第二十八章 生皮肉與大腸刺身
看着又一頭犀鼻豬轟然倒下，人物屬性面板上強化系能量數值已經累計到了630。
他事先預估的時間馬上就要到了，他只能是將手中斬魄刀散去，然後扛着一頭犀鼻豬往回趕去。
等到莫德回到考試會場時，現場到處瀰漫着特有的烤肉香味，其中還混雜着一些焦味，顯然是一些考生沒有掌握好火候，將豬整個烤焦了。
也多虧布哈拉根本不挑食，只要是食物，便來者不拒。
莫德到會場時，布哈拉身旁已經堆了不少的犀鼻豬骸骨了。
只是看一些考生臉上愁眉不展的樣子就知道了，到目前爲止還沒有人通過考覈，布哈拉那關雖然好過，可門琪對美食可是有着近乎苛刻的挑剔。
“烤得太過了，不合格。”
“太硬了，肉本身的美味都浪費了，不合格。”
“不合格！”
“不合格！”
“不合格！”
門琪不斷舉着手裏代表不合格的牌子，臉上表情越發的不耐煩。
“真是的，每個傢伙都是笨蛋，好像拷貝一樣，全都是烤全豬。根本就沒有用一點功夫去做的，一個兩個全都拿料理當做兒戲。”
“我說就沒有一個能讓我滿意的傢伙嗎？”門琪抱怨道。
不是考生們不想做烤全豬之外的料理，是他們壓根就不會，能夠成功到達這裏的，全都是實戰派。
指望他們會做飯，做夢吧。
“目前爲止一個及格的都沒有啊。”不遠處雷歐力感慨道，他眼前的烤全豬倒是完成了，此時猶豫要不要端上去。
“而且門琪還一口都沒喫。”酷拉皮卡沉思片刻，好像想到了什麼，開口道。“對了，這次考題是料理，而評判的對象卻是獨創性和觀察力。”
一旁雷歐力和小杰聽了酷拉皮卡的話後，露出瞭然的神情，一副成竹在胸的樣子。
莫德並未用烤架，而是拿了一堆稻草，堆放在空地上，將其點燃後。
將手中小頭的犀鼻豬直接扔到了火堆裏，然後便開始轉頭看小杰他們一夥的表演。
不得不說，這幾個傢伙還真是天才。
莫德差點沒笑岔氣過去。
雷歐力還是原樣端上了烤全豬，只不過在烤全豬身上插滿了很多兒童旗幟而裝飾。
門琪氣得直接掀桌。
小杰則是給烤全豬帶上了花冠。
下場和雷歐力沒有任何區別。
倒是酷拉皮卡，不虧是主角團腦力擔當，他倒是用了會場提供的蔬菜和各種水果，做了一份超級大號的豬肉排。
莫德看了一眼，開始準備等會兒要用的蘸料。
“接下來是我的作品，拜託您進行評判。”酷拉皮卡看着門琪，真誠開口道。
“終於出現了一個像樣的料理啊。”門琪審視了一番，終於拿起叉子。
這還是她第一次做出準備喫的動作，可以想象之前都是些什麼貴物。
門琪用叉子插了一大塊豬肉排，開始大口咀嚼起來。
“完美利用了所提供的的食材和器具，能否凸顯出主菜豬肉的地位就是關鍵所在，味道其實並不重要。”酷拉皮卡心中想着。
可下一刻就被打臉了。
“好難喫啊！”
門琪再次打翻了餐盤。
“雖然外表也很重要，但也要有味道纔行，你也和403號是一個等級。”
門琪對着酷拉皮卡亮出了不合格牌子。
403號，就是在烤豬身上插着兒童玩具旗幟的天才雷歐力。
而另一邊，莫德終於完成了準備工作。
他將調製好的蘸料放到一旁。
然後將用生灰醃製好的豬從灰燼堆里拉了出來，用清水洗乾淨外表後，用小刀颳去外頭焦黑的部分，露出裏頭金黃的豬皮。
“你們看，莫德大哥在做什麼啊？”小杰開口問道。
酷拉皮卡他們順着小杰的視線望去，臉上露出了疑問的神情。
“只是簡單的將豬肉放在火堆了燒一下，是烤不熟的吧？”雷歐力直言道。
“他應該是還有其他的步驟沒做完。”
不僅是小杰他們。
此刻現場所有考生都將目光投在了莫德身上，因爲他們都已經被淘汰，而且想不出任何招了。
莫德熟練的將豬進行分割，首先就是將燒得金黃的豬皮切好裝盤，然後開始解刨，去除豬體內淋巴結以及一些其他不能食用的部分。
取出內臟部分的豬肝、腰花，切片裝盤。
最後又是取了一塊五花肉，將其切碎裝盤。
“喂喂喂，那些東西都還沒熟吧，他這是準備直接端上去給考官嗎？”
看着莫德的動作，下邊人羣中開始發出了竊竊私語。
上頭，門琪和布哈拉同樣好奇地看着莫德。
“莫德特製，超級無敵生皮肉完成。”莫德將生皮肉和蘸料一起端了上來，擺到了門琪面前。
同時將把剩下的犀鼻豬整個擺在布哈拉跟前，淋上了蘸料。
“這是你的料理？”門琪擡頭看了一眼莫德，疑問道，因爲這怎麼看都像是黑暗料理。
除了豬皮部分有七分熟之外，其餘部分全都是生的。
門琪喫過海鮮類刺身，可從未生喫過豬肉。
莫德製作的這道生皮肉，是他前世華夏雲南大理一帶的美食，他也僅是在B站看過一次介紹。
當時是直呼臥槽。
好在整個操作過程極其簡單，沒有多餘的部分，僅看過一遍便能很好的還原出來。
所謂的生皮肉，實際上並不是真的沒有烹製過的，而是用稻草燒製到幾分熟的狀態來喫的。像是豬皮，看着似乎也是接近全熟的模樣的，而且在通過燒製的這個過程，實際上裏面的豬肉的腥味已經是被燒製的味道掩蓋掉了，而且在喫的時候，是會蘸上一些的醬料，酸辣鮮香的生豬皮，想想還是會讓人有些垂涎的。
而除了生豬皮之外，還有的就是生的豬肉和生的豬肝。而因爲在燒製的時候，是會一整頭豬直接燒製的，所以生豬皮會呈現出一種半熟的狀態，那裏面的豬肉和內臟，在生鮮的程度上，就更爲明顯了。
當然了，這麼好喫的美味莫德本人是不喫的。
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