第一三九章 年關（二）
“昨回事，今日山上的豬集體造反了不成，怎麼到處叫呢?”
古浩天看看連往常晨練的時間還沒到，這從未有過的豬叫聲卻突然一齊冒了出來，不由的有些奇怪。
“我的小官人，今日可是臘月二十六，山上的人家在殺年豬呢?”這時潘金蓮在邊上說到。
殺年豬！這時代也有這風俗嗎，古浩天愣了一下，他記得後世中華很多地方是有這個習慣的，尤其是東北的殺豬菜，還是很有名氣的。
而據他所知，這時代最高貴便是牛肉，一般情況下牛肉不可能在市面上出現，《水滸傳》裏無論貴賤，動耶牛肉幾斤，以他看來更是扯淡。羊肉卻在其次，豬肉並不爲上流社會所喜愛，但底層百姓卻不一定能喫的起。梁山住民如今大都能喫得上豬肉了，卻想不到還有殺年豬的習俗。反正也睡不着了，古浩天干脆起牀出去看看熱鬧。從家裏出去，便發現也有不少和他一樣的人，他走出不遠就遇到了李寶和鄒潤兩人。
李寶上山後，就進了新兵營，鄒潤卻是客人的身份，兩人都是單身漢，如今便與時遷住在一處。
“兩位兄弟恁早就出來，莫非與我一般，也是被豬吵醒的。”
“小官人也吵醒了，正好一起去瞧瞧熱鬧。”
鄒潤上山後，古浩天便去了鄆城縣，最近倒是第一次見面。而李寶也一直呆在新兵營，見面也很少。所以雙方一見面異常親熱。
三人往前了一段，便聽的一旁傳出刺耳的豬叫聲。
“咦!那位頭領家也殺年豬不成?”古浩天奇怪說道。
“卻是李逵兄弟家的。”只見杜遷從一邊小道上閃了出來迴應道。
“你這個後勤處長來的正好，且說說今日到底殺了多少頭豬?”
“總得有三十來頭，都是從山上豬場買去的，殷實人家單買一頭，好多是幾人拼起來買一頭的。”
幾個人聽着杜遷說話，便進了李逵家的院子。卻見裏頭熱鬧異常，李逵糾着豬耳朵使勁的往板凳上拉，李達拿着一把殺豬刀在試鋒，連後院的耿恭娘子及孫安母親也過來幫忙，幾個女人添柴燒水忙的不也樂乎。
“你們看，這個大鐵牛竟奈何不了一頭豬。”杜遷指着手忙腳亂的李逵大笑。
“來、來、來，大家搭把手，不然呆會就喫不着美味的殺豬菜。”
古浩天說着，一步上前提起了豬尾巴。
“小官人你莫動手，不乾淨。”李逵連忙叫了起來。
“甚麼乾不乾淨的，過會還不都喫進肚子裏。”古浩天打趣道。
那李寶和鄒潤還沒反映過來，便看見古浩天抓住了豬尾巴，兩人怔了一下，對視一眼，隨即前去各提起兩條豬腿。只可憐這頭肥豬被這四條好漢折騰的毫無脾氣，只一會便成了一堆肥肉。
且說古浩天看着滿盆鮮紅的豬血，突想起後世一道著名的殺豬菜，不禁食慾大動，便吩咐李達，把豬血涼了，再把豬小腸洗淨，一併留着與他。
“這有甚麼用處?”李逵一臉困惑。
“你只須照着做好就是，呆會自有你的好處。”
杜遷卻是個行家，立即明白古浩天的用意，心想今日跑不了又有一頓美食可吃了
。可想想僧多粥少，立時又說道：
“小官人，今日山上殺豬甚多，俺且卻把這兩樣東西多收集一些過來。”
說罷也不管古浩天答不答應，拉起李寶和鄒潤就走。只把這兩人弄得一頭霧水。
喫貨！古浩天搖搖頭，笑罵了一句，便往前山兵營走去。
今日是古鬆和馬犟帶隊去古家莊的日子，古浩天到了前山，卻見聞煥章和蕭嘉穗等已經到了。隊伍也已經結集，古浩天對古鬆和馬犟等交待兩句，便送他們到金沙灘上船。
待回到李逵家中時，卻讓他嚇了一跳，好傢伙！只見院子裏卞祥、馬勥、孫安、縻勝、周雲清，包括滕家兄弟和袁朗等都到了，幾乎山上幾個營的頭領都來了。
“你們這是幹啥？”蕭嘉穗不解的問。
“這不是給李逵兄弟幫忙嗎？”衆人七嘴八舌的回道。
“依我看，卻是給自己的嘴巴幫忙。”聞煥章對這些人的秉性比較瞭解，知道他們無利不起早。
“小官人，這東西都備好了，你看怎麼處理。”
這時杜遷看見古浩天回來，便涎着臉跑過來問道，一時那一院子人的目光也看過來。
古浩天看着眼前那好幾大盆的豬血和一大堆小腸，心想，杜遷這幾個傢伙莫不是把全山的豬血和小腸都收集來了，不由的又好氣又好笑，便沒好氣的說道：
“李逵兄弟總共一頭豬也就兩百來斤，你們卻是要把它一次喫光不成。”
“喫光最好，俺下午再殺一頭，只是這豬血和小腸咋弄。”李逵也有些急不可耐了。
“不是有恁多的幫忙嗎，叫他們做就是。”
“嘿1嘿!我們不是都的聽小官人的指揮嗎？”
縻勝這個喫貨，臉皮最厚，早晨他在路上遇到杜遷他們在收集豬血，便好奇的過來打聽，然後知道小官人要製作美食，這傢伙頓時饞的不行，到了兵營沒忍住，把消息漏了出去，只一會就把這些個喫貨都引到這裏來了。
