第64章 款待
栓子爹來家裏淘了井，林福一家在分家過程中也幫了大忙。可以說，要是沒有林福一家，冬寶僅靠她和李氏，基本上沒有可能從宋家脫離出來。
冬寶是個人敬她一尺，她就回敬人一丈的人，欠了別人的人情就覺得不安。對於不遺餘力幫她的林家和洪家，冬寶很想好好答謝他們一番，然而她現在什麼情況心裏也清楚，錢就那麼點，還不夠三吊，糧食也就一百斤高粱面。如何利用這點東西又省又好的做出來一頓飯，就成了問題。
“大實哥，咱們去撈魚吧。”冬寶提議，村裏頭的河裏有不少魚，每到夏天暴雨季節，等雨停後，河水漫漲，不少魚都被衝到了道路上農田裏，不少人撿過四五斤重的大魚。
林實其實是不打算在冬寶家喫飯的，相反他還想拉着冬寶去他家裏喫飯，再帶飯回來給李氏，這樣能給她們省下來一點口糧。
然而看冬寶拉着他的衣角，仰着頭一臉期待的看着他，一雙黑亮的眼睛圓圓的，像極了他小時候養過的那隻貓的眼睛，晶亮又純粹，他什麼拒絕的話都說不出口了。
“好，咱們去捉魚。”林實又沒忍住，伸手摸了摸冬寶柔軟的頭頂，捉了魚也能給冬寶和李氏當口糧啊。
全子和栓子一聽要去村頭河裏捉魚，兩個孩子自然高興的樂開了花，生怕林實和冬寶不帶他們一起去玩，各自飛快的跑回家拿了簍子過來。
秋霞嬸子聽說了，也只是叮囑林實看好三個比他小的弟弟妹妹，莫要掉到河裏頭去。
剛下過幾天的雨，村頭河裏的水漲了不少，林實找了個水淺流速慢的地方，安下了一隻簍子，又在脫了鞋挽起褲管，淌進了淺水裏，彎着腰往水裏摸，不一會就往岸上扔一隻巴掌大的小魚或是青綠色的小蝦子，冬寶連忙撿起來放到簍子裏，把剩下的這隻簍子也放到水裏，好讓捉到的魚蝦保持鮮活的狀態。
全子和栓子看的心裏癢癢的不行，十歲的男孩子正是頑皮好動的時候，趁林實不注意就脫了鞋淌到了林實旁邊，也跟着摸魚摸蝦，林實無奈的笑了笑，叮囑他們不許再往深水裏走，默許了讓兩個小男孩在一旁玩水。
林實已經是個身強力狀的少年了，沉得住心，手上也有勁，只要感受到小魚遊經手邊，大多數時候都能將魚摸到手裏，而全子和栓子就沒那麼厲害了，學着林實的樣子去捉魚，通常剛看到魚游過來，不是沉不住氣大呼小叫把魚嚇跑了，就是手小握不住滑溜溜的魚，讓魚跑掉了。
一個時辰下來，幾個人的收穫還算豐盛，小魚小蝦裝了半簍子，栓子和全子也玩的興高采烈，意猶未盡，一個勁的嚷嚷讓林實下次還帶他們來摸魚，被林實一人賞了一個暴慄。
下在河裏的簍子裏進了兩條一斤多重的魚，乍一離了水，在簍子裏翻騰跳躍個不停。冬寶驚喜的拿出來看了看，一條是鯉魚，一條是草魚，都是河裏常見的魚。如今還不是捉魚的最好季節，能逮到這麼大的魚，冬寶心裏驚喜不已，還得歸功於林實下簍子的地方找的好。
一行人到家的時候，正趕上秋霞嬸子送一個老頭出來，“冬寶回來了，這是你大姨給請來的大夫。”
冬寶和林實連忙頓住了腳步，恭敬的朝大夫問道：“大夫，我娘她怎麼樣了？”
老頭五十上下，灰布短襦，藍粗布褲子，腰裏扎着黑布腰帶，被太陽曬成紫黑色的臉膛，身材矮小，然而走路十分有勁，虎虎生風，像個老莊稼漢，一點都不像鎮上醫館那些細皮嫩肉的大夫。
那這個大夫應該就不是坐館的大夫了，而是鄉間“赤腳醫生”，他們主業是種田，大多是自學成才，不夠資格去醫館裏行醫，然而對付鄉間尋常的小病小痛，還是很有成效的，收費也相當便宜。
一個村子裏若是有這種大夫，有人生了病首先找的便是他，要是村裏的赤腳大夫看不了，纔會去鎮上，去安州城找大夫看病。
老頭摸了摸鬍子，倒也沒有因爲冬寶是小孩子而看輕她，說道：“你娘只是染了風寒，已經好的差不多了，要是不放心，去鎮上醫館請個大夫來看看，抓兩副藥喫喫就行了。”
“哦，多謝大夫了！”冬寶趕忙道謝，她本來就知道李氏沒什麼大病，此刻見大夫這麼說，她心裏就更加放心了。“這診費……”
老頭搖頭，“我來之前你姨就把診費給我了。”
“那大夫您留下了喫個飯吧。”冬寶招呼道。
