第7章 第7章

作者:穗穗長安
趙家秀猛翻了一個白眼。

  現在看人家有雞肉吃了,說小的不孝敬老人了,姜氏沒回來的時候,怎麼不見你們說那是小孩子呢?

  薛成文看着茅草屋前忙碌的三人,鬆了口氣。

  姜璃能夠帶着兩個侄兒立得起來,就讓人放心了。

  薛老三站在李老太身後,幽幽嘀咕:“這姜氏,竟真能獵得到野雞?明天我們也進山看看。”

  老三媳婦周氏狠狠地擰了他一把。

  “村裏這些漢子又不是沒人去獵過,經常空手而歸,深處大家都不敢進去,你想去,不要命了?”

  李老太冷哼了一聲:“姜氏這賤人都能獵到,我兒堂堂男子,還能獵不到?”

  “回去了,明日進山打獵去。”

  姜璃忙着處理雞,再擡頭,發現老薛家一羣人已經回去了。

  雞洗乾淨,姜璃剛準備喊薛滿拿砧板過來,但恍然想起來,這個家,也沒砧板,連木墩子都沒一個。

  她怔住了。

  “娘,怎麼了?”

  “你不舒服嗎?”

  姜璃搖了搖頭,衝着兄妹倆揚了一下手裏的雞。

  “我要剁雞塊了,沒砧板。”

  薛滿:……

  薛寧:……

  看着呆呆的倆孩子,姜璃只好進屋去,用稻草鋪了一小塊地,隨後把糧袋和肉全都移在了稻草上,把那塊四方板拿了出來清洗了用。

  整隻雞煮也行,但味道會很清淡,姜璃不是很喜歡特別清淡的食物。

  整雞剁成塊,雖說看着個頭小,但一隻殺出來也有兩斤左右,兩隻雞剁出來,能裝滿滿一釜。

  姜璃抓到野雞就想好了要怎麼做了。

  她割了一點豬油來,切小塊丟進釜中,炸出油來,又將金黃的油渣撈出來,把剁成塊的雞肉倒了下去,只聽熱油滋溜的聲響。

  姜璃拿着木鏟攪拌着。

  雖然不是用鐵鍋,但這釜也還可以,燒柴火候也算是好控制,沒過多久,這一片空地上都飄起了雞肉的香味。

  薛滿和薛寧緊緊的盯着那釜雞肉,姜璃也嚥了咽口水。

  這原身,應該也是很久沒有沾葷腥了。

  此時聞着這味兒,似乎是將肚子裏的所有饞蟲都勾出來了。

  她也好餓。

  那邊陶罐中的小米粥已經熬好了,姜璃放的米,很濃稠。

  這雞肉姜璃不想一頓煮完,她得把那個陶罐騰出來裝雞肉。

  讓薛滿和薛寧拿碗過去,把米粥給盛出來,還好的是餘下三個破陶碗,能將那一陶罐的粥給裝完。

  倒進冷水清洗了陶罐,又放在火上燒乾水,姜璃把釜中炸至金黃的雞肉倒了進去。

  拿出從藥鋪買回來的花椒籽,丟幾個在釜中炸出香麻味道,倒入冷水,把剛倒出來的雞肉又倒回去一半。

  水沒過雞肉,她加了少量的鹽,開始加大火煮。

  有些可惜,沒看到有幹辣椒賣,也不知道這個朝代有沒有辣椒。

  要是有幹辣椒,和花椒一起嗆油倒進去煮出來,那會更香。

  但就這個條件,能在藥店買到花椒,也是很不錯了。

  野雞肉煮起來需要多點時辰。

  她把陶罐抱回了屋裏,收拾了一下週邊的東西,靜等雞肉煮熟了。

  釜中的水煮開之後,雞肉香氣變得越發濃郁,夜已來臨。

  村子裏還有人家沒睡,坐在院子中納涼。

  忽然聞到一絲肉香味,深吸了幾口氣。

  “你們有沒有聞到雞肉味兒?”