古浩天知道今日不給這些人喫一頓，恐怕是不行了，但也不想放過他們，於是便吩咐：
“去，把那一堆小腸用鹽給我搓乾淨，不然什麼也休想喫。”
立時一羣五大三粗的漢子，圍着小腸較起勁來。卻惹得聞煥章、蕭嘉穗和一些婦人開心不已。
古浩天也不得閒，他叫人取了各種調料香料，和一幫婦人調製起豬血來。一衆人熱鬧了小半日，好容易把豬腸灌好。
“可惜沒有酸菜？”
古浩天想起後世那道東北名菜，禁不住嘆了一口氣。
“酸菜！俺前些日倒是醃了一些，不知得用不。”耿恭娘子在邊上聽了，立即回家取了一盆醃菜過來。
古浩天一看也不錯，便將就用了，於是幾個婦人在其指導下，一邊燉血腸、一邊炒酸菜，最後兩菜合併小火慢燉，不一會濃郁的香味便在大院裏瀰漫開來。
“洗了半日的豬腸子，卻是值了。”
袁朗以前沒嘗過古浩天做的菜，早上跟過來先做了半天的活，原也是半信半疑的，如今僅聞到香味，就信服了。
“記着，日後凡小官人叫打下手做菜的，趕緊去，包你不虧。”卞祥這個資深喫貨在一邊教導說。
衆人聽了均哈哈大笑，隨後大夥一起動手，支起大桌，擺上碗筷，不一會新鮮出鍋的酸菜血腸便上桌了，那
香、酸、滑、嫩的味道迅速征服了一衆喫貨。而且這道美食，隨着李家不斷的送往各家各戶，香味立即在整個家屬區裏的飄散開來。
李家的殺豬宴，十餘個人開喫，最後增加的近三十人，不斷的有人聞“香”而來，酸菜血腸一掃而光不說，直把李家的一頭豬喫掉了一大半。
空前盛大的宴會，讓李家人興奮不已，李逵兄弟到處敬酒不說，李母更是眼睛都樂得眯成一條縫，她李家祖輩以來那有這麼風光過，高興的只知道說：“喫、喫，使勁的喫，喫完了明日再宰一隻。”
李寶和鄒潤從早晨開始一直參與其中，此時不僅喫的滿嘴流油，而且內心也是享受無比。
“直娘賊，在梁山過了幾日，方知登雲山過的日子是多麼的不堪，俺打死也不回去了。”鄒潤打着飽嗝說道。
“那邊不還有你叔嗎？”李寶說道。
“你陪着俺一起去求一下小官人，一併過來算了。”
“現下如何妥當，過年再說吧。”李寶是明白人，知道年底古浩天諸事繁忙，便開口制止了。
一場殺豬宴直吃了一個時辰，古浩天回到家裏時，一眼便看見餐桌上一大盤酸菜血腸，小妹英娘正喫的不亦樂乎。
“哥哥不好，恁好喫的菜，都不往家帶。”英娘見古浩天空手回來，就責怪起來。
“小妹不正在喫嗎”
“我吃了，可是爹、大娘、我娘、春芽姐姐、金蓮姐姐……”英娘掰着指頭算了半天，“還有好多人，都沒喫着呢。”
英娘童真的話語引的衆人哈哈大笑。
“浩天，如今家家都在辦年貨過年，我們家畢竟是這裏的莊園主，要不要給各家各戶送一些年禮，表表心意。”
古楨看看各家過年這般熱鬧，便想起去年古家莊的年終慰問，覺得作爲主家應該有所表示。
古浩天其實早想到這一層，不過卻是護衛隊和管理層的層面，普通百姓這一塊倒是疏忽了。但是慰問這一塊管理處已經在做了，古家再做一遍他覺得不必要，一則人數太多，時間長了家裏財力不能維持；二則管理處本來就是代表古家的。於是他想到了後世的春節團拜會。
“爹，相關年禮，管理處已經在做了，家裏就不用再做了，兒子倒覺得不如我們家也擺一次殺豬宴，把山上一年來功勞大的人請家裏來，坐一坐，喫一餐，這樣既不會太大的開銷，重要的是可以讓那些勞苦功高者，感受到我們家的誠意。”
古楨見兒子竟然想了這樣一個辦法，細一思量倒也不錯，現下山上的人不缺錢，送點東西現不出太大的作用，但若是作爲貴賓請到主家喫酒席，那就是天大的面子，於是就同意了。
隨後，古浩天把聞煥章、蕭嘉穗、蕭讓、杜遷、陶宗旺以及軍中的幾個營長請了來，說他父親想於後天也就是二十七日，在家裏擺十桌殺豬宴，請一百名莊園裏德高者、功高者喫飯。要求民政處、軍政處議個章程，聯合各處、各營於明日下午拿出名單。
古員外和小官人要宴請一百人喫飯！在座諸人聽了立即敏感的意識到這不是一件小事，一衆人在聚賢殿議到了夜裏，平時豁達大方的各位營長處長，卻時時爲了一個名額爭的臉紅耳赤，最終在聞煥章的拍板下拿出了一個章程。
隨後這個消息像插了翅膀，不到一個時辰就傳遍了軍營和後山，好些人因爲心有所思而一夜難眠。
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