的服務員忙的腳不沾地,不停的給各個餐桌上上餐。
“9號在哪呢?舉個手,您麻辣燙好了。”
“20號,您的砂鍋好了請慢用!”
“107號,您的2份微微辣鐵板豆腐,請慢用!”
……
隔壁的三個包廂裏,透過門縫能勉強看到裏面的場景。
兩張大方桌,中間掏了一個洞,洞裏放着一口鐵鍋,鐵鍋中間用一個s形的鐵板隔開。
左邊是麻辣鍋底,右邊菌湯鍋底。
鐵鍋下面燒着燃氣竈,鍋裏已經咕嘟咕嘟冒泡了。
桌子旁邊有一個可移動木架,上面擺滿了食物,有切成片的牛肉、羊肉、魚肉、雞肉…
有洗乾淨的土豆、胡蘿蔔、花菜等…
每一個擺盤都很精緻。
這一桌坐的都是香江大學的老師,威廉校長也在其中。
衆人看着服務員把一道道沒做熟的菜上上來,不禁納悶的看了一眼作陪的唐寧和江雪。
“這是…生的?”
唐寧和江雪沒有入座,而是站在桌前。
見威廉目露不解,兩人相視一笑。
唐寧笑着解釋道。
“威廉校長,讓我來爲各位介紹一下,這是火鍋!
紅色的是辣湯,奶白色的是菌菇湯,不辣。
你們想喫什麼,直接夾進去燙熟就可以吃了。
像這種切成薄片的肉,一般燙10秒左右就可以吃了。
蘸小料喫,口味更佳。”
唐寧接過服務員遞過來的小料碗,把燙熟的牛肉放在料碗裏滾了一下,然後放在威廉面前,笑道。
“威廉校長,你嚐嚐看。”
威廉看着面前的牛肉,用力吸了一口氣,香氣撲鼻。
迫不及待的夾起那塊牛肉放進嘴裏嚼了嚼!
臉上頓時露出了驚喜的表情,眼睛亮的驚人。
“嗯嗯嗯嗯…”
嘴裏有食物,他說不出來話,只能用力衝唐寧豎起大拇指。
好不容易把牛肉嚥下去了,他頓時操着不太標準的普通話,對火鍋讚不絕口。
“Nice!Nice!唐寧,這也太好吃了!
我以主的名義發誓,這絕對是我喫的最好喫的食物!”
見狀,其他老師也效仿着唐寧剛剛的操作方式夾了一片牛肉放進去燙了燙,放在料碗裏滾了一下,然後放進嘴裏。
麻辣的口感、牛肉的鮮香、麻醬的濃香交織在味蕾中,簡直是一場味覺盛宴。
所有人都露出了享受的表情。
一喫一個不吱聲。
“好喫!太好吃了!”
“我也在路邊喫過打邊爐,但味道都沒有你家的好。香!太好吃了!”
聽着衆人交口稱讚,唐寧微微一笑。
打邊爐是一種以碳火砂鍋、清湯爲主的烹飪方式,口味主打清淡,更沒有各種蘸料之說。
唐寧店裏的火鍋集合了川渝的麻辣、帝京的涮羊肉等風味。
光是鍋底就有香辣、麻辣、番茄、藤椒等衆多口味,又引入了特色蘸料,自然不是現在的打邊爐能比的。
唐寧笑着解釋道。
“這不是打邊爐,我們內地稱之爲火鍋!”
“火鍋?這個名字新鮮!”
唐寧笑了笑,從服務員手裏接過造型精美的果盤放在桌子上,又和衆人說了幾句,便藉口要招呼其他朋友,便牽着江雪離開了包廂。
剛到門口,就聽到有人叫江雪。
“江雪,這裏這裏…看這裏…”
江雪回頭看了一眼,是一個留着波波頭的女生。
“是我同學,唐寧,你先去招呼其他人,我過去看看。”
“好!”
唐寧看了一眼她的肚子,叮囑道。
“要是覺得累了就去帥帥辦公室或者回宿舍歇歇。”
江雪摸了摸隆起的肚子,笑的溫柔。
“我知道的!快去忙吧!”
“嗯”
唐寧嘴裏答應着,腳下卻沒動,看着她平安無事的走到同學那一桌坐下才轉身離開。
剛轉身,就撞到了一個硬邦邦的胸膛上。
。