  旁邊的人笑了笑:“你這是饞蟲上頭了吧,這大半夜的,哪裏來什麼雞肉味?”

  說話者也深吸幾口氣,有些疑惑,好像真是雞肉味。

  “這大半夜的,是誰家喫肉啊。”

  “莫不是從村正家傳出來的吧,除了村正家,這村裏哪家喫得起肉,有些人家都快窮得頓頓野菜了,哪裏來肉喫。”

  “哎,說起野菜,這山腳都挖乾淨了,再想挖到野菜,就得繼續往裏走了。”

  “可裏面沒有會打獵的人一起,不敢進去啊。”

  “要是朝哥兒他們在,就好了。”

  這一句話之後,氣氛忽然就變得更低沉了,黑夜中只有老頭子吧嗒煙桿的聲音。

  不知沉默了多久,忽有人說:“朝哥兒他們去打仗,沒有消息是好事兒,說不定哪一天就成大將軍回來了是不是?”

  “咱們得往好處想。”

  “至於挖野菜,明日裏去找村正問問,看看有沒有什麼法子。”

  “咱們守着這偌大的大關山,總不能餓死。”

  “是啊是啊。”

  有人附和着,院落裏又熱鬧了起來。

  倒是老薛家的院子裏,一直沉默着,趙家秀喊着幾個孩子洗腳睡覺,也不動,好像今晚不困似的。

  她知道,是都饞姜璃那兒的野雞。

  都想去喫一口。

  可是人家姜璃已經分出去了。

  今晚薛滿和薛寧都能喫到雞肉,他們當然也想喫。

  薛大牛捏着下巴,在院子裏來來回回的轉,最後衝着薛小花說:“小花,你和阿寧好,要不你去找阿寧要一碗?她肯定會給你的。”

  薛小花也想喫,可是,肉多精貴啊,她得有多大的臉才能去找阿寧要肉喫。

  “要去你自己去,我不去。”

  “我這不是昨天剛和薛滿打架了嗎?我去他肯定不給我。”

  “反正我不去。”

  薛大牛把目光轉向小花哥哥薛雲,薛雲也說不去。

  沒招了,薛大牛拉着劉春花的袖子,“娘,我真的很想喫雞肉……娘~”

  劉春花的腦子一轉,就罵道:“喫喫喫,就知道喫,你奶都沒得一口湯喝,你還想喫肉。”

  李老太也嚥了咽口水,這嘴,饞得慌。

  可若是讓她去找姜璃要雞肉喫,她寧願餓死,她也舍不下這張老臉。

  劉春花話落,老太太不接茬,院中的三房四房也不說話。

  她冷哼一聲覺得沒意思,雞肉誰不想喫,這滿院子就她家大牛想喫啊,她纔不信,不過是都看着她,想着等她們弄來而已。

  薛成文和趙家秀夫妻倆人對視一眼,薛成文拿起竹椅,喊上小孩說道:“太晚了,回屋睡覺去。”

  帶着媳婦和小孩就進屋睡覺了。

  老三媳婦周氏怕孩子跟着鬧,也趕緊回屋躲着去了。

  院子裏就是剩下老二家和老太太。

  此時的破草屋前,釜中的雞肉已經煮好了。

  姜璃正帶着薛滿和薛寧搬東西進屋。

  這屋子沒個院牆也無柵欄,且不說燃着火堆被人瞧見,姜璃還怕晚上野獸跑到了山腳。

  草屋中連個火塘都沒有,她使喚薛滿抱了幾塊石頭進來,擺成三角,將釜放在上方。

  屋裏點了火把照亮,姜璃把屋門的木插銷插上,就道:“開喫吧。”

  姜璃端起裝滿小米粥的碗,直接坐在了釜邊鋪好的稻草上,拿起筷子就準備開喫。

  卻見薛滿和薛寧,看看碗裏的粥,又看看鍋裏的肉,糾結又猶豫的模樣。

  “你倆糾結啥,先嚐一塊雞肉啊,看看鹹了沒有。”