“不了不了。我得趕緊回家，下晌還得去地裏種花生。”老頭說完，就揹着手大踏步走了。
送走了大夫，栓子爹也幹完了手上的活計，向冬寶告辭，冬寶要留他喫飯，栓子爹開始不肯，冬寶熱情的挽留了半天，要他陪着林福大叔，正好栓子也不願意走，栓子爹便留了下來。
李氏在牀上躺不住了，起牀要幫冬寶燒鍋，被幾個孩子嘻嘻哈哈的請了出去，號稱這頓飯他們來做，大人在一旁歇着就行。
秋霞嬸子不放心，怕全子太皮，把人家新家的鍋給燒糊了，想要上前去幫忙，被林福拉了回來，呵呵笑道：“孩子長大了要孝敬咱們了，你攔着做啥？”
冬寶從家裏“存款”中拿出了十文錢，打發全子和栓子當跑腿的，到村頭雜貨鋪打了二十個錢的豆油，估摸着也就一斤左右的樣子，又從林家拿了蔥薑蒜。她和林實則是忙着把打上來的魚清理乾淨，大魚切成了段，和小魚小蝦一起裹上了高粱麪糊。
油打回來後，林實燒鍋，冬寶把油倒進鍋裏，燒到五六分熱，就把裹了面的小魚和小蝦放進去慢慢的炸，兩邊都炸的金黃酥脆後撈了出來。炸魚和蝦的香氣瀰漫在院子的上空，饞的全子和栓子在一旁直流口水。
小魚和小蝦不少，一共炸了有兩碗，冬寶叫全子和栓子拿到堂屋去，讓他們拿去和坐在堂屋嘮嗑的大人們喫，算是飯前開胃的菜，接下來的兩條魚，纔是重頭戲。
冬寶把鍋裏剩下的油舀了出來，只留下少許，兩條魚都被切成了粗段，放到鍋裏用油炸透了，放上幾瓢水，用大火熬。湯裏用麪粉調糊，放了醬油調色調味，加了生薑和蒜苗去腥味，等到出鍋的時候，湯上撒了碧綠的蔥花，香味四溢不說，光是看着，就叫人食指大動。
鍋裏洗乾淨後，冬寶在鍋沿上炕起了高粱麪餅子，炕餅子比燉魚要快的多，不到一刻鐘的功夫，冬寶把餅子一個個的揭了下來，連同燉魚一起送到了堂屋。
油炸的小魚小蝦大部分都被全子和栓子幹掉了，兩個人還意猶未盡，暗地裏相約還要去摸小魚，好讓冬寶炸給他們喫。
“香，真是香！”栓子爹聞着魚湯的香氣笑道，“冬寶真是聰明，我就不知道魚還能這麼做，以前也經常摸了魚回家，不是放水裏煮就是炸了喫魚塊，做的不如冬寶做的香！”
冬寶笑道：“大叔愛喫，以後逮了魚就拿過來，我做好了咱們倆分！”
“這沒問題！”栓子爹大笑道。
每個人分了一碗香濃的魚湯，學着冬寶的樣子把餅子掰碎了放到魚湯裏泡着，餅子吸了湯的鮮味，喫起來別提多美味了。冬寶另外盛了魚湯和餅子，給裏屋的李氏端了過去。
一旁的全子喝完了湯，偷偷的往哥哥碗裏瞅，林實不動聲色的扭過身去背對着他，氣的全子嘟囔哥哥小氣。
林實笑眯眯的看着冬寶，這小丫頭如此聰明，總能讓他驚喜連連。
鄉間的野味多，然而會做的人卻不多。即便是在冬寶前世，物資通訊那麼發達了，農村裏依然還有很多主婦燒了一輩子飯，做出來的飯菜還是一般，大多數人沒什麼機會去見識品嚐，見不到自然就不知道這些東西該怎麼燒。
在冬寶記憶裏，自己小時候過年，村裏人家家都買魚殺雞，大部分人家也只是把魚和雞切成塊下油鍋裏炸，待客的時候拾掇出一碗蒸一蒸，什麼味道都沒有，不過在缺衣少食的年代，有肉就算的上美味了。
喫過了飯，栓子爹帶着栓子回家了，只剩下林家人在，李氏便從屋裏出來了，兩家人坐下來說話。
“紅珍，你以後打算乾點啥？”秋霞嬸子問道，分家出來了是好事，隨即要考慮的便是兩人以後的生活，沒有土地便沒有糧食，分給她們的一百斤高粱面根本不夠咋喫的。
李氏想了想，還沒開口，冬寶就搶先說道：“我和我娘打算做豆腐賣。”昨天收拾東西的時候，她在西屋裏發現了兩隻保存完好的小磨盤，正好省下了買磨盤的錢。
“做豆腐？”林福驚訝不已，隨即搖頭道，“豆腐擱咱們這可不好賣，咱們這水不行，做出來的豆腐不中喫。”
冬寶笑了，也不好向他們多解釋，只眨眼笑道：“我們家的井水好啊，說不定就能做成好豆腐哩！”
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