  薛滿眼巴巴的看着姜璃:“娘,你先喫。”

  姜璃實在是太餓了,直接夾了塊雞肉開喫。

  柴火的煮的野雞肉,比三四個月的嫩雞香多了,鹹淡也正好。

  倆孩子緊緊的盯着她。

  “趕緊喫吧,很香。”

  薛滿先夾了一塊給妹妹,再給自己夾。

  煮得軟爛的雞肉放入口中自能把骨頭脫下來,薛滿吃了肉,骨頭也要嗦兩口。

  淺碗的米粥,還有半釜多的雞肉,三人喫得精光,最後還剩一些雞湯,姜璃覺得自己今天喫的量不少了,可看着釜中的雞湯,感覺還能喝下兩碗。

  她急忙停下,不敢再吃了。

  薛滿和薛寧亦是,還想喝雞湯,姜璃連忙制止。

  “這點湯留着明天中午燴雞血喫。”

  薛滿頓了一下,姜璃說道:“咱們餓太久了,會不知道飽餓,不能喫太多,會撐壞的。”

  “陶罐中還有,明後天咱們可以再煮,今天就別再吃了。”

  薛滿點頭應下:“好。”

  火把微光下,薛寧捧着個碗喫得嘴角都是油,眼睛水汪汪的望向姜璃:“娘,你教我和哥哥打獵吧,以後我們都跟你去山裏打獵。”

  姜璃看着小姑娘有想自食其力的想法當即應下:“好啊,等過幾天,咱們的身體養好了,我就教你們。”

  薛滿崇拜的看着姜璃,姜璃那麼瘦,卻會制箭,還會打獵,他在心裏暗暗發誓,以後一定要像姜璃一樣那麼厲害。

  原本想着喫完後煉豬油的,

  但姜璃實在是太累了,她在山裏穿梭了一天一夜,髒得不行,用新買的瓦盆燒了水,在隔壁的茅草房裏摸着黑洗了澡。

  她的衣裳,就兩件麻布衣,原身本來是有蜀錦做的衣裳的,但落入人牙子手中時,連衣裳都被扒了去。

  換上乾淨的,染了血的這件還得及時洗去,不然洗不下來就不好了。

  瞧着姜璃疲憊的模樣,阿寧主動說道:“娘,你先去睡,衣裳你放着我洗。”

  “有血跡你搓不乾淨,我洗。”

  燒水洗完澡洗完衣裳,花了快一個時辰。

  她眼皮都快擡不起來了。

  迅速漱了口就爬上牀睡覺了,睡着前還在念叨,要搞個竈,要個大鐵鍋燒水用,要浴桶……

  念着念着睡着了。

  薛滿和薛寧幫忙把能用的雞毛都撿出來洗了一遍,還是興奮得睡不着。

  姜璃都睡得打呼了,兄妹倆還靜靜地坐在稻草上。

  “哥哥,我像是在做夢一樣。”

  “小聲點,別把娘吵醒了。”

  薛滿叮囑完妹妹才接她的話:“我也是。”

  “我們有糧了,我剛纔摸了那個袋子,中間是白米,下面還有面,這麼一大袋,以後我們多挖點野菜拌着喫。”

  “嗯嗯,今晚我們喫的,現在想想好心疼啊,米粥配雞肉,這要是配着野菜,夠我們喫好多天了,可我們一頓就吃了。”

  薛寧說完,薛滿就笑了。

  “其實我也是,我端着碗都不知道是要先喫米粥,還是先喫雞肉,還是娘說雞肉香我才狠下心來先喫雞肉。”

  兄妹倆回味完之後,不約而同的沉默了下來。

  過了挺久薛滿才說:“喫肉開心,可孃的腿都受傷了,她也沒喊疼就睡下了。”

  薛寧抿着脣將頭埋得很低:“我們明天去請趙阿婆來給娘看看吧。”

  “那趙阿婆跑一趟要雞子,咱們沒有。”

  “先去請來再說吧。”

  薛寧點了點頭。

  。

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